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坐前頭那輛巡邏車的湯偉業就覺得背上一寒。

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一個案子超過了二十年就過了追訴時效，湯偉鵬失蹤的案子當年鬧得特別大，然而時日久了，大家都忘了。

當時派出所的人勸過林惠敏——

“大姐，節哀順變吧。”

“大姐，你就別找了，照顧好你女兒吧。”

“這種失蹤案，雖然咱們沒跟你講，其實人一失蹤超過二十四小時……那個……都基本沒了。”

大家都覺得湯偉鵬死了，包括湯偉鵬的父母、還有跟二哥感情特別好的湯家小女兒湯鈺。

只有林惠敏不相信，當時她多次讓弟弟托熟人幫助買海鮮干貨——

腌制生曬好，手臂長肉質緊致的鰻魚干、大個頭的海參、整袋個頭均勻的蝦干，圓潤結的瑤柱……全往人家家里送，為的就是求人家幫忙再仔細查清楚。

然而多年過去，湯偉鵬仿佛真像人們說的那樣，沉在了海里。

這么多年了，她堅持不搬家，不嫁人，為的就是等著湯偉鵬回來。

上天大約終于開了眼，終于讓她等回了丈夫，雖然丈夫已經成了一個傻瘋子，她依然感謝上蒼，能再見到丈夫，和丈夫一起生活下去，這比丈夫死了找不到好了不止一萬倍。

她看了眼緊緊地拽著她衣角的湯偉鵬，心里直泛酸。這幾天大約丈夫知道是她做菜給他吃了，終于肯接近她了，做飯的時候他都跟在身邊。

今天她本來都打算好了，下午去市場買條牛里脊，晚上給他做個小炒牛肉。

但是午飯還沒來得及做，她弟就來找她過去船上幫忙了，沒想過她才這么一走就出了這種事。

到派出所做完筆錄，出來的時候湯偉業和他老婆，還有那老太太正往大門口走。

老太太還在捧著心臟，那臉皺得整臉的褶子都往鼻子那兒扎：“我的兒子哦～～～我就是想把兒子帶回來好好治治……”

湯偉業他媳婦馬上跳腳：“治啥治！本來我就不同意拉人！要不是你要生要死地嚇我來我還不來呢！他回來住哪兒？！家里可沒那余地給他睡！陽臺也不行！啊啊叫的吵著我博才學習……”

湯偉業一抬手，他媳婦才忿忿不平地住了嘴。

老太太雖然被罵得不舒服，可大兒子那臉陰森森的，她也不敢再多說什么。

幾人出了大門，派出所的人也沒再管，林惠敏聽到最后湯偉業咬著牙說——

“怎么也得把人拉回來！不治也拉回來！他死也得死在咱們湯家！”

烈日當空的，這句話把林惠敏嚇出了一背的冷汗。

丫丫當時也聽到了，手心發涼，趕緊拉著爸爸的手，貼著林惠敏的大腿站著。

等湯偉業走遠了，林惠敏才緩過勁兒來，心里特別慌。

她總覺得湯偉業還會再來第二次，第三次……那到時難道還得一次次躲著？

林惠敏這才得了空，帶著湯偉鵬和丫丫去林老先生家。

外孫子不在，湯芫也不在，林老先生吃的東西就只能從簡單。偏偏他又是個特別講究的，請的鐘點阿姨脾氣大，他不愿意對付，就讓瓊姨給他隨便做點兒什么吃。

瓊姨對食物的要求是只要煮熟就成，沒那么多花樣，她知道林老先生這人嘴刁，一聽說要給他做東西吃，愁得早餐的饅頭都多吃了兩只。

瓊姨說：“我攤個面餅給你吃吧？”

林老先生也清楚瓊姨的水平，無奈地點點頭：“行！就面餅。”

攤面餅其實瓊姨還算在行，不過她習慣用她家鄉的做法，用調漿時主要用澄面調，燒熱鍋下面漿，煎到半凝固下蔥花，撒鹽，翻面再煎，能用鏟子鏟起來就可以出鍋。

這種做法煎出來的餅有蔥花香味，簡單的咸香，口感勁道，管飽。

重點是這面餅瓊姨做了很多次，從來沒失手，就是林老先生吃得多了，有點膩。

不過眼下也沒別的辦法了。

林惠敏到的時候，林老先生正捧著熱騰騰透明的薄面餅，咬一口，用力把它撕斷，細細地嚼起來——不得不說這真是瓊姨的拿手菜，面餅甜里透著咸，蔥香被咸味提得更有滋味，上下齒必須狠狠地咬下去，才能把餅皮咬破，再提齒的時候，餅皮還會拉著牙齒，再把牙齒稍微抬起，才能感受到它彈回去，這口感特別吸引人。

林老先生泡了一壺烏龍，清茶去膩，茶香過喉，面餅晶瑩剔透，他全當是吃點心。

林惠敏說明了來意，林老先生放下筷子就趕緊跟她打電話。

林惠敏在電話跟女兒簡單交代了一下，湯芫在電話那頭就忍不住爆了粗。

湯芫說：“大伯肯定有問題！媽，別怕，就按你說的，追查到底！”

