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這天天氣好，風(fēng)涼氣爽，林建成那搭檔又給了他一只大白鴨子，他就提著上門看他外甥女來了。

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曾經(jīng)有人形容，小鎮(zhèn)里誰家擺了喜宴，一桌子十個人里聊著聊著能聊出五六個人有點彎彎拐拐的親戚關(guān)系來，雖然沒有直接的血緣關(guān)系，但說起話來也倍感親切。

鎮(zhèn)子說大，可穿街過巷也總能走兩步就能跟人打個招呼，說小嘛，有時找起人來倒也得開個十幾二十分鐘摩托車才到那人家里。

總的來說，大家互相之間多少也認識的。

林建成提著大白鴨子出門，途經(jīng)老街口，就被轉(zhuǎn)角那兩疊煤爐上“噗噗”往外冒白煙的蒸籠吸引。

時間嘗早，大家都圍在蒸籠旁邊等包子出爐，這家的酥皮肉包子最正宗，擺攤的是個虎背熊腰胳膊粗但憨態(tài)可掬的糙漢子，大約是這漢子臂力驚人，揉出的面特別勁道，就是最普通的白饅頭也嚼得特別滋味。

林建成提著鴨子圍了過去。

漢子認得他，掃了眼那鴨子：“成哥，早啊，上你姐那兒去呢？”

林建成笑著回：“可不是嘛，酥皮包蒸起沒？”

酥皮包餡兒是肉片，他的眼睛盯著竹編的蒸籠，想著那碗口大胖墩墩的包子，不自覺地咽了咽口水。

漢子憨笑一下：“沒呢，再等一會兒，就起了?！?

周圍的人說著“快了快了”，還沒吃上就開始回味這鹵汁濃稠和大片脆肉在齒尖輾轉(zhuǎn)的滋味兒來。

沒一會兒漢子一聲吆喝：“起爐嘍！”

大家就開始七嘴八舌地叫——

“來倆蔥花卷?！?

“開口笑三個！糖三角一個”

“酥皮包來仨！”

……

林建成想著他跟他姐和他外甥女三個人，一人倆包，就要了六個酥皮包。那漢子拿著不銹鋼夾子利落地一夾，一手抖開個白色塑料袋往里一塞，沒幾下就把裝了六只熱氣騰騰的酥皮包的袋子遞給林建成。

這邊湯芫剛起床就看到“菜譜”跳出來的畫面——

請做一道蔥香花卷

材料：面粉、酵母、蔥、油、鹽、豬油

功效：蔥含有微量元素硒，可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。

服下立即見效。

湯芫現(xiàn)在是一見到“菜譜”給她發(fā)任務(wù)就來精神，迅速地洗漱，到廚房找到了獎勵的食材，開始著手和面。

之前“菜譜”升級的時候獎勵的面粉還沒用完，她就多和點兒，發(fā)布任務(wù)帶的食材都有治療功能，她只想把這種食材做出來的菜品給她家人吃。

多和出來的面是為了兌現(xiàn)那天小肉團和袁可瑩的承諾，這幾天她跟她媽幾乎都圍著她爸轉(zhuǎn)，直到昨天她去領(lǐng)了錄取通知書回來，她媽跟她和丫丫一起帶她爸去把頭發(fā)鏟了。

湯芫煮了一壺開水，倒出一只碗里晾著，其余的倒進保溫暖壺里讓她爸泡茶喝。

等白開水晾得差不多了，加入酵母里把它溶解，再倒入面粉中，放少許油，加適量水，少許鹽，少許白糖，然后就是豬油，一起混合。

外面做的包子慣加入蘇打或者泡打粉，包子會發(fā)得更好看，但是湯芫覺得還是只加酵母就夠了，發(fā)出的包子柔中帶扔韌，口感會更加彈牙。

在里面加進豬油，到時打卷兒也會更加條條分明。

她的臂在上輩子早起收海鮮貨的時候就練了出來，雖然重生回來少了那種磨練，但是這些日子跟她媽出攤，臂力也漸漸回升。

說來也奇怪，也許是有時吃的食物來自“菜譜”的食材，湯芫也不見肥胖，肌肉也不會特別突出，手臂的線條看起來還十分健美。

揉了一會兒面，面不粘盆不粘手又光滑的時候，她就停下來，絞塊濕紗布蓋上去餳面。

她習(xí)慣每次看到食材，都拿自己大拇指上的黑色書本印記去按一下，把這種食材的品種收錄進“菜譜”目錄里。

這樣一來她的“菜譜”目錄會越來越豐富，而被按過的食材本身也不會減少，但她又能從目錄里買不同等級的菜品，她越來越覺得自己老湯家這菜譜賜給她的特殊技能十全十美。

接下來就是炸蔥油，湯芫這次在炸蔥油的時候把粗鹽撒進去，讓鹽在油里化開。到時往面團上掃油的時候，那咸味自然而然就融進面團里去，蒸出來的包子有自然的咸香，而不是浮著一層生鹽味兒，也不會咸淡不均影響食欲。

