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“啃啊！啃啊！啃啊啃！

誰在啃我的小房子？”

孩子們回答道：

“是風啊，是風，

是天堂里的小娃娃。”

他們邊吃邊回答，一點也不受干擾。

漢賽爾覺得房頂的味道特別美，便又拆下一大塊來；格萊特也干脆摳下一扇小圓窗，坐在地上慢慢享用。突然，房子的門打開了，一個老婆婆拄著拐杖顫顫巍巍的走了出來。漢賽爾和格萊特嚇得雙腿打顫，拿在手里的食物也掉到了地上。

那個老婆婆晃著她顫顫巍巍的頭說：“好孩子，是誰帶你們到這兒來的？來，跟我進屋去吧，這兒沒人會傷害你們！”

她說著就拉著兄妹倆的手，把他們領進了她的小屋，并給他們準備了一頓豐盛的晚餐，有牛奶、糖餅、蘋果，還有堅果。等孩子們吃完了，她又給孩子們鋪了兩張白色的小床，漢賽爾和格萊特往床上一躺，馬上覺得是進了天堂。

其實這個老婆婆是笑里藏刀，她的友善只是偽裝給他們看的，她事實上是一個專門引誘孩子上當的邪惡的巫婆，她那幢用美食建造的房子就是為了讓孩子們落入她的圈套。一旦哪個孩子落入她的魔掌，她就殺死他，把他煮來吃掉。這個巫婆的紅眼睛視力不好，看不遠，但是她的嗅覺卻像野獸一樣靈敏，老遠老遠她就能嗅到人的味道。漢賽爾和格萊特剛剛走近她的房子她就知道了，高興得一陣狂笑，然后就冷笑著打定了主意：“我要牢牢地抓住他們，決不讓他們跑掉。”

第二天一早，還不等孩子們醒來，她就起床了。看著兩個小家伙那紅撲撲、圓滾滾的臉蛋，她忍不住口水直流：“好一頓美餐吶！”說著便抓住漢賽爾的小胳膊，把他扛進了一間小馬廄，并用柵欄把他鎖了起來。漢賽爾在里面大喊大叫，可是毫無用處。然后，老巫婆走過去把格萊特搖醒，沖著她吼道：“起來，懶丫頭！快去打水來替你哥哥煮點好吃的。他關在外面的馬廄里，我要把他養得白白胖胖的，然后吃掉他。”

格萊特聽了傷心得大哭起來，可她還是不得不按照那個老巫婆的吩咐去干活。于是，漢賽爾每天都能吃到許多好吃的，而可憐的格萊特每天卻只有螃蟹殼吃。每天早晨，老巫婆都要顫顫巍巍的走到小馬廄去喊漢賽爾：“漢賽爾，把你的手指頭伸出來，讓我摸摸你長胖了沒有！”可是漢賽爾每次都是伸給她一根啃過的小骨頭，老眼昏花的老巫婆，根本就看不清楚，她還真以為是漢賽爾的手指頭呢！她心里感到非常納悶，怎么漢賽爾還沒有長胖一點呢？

又過了四個星期，漢賽爾還是很瘦的樣子。老巫婆失去了耐心，便揚言她不想再等了。

“過來，格萊特，”她對小女孩吼道，“快點去打水來！管他是胖還是瘦，明天我一定要殺死漢賽爾，把他煮來吃了。”

可憐的小妹妹被逼著去打水來準備煮她的哥哥，一路上她傷心萬分，眼淚順著臉頰一串一串地往下掉！“親愛的上帝，請幫幫我們吧！”她呼喊道，“還不如當初在森林里就被野獸吃掉，那我們總還是死在一起的呵！”

趁老巫婆離開一會兒，可憐的格萊特瞅準機會跑到漢賽爾身邊，把她所聽到的一切都告訴他：

“我們要趕快逃跑，因為這個老太婆是個邪惡的巫婆，她要殺死我們哩。”

可是漢賽爾說：“我知道怎么逃出去，因為我已經把插銷給搞開了。不過，你得首先去把她的魔杖和掛在她房間里的那根笛子偷來，這樣萬一她追來，我們就不怕她了。”

等格萊特好不容易把魔杖和笛子都偷來之后，兩個孩子便逃跑了。

這時，老巫婆走過來看她的美餐是否弄好了，發現兩個孩子卻不見了。雖說她的眼睛不好，可她還是從窗口看到了那兩個正在逃跑的孩子。

她勃然大怒，趕緊穿上她那雙一步就能走上幾碼遠的靴子，不多一會就要趕上那兩個孩子了。格萊特眼看老巫婆就要追上他們了，便用她偷來的那根魔杖把漢賽爾變成了一個湖泊，而把她自己變成了一只在湖泊中游來游去的小天鵝。老巫婆來到湖邊，往湖里扔了些面包屑想騙那只小天鵝上當。可是小天鵝就是不過來，最后老巫婆只好空著手回去了。