林惠敏回想起湯偉業的一舉一動，特別贊同女兒：“我本來也覺得他有問題，但細想就覺得不太可能。但就今天看來，你爸變成這樣他肯定也脫不了關系。”

湯芫那邊頓了頓，說：“媽，咱們得盡快搬，遠離那窩子人。”

林惠敏準備走的時候，看到林老先生那孤零零的一圓碟面餅，就問：“林老，吃飯呢？”

林老先生看了那塊面餅，苦笑著說：“可不是？你女兒不在，我就只能清淡點兒了。”

林惠敏想了想，說：“那要不……我給你炒幾個菜？”

林老先生雙眼一亮，也不客氣，馬上說：“冰箱里還有些牛肉和排骨，剛買回來不久的，不過怕人浪費了那牛里脊，沒讓人做……那就麻煩大姐了！來，丫丫是嗎？來跟你爸爸一起吃！”

林惠敏推辭，說：“我給你炒幾個菜，我們回家吃就成了。”

丫丫懂事，細聲細氣地說：“謝謝老爺爺，不過咱們回家再吃就成了。”

湯偉鵬是什么都不懂的樣子，只管緊緊拽著林惠敏的衣角，眼睛略驚恐地看著四周。

林老先生擺手，不肯作擺，把瓊姨叫來洗米煮飯：“多人吃飯菜才香，都陪陪我這個老頭了，啊？”

最后還是決定大家都留下來吃飯，林惠敏去廚房，丫丫和湯偉鵬還有林老先生去客廳坐著。

湯偉鵬被折騰得面上都是泥塵，虎口的血都結塊了。

林老先生讓瓊姨給絞了條濕毛巾，交給丫丫替湯偉鵬擦臉，瓊姨帶拿了藥綿和消□□水過來。

有丫丫在，湯偉鵬雖然還是驚驚乍乍的，但是也不會一下跳開。

瓊姨就在丫丫的配合下替湯偉鵬清理了傷口。

林老先生看得直搖頭：“這都是作的什么孽哦！”

牛里脊肉質細嫩，適于滑炒、滑熘、軟炸。

林惠敏想了想，決定還是滑炒。

牛肉剛放進冰箱，還沒凍起來，她照著肉紋橫切成薄片，切好裝碗，加點兒蠔油和生抽拌好，往里加一勺淀粉，篦了蛋清加進去，再加一小勺米酒將牛肉片漿好。

姜蔥切絲，熱鍋下油，油稍熱她就把漿好的牛肉片倒進去，牛肉片一滑散就鏟出，等油溫再熱一點的時候，再把牛肉片下鍋。

她一邊手快速翻著牛肉，另一邊手往碗里加了兩小勺淀粉，往里沖水，拿筷子攪均，撞進熱鍋里，大火爆香，再顛幾下鍋，牛肉就都均勻地掛了一層蠔油色的醬汁。

林老先生聞著香味，牛肉一端上飯桌他就忍不住夾了一片放進嘴里——牛肉嫩滑脆香，醬汁順著筷子流下，每嚼一下那醬汁就從肉里滲出來，淡淡的酒香回味無窮。

肉，向來能給人的食欲和味蕾帶來無窮的滿足感，尤其是入味的肉。

這片牛肉讓林老先生想起自己年輕的時候，那時他還愛呼朋喚友，去饞嘴街中間的大排檔切上兩斤豬頭肉，點上米酒加幾個其他小菜，咬一口脆爽的豬頭肉，喝一小口酒，談天說地，生活好不寫意。

他繼續夾著牛肉，吃一口，問：“林大姐啊，那你以后有什么打算？”

林惠敏把那條排骨斬了塊，下花生油、生抽和姜蒜絲腌著，正往鍋里注水，聽到他這么問，就應：“剛才芫芫跟我說，江城那邊的鋪位已經找好了，咱們可以隨時搬過去。等她回來，我跟她商量好這些東西怎么搬。”

林老先生一邊聽著一邊說好，其實他沒留心聽，只顧著用勺子鏟了一勺混著醬汁的牛肉放在那塊圓形的薄面餅上，再對折兩次。

折好，他放進嘴里一咬，頓時打開了新味覺的大門——面餅咸韌，夾著牛肉咬上一口，面餅的咸透著牛肉的香，牛肉被面餅吸去了醬汁，更加不膩喉，兩者一結合，這味道口感堪稱完美。

等他把面餅就著那勺牛肉都吃了下去，他才反應過來：“搬到江城去？這不難！這樣吧，讓我兒子派輛小貨車下來，叫幾個苦力幫你們把家具裝車，簡單！”

林惠敏一聽，心里十分感激：“林老先生，這……怎么好意思又麻煩你呢？”

林老先生說：“不麻煩！你們這情況，卻實是不能再在這里待下去了。小芫是個聰明女孩兒，她應該到江城去，那兒更多發展機會，對她將來好。”