她沒選細鹽，細鹽難控制咸度，粗鹽就剛剛好。

蔥油炸好她就開始切蔥花，她爸已經(jīng)醒了，晃著個大光頭走進廚房站她旁邊看她切蔥。

她照例對她爸微笑：“爸，早?！?

她爸收拾干凈了看起來特別精神，雖然皮膚粗得黑一塊黃一塊，可是那輪廓線條分明的，皮膚粗糙也壓不下那賞心悅目的觀感，反而讓她爸硬漢的味道倍增。

湯芫似乎有點明白她媽一直等她爸的原因了……當然，她媽也不是這么以貌取人的人，但是她總覺得這因素占了不少。

湯偉鵬穿著他以前的白色短袖t恤，右胸還印著一圈紅字，這是某年教師節(jié)發(fā)給老師的禮物，洗得有點輕微發(fā)黃。

他已經(jīng)不再戒備湯芫和林惠敏了，但是依然不會說話。

湯芫留心觀察她爸的變化，發(fā)覺他的目光也清明了不少。

前天丫丫替她爸換藥，湯芫看著那傷口恢復(fù)得特別好，這兩天肯定能拆線了。

面團發(fā)得差不多，她把面團摔在板子上，用手撕出一團團，分成大小相當?shù)膭┳?，揉圓了，停下來給她爸倒杯開水。

她爸喝著水對她咧開嘴傻笑，之前那發(fā)黃的牙已經(jīng)變白了，湯芫覺得除了她爸被大家哄著早晚刷牙之余，這一星期來吃的“菜譜”食材功不可沒。

這中華牙膏她都刷多少年了，從來沒見到美白牙刷效果這么好的！

拿拉過搟面杖搟起了劑子，邊搟邊憂心起她爸去醫(yī)院拆線的事兒來——

她爸現(xiàn)在這樣子，要是讓她姑看到了肯定一眼就認出來，她爸跟她姑長得也有幾分像，醫(yī)院里也有不少人見過她爸的，要是留心多看幾眼絕對能認出來。認不出來也會覺得這人長得臉熟，一議論，這群眾力量大的，肯定有個人能記起來。

她腦子轉(zhuǎn)個不停，手里也沒閑著，面團被她搟成了大片的薄面皮，她就往上掃蔥油，再切條——兩頭不切斷，往上撒蔥花，手捏住兩頭，一轉(zhuǎn)一擰一捏，面皮就被卷成條條分明的卷兒。

做好的蔥花卷她分兩籠，一籠家里人吃的，一籠用來分給鄰居，碼得整整齊整。

然后往鍋里注水，中等個兒的蒸籠架上去，她也不打火，就讓它放那兒先等著，去廳里看看時間，丫丫已經(jīng)起床，拿塊抹布抹著家里的桌椅了。

這時門外先是傳來幾聲“嘎嘎嘎”的叫聲，接著就是林建成的聲音——

“芫子，起床啦！舅舅這兒有剛蒸起的酥皮包！”

林惠敏剛好洗完臉，拉開門笑了：“巧了！你外甥女今兒給咱們擰花卷呢！”

林建成吸了吸鼻子遞過鴨子：“我這兒六個大包子呢！管夠！沒走近就聞著蔥香味兒了！”

“喲，這大白鴨子夠咱們這屋人吃一天的了！”林惠敏接過，院子一角一放，斜她弟一眼：“你就吹吧！”

林建成特別冤：“你跟我出來，兵兵球臺那兒都聞得到這香味兒，估計你們左右鄰居早聞到了！”

林建成還真沒夸張，可憐的袁可可又被香醒了。

六嬸那胖孫子被逼著早起跟他爺爺晨運，正坐在床邊閑眼左歪右斜地強撐著呢，突如其來的一股蔥香讓他瞪大了眼睛，咽著口水正直了身子，把正給他穿鞋六叔嚇了一跳。