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湯芫愣了愣，隨機應變地鉆進廚房：“可是我記得這里有一只之前處理好的……”她邊說邊揭著其中一只鍋的鍋蓋，十分浮夸地瞪眼睛張嘴，“呀！你看！這里真有一只！”

丫丫的腦洞還沒被開發過，走過去一瞧，笑出一口小白牙：“還真的有！”

湯芫笑著摸摸丫丫的頭：“來，咱們先把鮑魚肉挖出來，我洗鮑魚，你去柜子里把香菇找出來泡上。”

兩人分工合作，湯芫只一會兒功夫就把鮑魚都去了殼，“菜譜”送的魷魚加上林老先生給的，一共二十來只，都是肉肥鮮嫩的好鮑！

她往鮑魚肉的撒一把生粉，拿只刷子來回刷了好幾遍，每個鮑魚都撕去毛邊，兩面剞成花刀，再片成兩片。

瀝干水之后她就打火加鍋下點油，把鮑魚放進去，調小火慢煎著。

這鮑魚捏著十分彈手，下鍋皮肉緊連，也不粘鍋，沒一會兒就在湯芫的鏟子底下變成了金黃色，散發貝類的肉香。

湯芫把鮑魚都鏟起放在一只盤子里，土雞洗凈，煮開一大鍋水，把雞放進去焯一會兒。

丫丫把香菇泡上了，一邊煮著飯一邊跟她爸爸說話。

說來也奇怪，丫丫走過去她爸就特別安靜，也不叫，只是偶爾輕輕地“啊”一聲，像是在回答丫丫。

湯芫特別心疼丫丫，這孩子從小被家人拋棄，最后還認了個傻瘋子做爸爸，而且看起來特別孝順，上天到底不公平，讓丫丫生來就一無所有。

相比起來，湯芫覺得自己太幸福了，她心里突然生出一種要照顧丫丫的感覺來——她這種照顧只限于想多給她工錢，平時多幫著她。

至于其他的，她自己的前途也暫時不是很明朗，也只能盡這點微薄之力了。

雞焯好水，她拿口大砂鍋，把雞放入砂鍋里，加清水沒過雞面，加入兩片姜和和米酒，開大火煮著。

林惠敏沒一會兒就回來了，見湯芫已經把雞燉上了不由得驚奇：“你買雞了？”

湯芫含糊著帶過去了，不過林惠敏也沒追問，朝湯芫揚了揚手里的雞：“這只先養一晚上，明天再做別的菜，我去看看火。”

林惠敏看雞湯煮開了，就轉小火讓它繼續燜著：“我轉小火了，這是準備做什么……喲！這鮑魚可漂亮了，不是……那個湯芫小朋友，你這刀花是越來越長進了啊，這紋路比菠蘿皮長得還整齊啊！”

湯芫正往紅燒汁里加白糖醬油和蜂蜜，邊拌邊轉移她媽的注意力：“可不是，我誰的女兒啊！哎，媽，丫丫她爸情況怎么樣了？”

林惠敏就照著丫丫的話給湯芫說了一遍，末了她嘆了一口氣：“我剛才出去買雞之前去老街那邊轉了一圈，這陣子暫時都沒房子出租呢，待會兒咱們得去把我床底那彈簧鐵床拉出來，讓丫丫她爸在這床上湊合。”

湯芫手里的動作沒停：“行，我跟你睡，讓丫丫睡我那床。”

鍋里慢慢地滲出雞肉的香味，湯芫把煮好的雞撈出，林惠敏圍了圍裙把雞斬件，放進煎鍋里，加入幾片姜片，倒入湯芫調好的醬汁，開火煮著。

煮沸后她轉中火，用勺子將醬汁淋在雞上，淋了一會兒后蓋蓋小火燜煮。

湯芫這時已經另起一個燉鍋，倒入煮過雞的雞湯，加入香菇，大火煮開了，轉小火燜著。

林惠敏拿著勺子，在雞肉上反復的澆上醬汁，輕輕的翻著，白色的雞肉很快就吸飽了琥珀色的醬汁，鍋里噗噗地冒著氣泡，氣泡一破就沖起一陣和著肉味的醬香。

過了一會兒，湯芫把燜好的香菇加入林惠敏那鍋，菌菇的香味最是香醇，一放下去就把醬汁的咸味沖淡，小傘狀香菇胖嘟嘟的，隨著翻騰的湯汁浮沉，湯芫光看著就感覺自己一口咬下去，湯汁在嘴里噴射開來的濃香。

煮了大概半個小時，林惠敏轉大火收汁，加入鮑魚，再繼續燜一會兒，最后關火。

林惠敏買了生菜，湯芫就往剛才煮雞的湯里加鹽調味，最后加入生菜燙個半分鐘，生菜葉稍軟她就把菜夾起來，控干水碼好在碟子里。

鮑魚雞煲的量特別多，大一鍋實實敦敦的，香味飄滿了整間屋。

學校的老師和家屬們習慣中午午睡，正睡著，鼻子就聞到一股香味，直接就香醒了，肚子還特別應景地發出響應。

午睡的袁可可還沒吃著敏姨給承諾的蔥花卷，這會兒又夢到了烤雞和烤香菇串。

雞的琥珀的醬色，香菇烤得表面微焦，那味道還特別真實，就擺著桌子上，她在夢里怎么也夠不著桌子，急得都快哭了。

這邊湯芫那鍋雞剛上菜，丫丫就把飯菜都盛好了，筷子也已經擺好，就簡單倆菜，旁邊是青脆的生菜。

鮑魚雞色澤紅亮，林惠敏吃上一口，只覺得雞肉軟潤，醬汁雖濃但卻不咸，夾著鮑魚的鮮，香菇沉穩的醇，濃而不膩。鮑魚肉厚彈牙，咬下去還能聽到口腔里“嚓”的一聲回響，嫩口鮮美，醬汁提味，味蕾瞬間得到極大的滿足。

丫丫在旁邊直吞口水，忍著肚去勸她爸：“爸爸，要不我端過來給你吃好嗎？”

那傻瘋子點了點頭。

丫丫就過來盛飯，林惠敏拿只空碗，盛了一大碗雞肉和幾只鮑魚：“別急，你爸爸一時不適應這里而已，遲點兒就好了。”

湯芫拿了張小矮凳出來：“你讓你爸坐這凳子。”

丫丫就去給傻瘋子墊凳子，湯芫又去開了張折疊椅給她放飯和菜。

那傻瘋子這回不鬧了，背過身去對著墻把衣服拿了下來，狼吞虎咽地吃起飯來。

丫丫看了她爸的后腦勺一會兒，也回到湯芫這桌大口大口地吃起飯來。

大家正吃著飯，湯芫那門就被人推開了，開剛開了一半就聽到一老太太的聲音：“這門也不關好，要是進了賊把那剩下的幾個破鍋都偷了找誰哭去。”

湯芫一聽就冷著臉放下筷子，林惠敏的臉也僵了僵，放下筷子站起來去把門拉開，端起個笑臉，說：“媽，你咋來了？”