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陽白云:“這個糯米粉里呢,我們可以按照自己的口味加入一點點糖,不過不需要太多,因為糯米本身是有一點清甜味的,再加上紅棗也浸透了冰糖水,如果再加比較多的糖的話,最后吃起來的口感可能就會有些膩了。”
“然后我們將糯米粉分成小份,取其中一份,搓成比紅棗核稍微大一點的長條形,嵌入切開一半的紅棗里面。”
陽白云一邊說一邊動作很快地把紅棗都釀好了,一個個整整齊齊地排進白色瓷碟中:“那這個紅棗糯米糕我們就做好了,現在要放進蒸籠里隔水蒸。”
“木頭,去燒火。” 陽白云習慣性地吩咐道。
木頭有點為難,他正在幫陽白云拍攝呢,如果去燒火的話肯定就沒法好好地拍了:“可是,主人,我現在沒法燒火。”
陽白云看了他一眼:“手機給我,我自己拍。”
于是木頭就樂顛顛地去燒火了,陽白云沒敢讓人看到他的樣子,只拍了灶膛的部分,木頭生火很有一套,那火好像是憑空就升起來的一樣。
網友們又開始贊嘆:“木頭生火好溜啊!”
“求萌萌的木頭出鏡。”
陽白云一手拿著手機,一手用一個葫蘆瓢往一口黑沉沉的大鐵鍋里添了幾瓢清水,再坐上一個蒸籠,她家的蒸籠也是竹編的,最古老的那種。
“看白云主播的直播,真有一種在看古裝電視劇的感覺,她們家所有的東西都好古色古香啊!”
“對呀,剛才鏡頭拍到了一個柜子,完全就是古代的那種家具款式嘛,而且看起來還是很值錢的那種,我現在也有點相信其實主播才是真的白富美了。”
“我敢打賭,主播現在住的房子,一定是那種古典的四合院,你們信不信?”
水開了,陽白云把裝著紅棗糕的盤子放進蒸籠里,蓋上了蓋子:“這個大概要蒸十五分鐘左右,為了不浪費大家的時間,其實我之前已經做好了一份,正湃在井里,現在應該可以拿出來了。”
陽白云把手機再次交給木頭,讓他跟著她一起來到院子里的水井旁,然后彎下腰,搖著井旁的轱轆把飄在水面上的木桶拉了起來,端出了桶里面放著的一盤紅棗糯米糕。
陽白云:“現在是夏天,紅棗糯米糕用井水湃過以后,會變得清涼可口,糯米也會更有韌性和嚼頭,稍微有點甜味又不會太過,是相當不錯的一份餐后甜點哦!”
蒸熟的紅棗一顆顆個大飽滿,表皮脹亮瑩潤,開口里塞滿了潔白的糯米糕,看起來就像咧開了嘴在笑。
當然網友們的注意力完全沒有放在糯米糕上,剛才出來的時候網友們已經通過手機看到了這個院子的全貌,也看見了房子的一角,然后紛紛表示被亮瞎了眼。
“果真是古色古香的四合院啊,而且我敢保證,這絕對不是現代的仿古建筑,而是真真正正的古建筑啊!”
“如果真的是古建筑的話,能夠保留下來而且還養護得那么好,不容易啊,而且這應該算得上是文物了吧,不是應該保護起來讓人買票去參觀的嗎?
“所以說咱們白云主播肯定不是普通人啊!一般人能住得起這樣的房子?看看這水井,連井沿都是雕花的。”
“水井啊,現在居然還有人真的用水井打水,難道說剛才主播用的水全都是從這口井里打的嗎?”
“真的耶,剛才主播真的是從一口大水缸里舀水的,完全沒有看到廚房里有水龍頭這種東西呢!”
“難道只有我一個人想問,糯米糕為什么不放到冰箱里嗎?”
