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早些年的割資本主義的尾巴,后來的投機倒把,那可就是要挨批斗、勞改的。
沒料到劉愛英倒是個膽兒大的,一口應(yīng)承下來,答應(yīng)得極爽快。這除了與她目前極艱難的處境有關(guān)之外,還與她這些年在黑市的經(jīng)歷,以及自己的性格、膽色分不開的。想來活該她就是那頭一批吃螃蟹的人!
前幾年縣城里確實看不到什么小商小販,做點買賣也是跟小偷似的,躲躲藏藏。但這兩年氣氛明顯松快了,這從她常年購買議價糧時就能深切的感覺到。
有城郊的農(nóng)民朋友不滿意供銷社給出的價錢,自己挑了菜來賣的事已經(jīng)是半公開化了,也沒見人管。像楊梅在縫紉社門口賣干香鱔魚段,大多數(shù)的市民已經(jīng)習(xí)以為常。
正文 第039章出院
做豆腐腦的方法其實很簡單,只要把發(fā)好的黃豆用石磨磨成漿,放在鍋里煮開后濾出豆渣,再撒上適量的石膏水,靜置一會兒,軟白細嫩,入口即化的豆腐腦就成了。
過程力求一個仔細,把豆渣過濾干凈就成,唯一的難點就在石膏水的量的把握上。撒多了豆腐腦帶苦味,不夠嫩滑,撒少了豆腐腦又不能凝結(jié)成形,賣相不好。
劉愛英說干就干,有著一般婦女沒有的氣魄,也證明楊梅沒有看走眼。
買了一副手推石磨,在庭院空白處用磚石壘了個灶臺,就干起了作坊。依照的是于婆婆給的配方,沒等到第二天,晚上楊梅在醫(yī)院里就吃到了劉愛英做出來的新鮮豆腐腦。
楊梅給她指了這么條財路,又是于婆婆無私貢獻的方子,劉愛英對這祖孫倆越發(fā)親熱。一斤黃豆就出了十斤的豆腐腦,每斤豆腐腦可以盛三碗,就按每碗一角錢計,那十斤豆腐腦就能賣到三塊錢。而一斤黃豆買來不過五角錢,就算是議價黃豆,也不超過一塊錢。
這里面的利潤已經(jīng)大到足夠讓她歡喜。若賣得好,一天就差不多頂了縫紉社一月的工資,那還有什么值得發(fā)愁的呢?
劉愛英的豆腐腦作坊開起來了,可她不但沒有因為忙碌而疏遠楊梅祖孫,反倒來得更勤了。
每天她來醫(yī)院賣豆腐腦的時候,會順便來看看老人,除了送吃的來,還幫老人擦擦身子,畢竟天氣一天比一天熱了,老人一天到晚躺在床上,出了汗會不舒服。中午祖孫倆的飯會由李醫(yī)生捎來。晚上入夜之后,劉愛英收拾了生意會親自過來一趟,再替老人做一下清潔,順道把衣服拿回去洗。
可以說比親生的女兒也不差半分。楊梅在醫(yī)院里說是看護,其實要做的事很少,除了打吊水的時候幫忙喊一聲護士換藥水外,其余的時間就是說話逗老太太開心。
當(dāng)然她想做生意賺錢的想法自然到最后也沒能實現(xiàn),畢竟年紀還是太小了些,大人們都不放心。
喬云倒是成了劉愛英的得力幫手,豆腐腦作坊里有一半的量是他負責(zé)賣出去的。每到了晚上,他還會過來替楊梅做守夜的護工,楊梅仍然跟李婉住在一起。看著別人忙忙碌碌,而自己只要老老實實的扮演一個七歲的孩子,沮喪來得快,去得更快,相比別人對她精心的愛護楊梅更覺得享受多些。
等楊老倌再來縣城醫(yī)院的時候,不知不覺已經(jīng)十多天過去了。
于婆婆的傷勢恢復(fù)得很好,剩下的日子也就是回家養(yǎng)著,麻煩了劉愛英一家這么久,于婆婆也不好意思,直接就要求出院。李醫(yī)生倒是極力的挽留,無奈老人去意已決,再說回去之后只要精心的養(yǎng)著,不費大力,已經(jīng)問題不大,這才簽字放行。臨走的時候還送了一副木制的拐仗給老人。
雖然李醫(yī)生沒說什么,但心里很是感激。因為于婆婆一家到來之后,給予自家的幫助那是極大的。
回想當(dāng)初縫紉社倒閉之后兩夫妻相對無言的場景,仿佛已經(jīng)過去了很久,其實不過才十多天,這短短的十多天,讓妻子無論從精神面貌還是家里的經(jīng)濟水平,都上了一個臺階。
豆腐腦作坊僅僅十多天的收入,已經(jīng)遠遠的超過了他這個正式醫(yī)生一個月的工資,而這一切都是這位鄉(xiāng)下婆婆帶給他家的。現(xiàn)在叫于婆婆干娘的除了劉愛英,還有李志宏。
這些天有收獲的除了劉愛英,還有一個人,那就是喬云。
楊梅這時才驚覺自己之前著實有些低估了這位還只有十二歲的少年。
短短十多天的時間,他跑遍了整個臨水縣城,并且迅速的掌握了每條街道,每塊區(qū)域的居民對豆腐腦的消費水平。在楊梅的提示下,劉愛英的豆腐腦作坊早已由零售過渡到了批發(fā)。<script>chapter1();</script>