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湯芫莫名：“為什么道歉？”

莊時澤臉上雖然看起來只有一點點愧疚，但是他心里悔得腸子都青了。

不過他不習慣把情緒都全部放在臉上，只是略帶抱歉地說：“我不應該把趙亦勛帶過來的，給你帶來這么大的麻煩。”

湯芫笑著搖搖頭：“就算你不帶，他也會來的，我家跟他家是同行，同行都有惡性競爭，只不過沒想過他家的手段這么激烈而已。”

莊時澤聽著，臉色更沉，一雙黑眸更是幽深。

湯芫這時已經刷好了鍋，對著因為米粉賣光面露失望的食客笑著說：“各位不要急，我今天會推出新菜，大家且等等。”

她話音剛落，人群就爆發出一陣歡呼聲，有位置的重新坐下，沒位置的也在附近的幾個攤子找位置。

旁邊的幾個小攤樂得趕緊把折疊小桌開了一張又一張。

湯芫剛才一來就看到滿地的食材，臨時再買這么多食材和配料，一定會引人生疑。

如果她當著大家說“我家里還囤著貨，這就回去拿過來”也未嘗不可，但是會被有心人說她的食材不新鮮。

你不說是你每天就拿固定數量的貨嗎？家里怎么還囤著？

你又知道出事食材被弄掉了？又剛好準備了這么多？誰信呢？

湯芫的腦里只是一瞬間就把這么多方面的憂慮都考慮到了，這是她上輩子十幾年一直自己操持自己的店，打理公司落下的習慣。

所以剛才趁著大家沒注意，她從“菜譜”買了一大袋花生。

“菜譜”一般都會根據她所在的位置，把食材放到離她最近的器具里。

她最近買的食村都會放到車肚的食材箱子里去，她買的“花生”也在食材箱里。

食材箱都是大箱子，而且帶著蓋，里面是各種袋子，剛才混亂中也沒人注意箱子里還有什么東西。

所以她從箱子里拿出花生的時候，大家也沒什么覺得奇怪的地方。

湯芫帶著十二分的真誠和歉意，說：“各位，不好意思，米粉已經賣完了。不過今晚會嘗試一道小吃，如果大家想吃，還賞這個臉，湯芫也會盡力做出最用心的食物，不讓大家失望。”

少女的聲音脆生生的，大伙兒一聽，都忍不住鼓起了掌。

湯芫只往鍋里均勻地抹上一層薄油，不把油倒進去，是怕油會積聚起來，待會兒花生會特別膩。

等鍋稍熱，她把手懸在上面試了試，有點兒烘手，就把花生倒進去。

熱鍋這時就跟預熱好的烤爐一樣，花生倒進去，被熱度烘出純粹的花生香，薄油潤鍋，花生不會焦。

大半鍋花生，湯芫的手腕時刻吃著勁，揮動著鍋鏟快速翻炒，花生的表皮很快就從淡紅變成深紅，鍋里不時發出一兩聲“噼啪”的響聲。

大家都伸長了脖子看著，都在猜測著，湯芫等下起鍋后會往花生里灑上鹽——這是陵鎮人平日里用來送白粥的小菜，咸脆的花生配著白粥，十分可口。

花生漸漸皮面顯焦色。

湯芫把這鍋花生連鍋端到一邊，再放上另一個洗凈的鍋，熱鍋。

果然大家都看到她往里倒進幾大勺白色的細顆粒。

有人興奮地說：“倒鹽了倒鹽了！”

又有人提醒那貨：“不對勁啊，通常要灑鹽都是直接灑炒好的花生里，哪有倒鍋里的？”

當大家看到湯芫再往里加水的時候，全都默了。

湯芫往里加的其實是白糖，加水后把火收為中火，拿鏟子緩緩攪拌，防止糖粘鍋。

沒一會兒鍋里就冒出白色的大泡泡，離得近的人聞到了一股甜味。

湯芫趕緊轉小火，放下鏟子，這時莊時澤把放著的花生鍋端起，緩緩地倒進煮著的糖漿里。

湯芫驚奇地看了他一眼，他依然是面無表情，雙手卻穩穩地端著鍋。

莊時澤看著湯芫呆呆的樣子，忍不住好心提醒：“快翻翻花生。”

湯芫這才回過神來，快速翻炒著花生。

鍋里的糖漿漸翻漸少，花生的表面很快就出現了薄薄的白色糖霜。

她看著這鍋花生滿意一笑，一手快速翻拌，一手快速關火。

白糖的甜透著花生的香，已經烘成金黃色的花生面上鋪著雪白的糖霜，看起來十分誘人。

太陽已經完全落下山去，路燈亮起，晚風微涼。

花生的甜香就伴著這夏夜的風，鉆進每個人的鼻子里。

湯芫拿起一只透明的塑料食盒：“霜糖花生，三塊錢一盒，各位來一盒不？”

她話音剛落，食客就蜂擁而至，沒多久，食客們的贊嘆聲開始此起彼落——

“好脆啊！”

“又甜又香！有嚼頭！”

“以后我要買這個去看電影！”

莊時澤在旁邊不住的幫忙裝盒，湯芫剛才就給他留了一盒。

他趁著裝盒的空隙就吃一兩顆，眼看著就吃下去半盒。

花生香脆，輕輕一咬就能感受到圓滾滾的果仁在齒尖裂開，霜糖在花生表面結成一層糖皮，為香脆的果仁增添了淡淡甜味，化去油膩，讓人忍不住吃完一顆又一顆。

女食客們則比較喜歡斯文點兒的吃法，霜糖花生先放進嘴里，輕輕地吸著表面清甜的糖皮，待甜味在舌尖化開，再“咔”的一聲，輕輕咬開脆口的花生，慢慢享受脆而不碎的完整口感。

莊時澤的手機響了起來，他看了眼，趙亦勛來電。

他的眼神忽然凌厲起來，接了起來，也不知道對方說了什么，他只是冷笑著，也不接話。

大概一分鐘后，他緩緩地說：“趙亦勛，在我面前你最好別耍你糊弄女孩子那套，這只會讓我小看你。”