“主播這樣做當然有她的理由,井水能夠帶給糯米糕的,是自然的清涼和潤澤,這是屬于大自然的饋贈,又豈是帶著機械化冰冷氣息的冰箱所能夠代替的?”
“天哪,我覺得我一定是穿越了,其實現在是在古代吧!”
“雖然白云主播穿著現代的衣服,可是我覺得她在這個房子里沒有一點違和感呢!”
陽白云端著紅棗糯米糕一邊回餐廳一邊說:“我們今天做的跟普通的紅棗糯米糕不一樣,紅棗里面的心是軟的,所以我給它起了一個名字,叫做心軟意活,現在我們就來嘗嘗這心軟意活究竟味道如何吧!”
看見鏡頭里出現的紫檀木雕花鑲大理石圓桌,網友們已經毫無任何意外可言了,這才是一所上檔次的古代房屋的標配啊,萬一要是出現了一張現代化的桌子,那才叫驚悚好不好。
陽白云拿起筷子夾起一顆紅棗送入口中,用細白的牙齒咬了一口,閉上嘴巴咀嚼了幾下,然后一臉贊賞地說:“嗯,味道很不錯,紅棗已經蒸得很軟了,但是因為肉比較厚,所以咬起來并沒有軟塌塌的感覺,糯米粉放涼之后,變得更有嚼勁了,但總的來說還是比較軟糯的,就算是牙口不太好的老人和孩子也可以吃,而且一點也不會粘牙。”
“味道是清涼在之中帶著一點微甜,有很濃的紅棗香味,和糯米的米香,吃了一個又想吃第二個,完全不愿意停下來呢!”說著,陽白云朝身后招了招手,“小白,過來,給你吃一個。”
她身后那只正在趴著睡覺的白貓朝她翻了一個大大的白眼,把頭轉向另一邊,不想理她,這個女人太陰險了,居然哄騙他吃下那么多難吃的東西,然后還要弄好吃的來引誘他。
他現在肚子還撐得要死,一打嗝滿嘴都是惡心的爛蔬菜味兒,被她弄得一點兒胃口也沒有了。
時謙到現在也沒弄明白陽白云之前到底對他做了什么?下藥、催眠?反正他當時就像是鬼迷了心竅一樣,只知道對著面前的那一盆食物猛吃,如果陽白云不停下來,而食物又是無窮無盡的話,他覺得自己很有可能會把自己撐死而不自知。
簡直是太可怕了。
“咦,白云主播的家里還養了貓嗎?這是什么品種,長得太可愛了。”
“而且性子還特別高冷呢,要是我家喵的話,早就撲上來自己搶了。”
“別說貓了,連我自己都想搶。看主播吃起來好像很好吃的樣子啊!”總算是有人注意到今天的主角——紅棗糯米糕了。
“對呀,沒想到紅棗糯米糕還能這樣做,以前我們都是把紅棗弄碎跟糯米粉混合在一起蒸的,今天可又學到一招了。”
“而且做法也很簡單,我明天就去買點紅棗和糯米粉回來試試看。”
“我手殘,只想吃主播做的。”
“加一,想吃主播做的紅棗糯米糕。”
……
既然小白不賞臉,那她就自己吃好了,等糯米糕快吃完的時候,陽白云覺得這直播應該也差不多了,就對著鏡頭展顏一笑:“今天的直播時間到這里就結束了,以后在每一次的節目里,我都會和大家一起直播制作一種食物,明天同一時間,歡迎大家再來哦!”
網友:“突然驚艷,主播最后的那一個笑容,真的好美啊!”
“雖然這期直播的內容有點無聊,但我突然被圈粉了,好期待明天的直播,怎么辦?”
“同期待,明天會是什么好吃的呢?”
陽白云果斷地切斷直播,開始看直播的情況,今天這個將近一個小時的直播時間中,總共進過直播間的游客有五百多人,其中最高峰時同時在線人數為三百六十八人,網友們的打賞屬于她的那一部分有兩百多塊錢。