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陽白云越想越覺得自己養豬養羊這個想法不錯,決心晚上回去就問問赤霞仙子,能不能再給她弄點雞崽豬崽羊崽回來。
弄完這一切,也就到了上班時間了,陽白云回到時翡閣,才進門就覺得氣氛有點兒沉重,每個人都板著臉悶頭干活,動作也顯得特別小心翼翼的,似乎怕一不小心弄出聲響來打破了這份沉默。
陽白云換上工作服趕緊開始干活,過了好一會兒,才終于找到機會湊近小桃的身邊,悄聲問她:“發生了什么事?怎么大伙兒都被嚇壞了的樣子。”
其實她心里想問的是,難道是時董事長回來了?除了那個變態暴君,她實在想不出來還有誰會把大伙兒嚇成這個樣子。
小桃四下看了看,見沒有人注意到她,這才小聲地說:“咱們時翡閣被除星了!”
“什么!”陽白云一下沒注意,聲音太大了些,嚇得小桃趕緊伸手捂住她的嘴巴,“你別嚷嚷??!我聽說啊,是梅高林試吃員來咱們餐廳暗訪,結果發現咱們餐廳的菜品大不如前,食材上也有以次充好的嫌疑,還有服務水平也差了很多,現在就說我們餐廳達不到梅高林星級餐廳的標準,所以除星了?!?
陽白云把小桃捂住她口鼻的手挪開,長長地出了一口氣,她就說嘛,那天來的那一桌人,肯定就是梅高林試吃員,經理還不相信她。
“那現在怎么辦?”她問小桃。
“餐廳經理被上面狠狠批了一頓,回來又大大地發了一場脾氣,現在上頭給了他三個月的時間,如果三個月之內沒法讓餐廳恢復星級,那就只好收拾包袱走人了,剛剛經理也說了,這三個月里面,有誰的表現不好就炒掉誰,所以啊,咱們都夾起尾巴做人吧!”
梅高林星級餐廳的評選,有一個比較人性化的地方,那就是如果本來是星級餐廳的,由于某次失誤而導致降級或者除星的話,會給這家餐廳一個機會,用三個月的時間來整改,三個月后,試吃員會再來暗訪一次,決定這家餐廳能不能恢復原來的星級。
在這一點上,倒是比一家從來沒有評上過星級的餐廳參加評選要有優勢些的。
陽白云點點頭:“明白了?!?
話剛說完,餐廳經理又來巡視工作現場了,陽白云和小桃趕緊收攝心神,低下頭利索地干起活來。
餐廳經理明顯心情極差,就算大家都已經干得很好了,還是吹毛求疵地批評了好幾個人,最后看到正在切菜的陽白云的時候,心情更是不爽。
只要一看到陽白云,他就想起那次陽白云提醒他可能有梅高林試吃員過來,但自己卻置之不理的情景,頓時覺得十分沒臉,簡直恨不得馬上就把她給炒掉。
可是陽白云來時翡閣可是林思欣的面子,那也就是董事長的關系,給他一百個膽子他也不敢把她給開了啊,而且不但不能給她臉色看,還得好好地捧著。
畢竟,現在整個時翡閣,能跟季珩一說得上話的也就是陽白云了,如果季珩一還是不肯回來,那以時翡閣現有的廚師的水平,三個月后肯定不能再次評上星級的,那他可就得卷包袱走人了。
他家里上有老下有小,老婆是個家庭主婦,孩子上私立學校每年都要大筆的學費,父母年紀大了身體越來越差,看病吃藥也要花不少錢,整個家都靠他這份薪水不菲的工作在支撐著,萬一失業了,難道讓全家人都喝西北風去?
想到這里,餐廳經理的臉上立刻就換上了慈祥的笑容:“白云啊,切菜累了吧?來休息一下,到我辦公室喝杯茶。”
陽白云嚇得手腳都不知道該往哪里放了,自從來時翡閣上班,經理何曾對自己那么好過?
“不用了經理,我不累,大伙兒都忙著呢!”
“沒事,你過來,我有話跟你說。”餐廳經理強忍著內心的煩躁,依舊是和藹可親地說。
陽白云只好放下手里的菜刀,跟著他一起走了出去。
剛剛被經理狠狠批了一通的幾個員工一臉黑人問號的表情,這偏心都得偏到北極去了吧!
到了經理辦公室,陽白云當然不敢真的坐下來喝茶,只是站在經理對面問:“經理,請問找我有什么事?”
“聽說你跟季大廚的關系不過,怎么樣,最近有沒有跟他聯系???不知道季大廚最近有沒有什么打算呢?”
