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試吃。
第一種是羊湯面,湯很白味很濃,湯的咸淡正好,而面也相當入味。
“這湯真好喝,是不是放了牛奶啊?要不這湯怎么能這么白,還隱隱約約有股奶香味兒,但又沒把湯的鮮味蓋住。”
中年女人笑道:“你還挺能嘗味道的,是放了奶,但不是牛奶,是羊奶。”
第二種類似四川的姜鴨面,卻是把主料鴨肉換成了烏骨土雞肉,肉質(zhì)更有韌勁和嚼勁,仔姜和朝天椒搭配土雞肉那種香辣又爽口的味道絕對是麥謹言的最愛。
第三種賣相最不好,剛一聞上去的味道也有些怪怪的。面條應該是北方系那種很筋道的面,但上面滿滿當當?shù)臐差^卻是南北難分。
肉眼可辨的有肉末、酸豆角末和西紅柿丁,其他就看不出來了。
“這是什么面啊?”麥謹言問那個中年女人。
那女人不好意思地笑:“還沒名兒呢,反正就是酸辣味兒的。你嘗嘗唄。”
麥謹言拿著筷子準備開吃:“嗯,現(xiàn)在聞到酸筍味兒了。”
酸筍竟然能和西紅柿放一起?
但一嘗他就真的被驚艷到了,確實是夠酸夠辣夠爽,但又絕不是醋的酸味。
能嘗出來的除了酸豆角、西紅柿、酸筍的味兒,大概還有南方酸菜、酸辣椒、酸姜、野山椒的味兒,肉末是牛肉末,跟其他配料的酸味兒相得益彰,酸辣的味道甚至還挺有層次感。
他覺得一定還有什么味道是自己沒有嘗出來的,一問那女人,竟然還有酸蘿卜和北方酸菜!
“天哪!你們是把能想到的所有帶酸味的調(diào)味食品都給弄進來了嗎?”
“算是吧,我們想試試,剛弄出來的時候覺得太難看,也不太好聞,但是一嘗卻是出乎意料的好吃。”
“對啊對啊!”麥謹言猛點頭,“確實太讓人吃驚了,真的好吃!”
“那這三種新品你們最喜歡哪種?”女人問。
唐司機選了羊湯面,麥謹言則毫不猶豫地選了給他驚喜最大的酸辣面。
女人笑道:“我們過幾天要開實體店了,到時候你們過來捧場啊。”
“一定一定!”
麥謹言當天吃得扶墻而出,還沒忘第一時間發(fā)信息給喬崢分享,最后問他:“過幾天他們實體店開張你也會去的吧?”
喬崢或許在忙,或許還沒消氣,直到當天晚上很晚才回了他一個“去”字。
作者有話要說: 這篇文今天報名了那個“我和晉江有個約會”的征文,這個征文是只要和晉江有關(guān)系的都可以報名,我填寫的報名理由是“攻的救命恩人是晉江作者”,哈哈哈哈哈哈。
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☆、你也不夸夸我
向來一沾枕頭就秒著的麥謹言那天夜里失眠了。
到快天亮的時候他終于知道該給喬崢買什么禮物了,但那禮物需要提前預訂,過兩天才能拿到。。
這時面館的人也打電話告訴他具體的開業(yè)時間,就在兩天后,邀請他當天光顧。
出于職業(yè)習慣,他差點就問人家:“你們老板的八字給我一下吧,我給你們看看這天適不適合開業(yè)。”但最終他還是沒問出口,說不定人家早就找人擇吉了呢。