見到老巫婆走了，格萊特便用那根魔杖又把自己和漢賽爾變回了原來的模樣。然后，他們又繼續趕路，一直走到天黑。

很快，老巫婆又追了上來。

這時，小姑娘把自己變成了山楂樹籬笆中的一朵玫瑰，于是漢賽爾便在這只玫瑰的旁邊坐了下來變成一位笛手。

“吹笛子的好心人，”老巫婆說，“我可以摘下那朵漂亮的玫瑰花嗎？”

“哦，可以。”漢賽爾說。

于是，非常清楚那朵玫瑰是什么的老巫婆快步走向樹籬想飛快地摘下它。就在這時，漢賽爾拿出他的笛子，吹了起來。

這是一根魔笛，誰聽了這笛聲都會不由自主地跳起舞來。所以那老巫婆不得不隨著笛聲一直不停地旋轉起來，再也摘不到那朵玫瑰了。漢賽爾就這樣不停地吹著，直吹到那些荊棘把巫婆的衣服掛破，并深深地刺到她的肉里，直刺得她哇哇亂叫。最后，老巫婆被那些荊棘給牢牢地纏住了。

這時，格萊特又恢復了自己的原形，和漢賽爾一塊兒往家走去。走了長長的一段路程之后，格萊特累壞了。于是他們便在靠近森林的草地上找到了一棵空心樹，就在樹洞里躺了下來。就在他們睡著的時候，那個好不容易從荊棘叢中脫身出來的老巫婆又追了上來。她一看到自己的魔杖，就得意地一把抓住它。然后，立刻把可憐的漢賽爾變成了一頭小鹿。

格萊特醒來之后，看到所發生的一切，傷心地撲到那頭可憐的小動物身上哭了起來。這時，淚水也從小鹿的眼睛里不停地往下流。

格萊特說：“放心吧，親愛的小鹿，我絕不會離開你。”

說著，她就取下她那長長的金色項鏈戴到他的脖子上，然后又扯下一些燈芯草把它編成一條草繩，套住小鹿的脖子，無論她走到哪兒，她都把這頭可憐的小鹿帶在身邊。

終于，有一天他們來到了一個小屋前。格萊特看到這間小屋沒有人住，便說：“我們就在這兒住下吧。”

她采來了很多樹葉和青苔替小鹿鋪了一張柔軟的小床。每天早上，她便出去采摘一些堅果和漿果來充饑，又替她的哥哥采來很多樹葉和青草。她把樹葉和青草放在自己的手中喂小鹿，而那頭小鹿就在她的身旁歡快地蹦來蹦去。到了晚上，格萊特累了，就會把頭枕在小鹿的身上睡覺。要是可憐的漢賽爾能夠恢復原形，那他們的生活該有多幸福啊！

他們就這樣在森林里生活了許多年，這時，格萊特已經長成了一個少女。有一天，剛好國王到這兒來打獵。當小鹿聽到在森林中回蕩的號角聲、獵狗汪汪的叫聲以及獵人們的大喊聲時，忍不住想去看看是怎么回事。“哦，妹妹，”他說，“讓我到森林里去看看吧，我再也不能待在這兒了。”他不斷地懇求著，最后她只好同意讓他去了。

“可是，”她說，“一定要在天黑之前回來。我會把門關好不讓那些獵人們進來。如果你敲門并說：‘妹妹，讓我進來。’我就知道是你回來了。如果你不說話，我就把門緊緊地關住。”

于是小鹿便一蹦一跳地跑了出去。當國王和他的獵人們看到這頭美麗的小鹿之后，便來追趕他，可是他們怎么也逮不著他，因為當他們每次認為自己快要抓住他時，他都會跳到樹叢中藏起來。

天黑了下來，小鹿便跑回了小屋，他敲了敲門說：“妹妹，讓我進來吧！”于是格萊特便打開了門，他跳了進來，在他那溫軟的床上美美地睡了一覺。

第二天早上，圍獵又開始了。小鹿一聽到獵人們的號角聲，他便說：“妹妹，替我把門打開吧。我一定要出去。”

國王和他的獵人們見到這頭小鹿，馬上又開始了圍捕。他們追了他一整天，最后終于把他給圍住了，其中一個獵人還射中了他的一條腳。他一瘸一拐地好不容易才逃回到了家中。

那個射傷了他的獵人跟蹤著他，聽到了這頭小鹿說：“妹妹，讓我進來吧。”還看到了那扇門開了，小鹿進去后很快又關上了。于是這個獵人就回去向國王稟報了他的所見所聞。國王說：“那明天我們再圍捕一次吧。”

當格萊特看到她那親愛的小鹿受傷了，感到非常害怕。不過，她還是替他把傷口清洗得干干凈凈，敷上了一些草藥。第二天早上，那傷口竟已經復原了。當號角再次吹響的時候，那小東西又說：“我不能待在這兒，我必須出去看看。我會多加小心，不會讓他們抓住我的。”

可是格萊特說：“我肯定他們這一次會殺死你的，我不讓你去。”

“如果你把我關在這兒的話，那我會遺憾而死。”他說。格萊特不得不讓他出去，她心情沉重地打開門，小鹿便又歡快地向林中奔去。