陽白云剛想說沒有,突然想到昨天季珩一才從趙宏康的家里把她救出來,還送她回宿舍了呢,她不是一個會說話的人,略一遲疑才回答:“我跟季大廚就是普通的同事關系,我怎么會知道他有什么打算呢!”
餐廳經理是何等人精,從她不太自然的神情就可以知道各中端倪,經過這段時間的相處,他也知道陽白云這個人是典型的吃軟不吃硬的人,而且心地善良,容易心軟,所以決定改打苦情牌:“白云啊,餐廳的現狀你也知道了,咱們現在被除星了,要想恢復星級,就必須在三個月以內恢復以往的水準,可是你也知道,如果沒有季大廚,那是無論如何也不可能的??!”
“經理,您也知道,季大廚之所以會離開時翡閣,主要是因為食材的原因,可是剛才我看過我們的食材,用的還是次一等的,這種情況下季大廚怎么可能會回來呢?”陽白云也是實話實說。
“唉!”餐廳經理重重地嘆了一口氣,“你以為我不想用好的食材嗎?現如今餐廳這種情況,上面要我們限期整改,可是在原材料采購款上卻又卡得緊,這是既要馬兒跑,又想馬兒不吃草啊,你說,我能怎么辦?不過如果你能去勸得動季大廚回來,我可以保證,其他的食材姑且不說,只要是季大廚要用的,我保證給他進最好的貨,怎么樣?”
最多就是在其他廚師用的食材方面再克扣一些,把錢剩下來貼補在季珩一所用的食材上而已。
陽白云尷尬地笑了笑:“經理啊,您也太抬舉我了,我都說了,我跟季大廚就只是普通的上下級關系,如果連您也說不動季大廚,我能有什么辦法呢!”
第69章 勸說
餐廳經理忍不住把臉拉下了一些,這姑娘怎么回事, 油鹽不進??!
好歹也是同一個圈子里, 他的消息還是很靈通的, 昨天陽白云被趙宏康接走之后,他可是聽說季珩一擔心她出事,飛車到趙家把陽白云給帶出來了。
這能是一般的上下級關系嘛!
可是軟話還是得繼續說:“白云啊,你是不知道, 咱們餐廳這星級要是不能恢復,可不光是我要走人啊,咱們這餐廳里的員工都得減少一半以上。我是沒有什么關系啊,頂多就是讓我妻子出去找份工作, 再把孩子從私立學校轉到公立學校上學而已,可是咱們餐廳里那么多員工, 特別是一些年紀大還不是特殊技術工種的, 出去以后還能找得到什么好工作?他們可都是上有老下有小, 就靠這份工資撐著整個家呢, 你能忍心眼睜睜地看著他們失業?”
陽白云瞪大了眼睛:“有這么嚴重?”她雖然知道餐廳被除星是一件很嚴重的事, 肯定會影響餐廳的生意, 卻沒有想到會對她們這些拿固定工資的底層員工有什么影響,畢竟沒有經歷過,眼界還是不一樣的。
“可是,就算我不忍心, 也沒有辦法幫得了他們啊!”她又不能去求上面的領導說不要炒了他們。
餐廳經理激動地說:“你當然可以??!只要你把季大廚勸回來, 讓咱們餐廳恢復星級, 那餐廳就可以按照原樣照常運行,誰也不用失業了啊!”
“可是我真的勸不動季大廚啊!”陽白云真沒覺得自己有這么大的能量。
“不試一試這么知道呢?好白云,算我求求你了,你就去試一試吧,這樣,只要你去試了,不管勸不勸得回來,我都不會怪你的,好吧?”
“那……”陽白云咬了咬嘴唇,終究還是無法拒絕,“那我就去試一試吧!”
雖然她自己很是不想再去見季珩一,但還是架不住心軟,實在不忍心平時對她挺好的同事們失業。
“那太好了!”餐廳經理喜形于色,“那你趕緊去吧,廚房的活不用干了。”
“啊,這么快?”陽白云雖然答應了會去,可她心里想的是磨蹭個幾天,做好心理建設才去的啊,可不是現在這樣說不就去的啊!
“事不宜遲啊,想做就做才能成功?。】烊タ烊?!”經理都站起來趕人了。
看見陽白云苦著臉從經理室中走出來,而且也不回來干活,直接就到更衣室去了,小桃實在放心不下,冒著被批評的風險,偷偷溜到更衣室找陽白云:“怎么樣,經理跟你說什么了?你干嘛要走?”
陽白云搖搖頭嘆了口氣!