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湯芫挑了十來條其貌不揚的紅薯,放在水里洗凈之后,拿紙巾把紅薯包起來,再往上拍水。
她對蹲在旁邊跟她一起包紅薯拍水的莊時澤說:“這紅薯長得越丑的越香甜,沒洞就成,不怕丑。”
莊時澤點點頭,就像跟湯芫相處的時候一樣,日常越是平淡,他覺得越是幸福。
她把紅薯放進微波爐里叮幾分鐘,時間一到,微波爐的門一打開就沖出來一陣薯香,帶點甜絲絲的味道。
她把紅薯豎著從中間切開,拿勺子把紅薯肉挖出來盛在碗里,用勺子按壓成薯泥。
她轉身去冰箱的時候趁機從“菜譜”里買了最高級別的芝士。
湯芫就眼睜睜地看著那一大塊芝士憑空出現在冰箱的第一格,她回過頭去,莊時澤還在十分專心地搗著薯泥。
她把芝士取出來,在另一邊把它切碎,往搗好的薯泥里加白糖、黃油,還有她的“菜譜”芝士,再倒進牛奶拌勻。
金燦燦的薯泥一拌上乳白的牛奶,那香甜頓時就濃郁起來。
剛才挖薯泥的時候她沒把剩下空瓢扔掉,兩個人就把拌好的薯泥再釀回瓢里,再往上撒點芝士碎,雞蛋取蛋黃攪均,往撒好芝士的紅薯杯里刷層蛋黃液。
兩個人用半個小時的功夫做了十個這種芝士紅薯杯。
烤箱是預熱好的,她把芝士紅薯杯放進烤箱中間那層,調了180度,20分鐘。
林惠敏也是一路被烈日烤著到醫院的,一來她就先去掛號那兒問:“姑娘,你知道有個小女孩帶著一個傷了額頭穿著有點破爛的大人么?”
那掛號的姑娘認得林惠敏,知道她是護士長的親戚:“記得,留醫部那邊縫針去了。”
林惠敏趕緊謝過那小姑娘就往留院部去了。
中心醫院的留醫部一樓其實是個多功能區,有時急診掛水的人爆了可以過去那邊,縫針的上藥的那在那邊。
林惠敏走過去找了一圈,丫丫和她爸沒找著,遇著熟人了。
一個護士拉住了她:“敏姐?你咋來這兒了?芫子病了?”
林惠敏剛才顧著找人,差點沒晃花了眼,這回定了定神才認出人來:“小鈺啊!我找人呢?一七八歲的小女孩帶著她爸縫針來了,那是我攤子的幫工,我找她來著。”
湯鈺想了想,順手拉過血壓計:“早縫完了,你是說那一頭黃頭發的小女孩和一傻子吧?”
丫丫因為營養不良,頭發看起來枯黃無比,看起來就是黃的。
林惠敏剛點頭要走,右手臂就被包上了,湯鈺壓著她坐下去:“來,放松,好一陣子沒給你量了。”
湯鈺是湯家唯一一個跟林惠敏關系的,這個小姑子特別操心林惠敏那血壓,這二嫂之前都是上壓140下壓90的臨界線,本來該吃藥了的,就是她不肯。
林惠敏配合著說:“這陣子雖然忙,可是早上太陽穴沒那么緊了。”
小泵在湯鈺手里捏著,林惠敏的手臂緊了又松,湯鈺的眉頭也是緊了又松,最后帶著驚訝:“120,85,可以啊!吃藥了?待會兒吃過晚飯和睡覺前你再量,給我報個數。”
林惠敏搖搖頭:“沒吃呢,這陣子的生活也跟之前沒分別,不過是舒服點兒了。”她站起來往外走,“我先回家看看那孩子是不是上我家等我去了啊。”
湯鈺跟著出來叮囑:“下個月你過來抽抽血,查查甘油三脂,快一年了。”
林惠敏忙不迭地點頭。
湯鈺最后在醫院門口,拉著她,一向雷厲風行的人倒吞吞吐吐起來了,說:“嫂子,我哥都這么多年沒音訊了,你也別……”
林惠敏正了正色,說:“得,說好了別提這事兒,我走了,晚上再給你報數啊。”
林惠敏回到家的時候丫丫果然等在門口,她那傻瘋子爸爸還是拿外套蒙著頭。
她拿鑰匙開門,丫丫扶著她爸進去,她爸一進去就找角落縮著,背對著林惠敏看著挺心酸,別過頭去不忍心看。
丫丫說:“問題不大,打了破傷風針,縫了五針,醫生要是恢復得好,過一個星期就可以拆了。”
丫丫的懂事讓林惠敏更覺得這孩子不容易,她又拿鑰匙打開廳門,走進房里,拿鑰匙打開衣柜,想了想,拉出最底下的抽屜,拿出兩套衣服捧著走了出去。
“丫丫,阿姨出去抓只雞給咱們煮點吃的。這兒一套是你芫子姐的衣服,一套是你叔的,你看,讓你爸沖個澡,換身衣服舒服,你也沖個澡。”林惠把衣服放進丫丫手里,“廳里有電視,插.頭插.上了,你按右下角那按鈕就能打開,無聊了看電視等著阿姨啊。”
丫丫含著眼淚點著頭,林惠敏嘆著氣走出去帶上了家門。
烤箱門被打開,甜糯的焦香撲鼻而來——紅黑的外皮里是金黃飄著芝士香的薯泥,薯泥經過烘烤已經融成一整塊,面上鼓起幾塊不規則的焦皮。
莊時澤也顧不得燙,拿過一只勺子,先是把焦皮敲開,挑出一小塊放進嘴里——樸實的紅薯拌上了芝士牛奶,不但口感不干,還華麗地轉變成口感絲滑軟香甜糯的薯泥,芝士的香味滲透至每一粒薯泥里,把紅薯的甜香提升到一個極致。
他最愛的還是挑起一塊和著芝士的焦皮,芝士的甜味其實很多男孩子不喜歡,可是被紅薯味一烘托,芝士的那種令男孩難以接受的香減淡,烤過后的口感微韌,那滋味更加讓人享受。
“給我留點烤紅薯!”林老先生的聲音從外頭傳了進來,“大門口就聞到了!我拿鮑魚換!”