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“注意時(shí)刻觀察容器內(nèi)壁的變化,顏色、質(zhì)感。”
“多看書。書上‘經(jīng)典’的組合的配比,很多都是前人年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的,這些組合可以形成‘共沸混合體’,讓所有的香味均衡、柔和甚至有節(jié)奏地?fù)]發(fā)出來,可以得到非常和諧而且穩(wěn)定的味道。”
“最重要的是,時(shí)刻都用你的鼻子去感受香氣的變化,每一秒不能偷懶!”
說著,一字?jǐn)[開示范用的空試管。
韓復(fù)好心伸手想去幫忙,一個(gè)不小心“啊!”
糟了!又手殘!
就在那試管要砸到桌角的瞬間,裴縝戴著黑玉戒指的手一陣風(fēng)掃過,順手往空中一拋,360°旋轉(zhuǎn)后,小試管穩(wěn)穩(wěn)落回手心。
無比嫻熟的動(dòng)作,堪稱行云流水,小狼狗眼睛亮亮的嘆為觀止,裴縝則淡定低頭,繼續(xù)面不改色點(diǎn)火。
“縝縝,剛才那個(gè)……”
裴縝:“那個(gè)華而不實(shí),你不用學(xué)。”
“我知道,但是,好厲害!”
裴縝默默得意。其實(shí)吧,剛才那一下雖說是在救場(chǎng),也確實(shí)……有點(diǎn)低調(diào)炫技的意思。
沉迷調(diào)香一二十年練就的功夫,盡管有一邊眼睛都差不多快瞎了,準(zhǔn)頭大不如前,但這種手感的東西一旦有了,果然還是閉著眼都知道該往哪兒抓!
作為一個(gè)想要被持續(xù)崇拜關(guān)愛的金主,總也得裝裝才華露一手,才能讓沒見過世面的小狼狗一直覺得他厲害、他好吧?
……
點(diǎn)燈,混合精油,順帶著研磨過濾。韓復(fù)繼續(xù)全程目不轉(zhuǎn)睛。
“韓小花,你別只顧著看技法。”
“技法只是技法,調(diào)香真正要用的是用‘心’去感知香氣,而不僅僅是你的鼻子。”
“在咱們這個(gè)行業(yè),有天賦固然最好,但‘嗅覺’這個(gè)東西始終是會(huì)隨著衰老退化的。厲害的調(diào)香師,像是les étoiles的傳奇大師卡特,即使是在完全失去嗅覺的情況下,還做出了傳世之作miss candy。”
韓復(fù)愕然:“什么?完全失去嗅覺?”
都沒有嗅覺了,還能調(diào)香?
“能的。”裴縝道,“因?yàn)檎{(diào)香這件事,從來就不是精準(zhǔn)的科學(xué)。”
“現(xiàn)在不是,以后也永遠(yuǎn)不會(huì)是。”
“不止調(diào)香,烹飪、文學(xué)、音樂、繪畫也都一樣——貝多芬失聰之后創(chuàng)作了《命運(yùn)》和《悲愴》,梵高瘋狂之后創(chuàng)作了《雛菊與罌粟花》,沒有聽力的著名歌者,沒有視力的傳奇舞者,藝術(shù)的世界永遠(yuǎn)都是玄妙且不可思議的,根本不可能用‘科學(xué)’來解釋。”
“所以,也許你現(xiàn)在需要的,只是放松身體、別著急,讓自己安心沉浸到香氛的世界里去。”
說著,伸出一只手,蒙住了小狼狗的眼睛。
“現(xiàn)在,試試看閉上眼睛。”
“靜下心想一想,你之前經(jīng)歷過的,讓你覺得最幸福的事情。”
“你最難忘、最后悔、最難過的遭遇。”
“想著那些事情,把你的感情和思緒融進(jìn)你的作品里——調(diào)香師最重要的是‘用心’,你要找的東西不在你的指尖,而應(yīng)該……從一開始就在你的心里。
“……”
難得地,裴縝用近乎催眠一般溫柔的聲音誘哄著小狼狗。
手心里,卻緩緩察覺到了一絲不該有的濕潤。
心臟一顫,觸電般松開了手。小狼狗卻仿佛沒有意識(shí)到他已經(jīng)把手拿開了一樣,仍舊木頭一樣呆坐著,好看的黑瞳里滿是浮動(dòng)的霧氣,昏暗的燈光下凈是看不懂的晦澀。
一時(shí)間,竟不敢出聲叫醒他。靜了一會(huì)兒,最后還是韓復(fù)自己緩過神來。
裴縝:“你……”
“哦,”小狼狗有些不好意思,“不是說……要想難過的事情嗎?”
原來,成天笑嘻嘻的傻青年,也有傷心難過的事情。
裴縝看著他,心里微微發(fā)疼。
“你都想什么了?”
韓復(fù)愣了一下,明顯地移開了眼睛:“……鵝。”
裴縝:“鵝?”
“小時(shí)候院子里的大白鵝,巨兇,見了我就追,多少年的心理陰影!”
裴縝:行啊,膽子越來越肥了。
都學(xué)會(huì)避重就輕、不說實(shí)話了?
作者有話要說: 裴縝:口亨。=血=
韓復(fù):說起我后悔的事啊……(偷眼看)
第16章 迷迭香