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第四十一只燒賣

——>>「小當家老師開始講解他的雞婆豆腐制作步驟了，請學員們認真聽好。」

中年婦男們把紹安的料理吃完了后小當家的豆腐才算做好。

小當家并沒有做任何的烹調,直接將模具里的豆腐倒出來就送上評審們的餐桌了。

放在評審桌上的豆腐清清楚楚地分成黑白兩色,色澤分明,豆腐最底下還有一片片的竹葉做點綴,賣相絲毫不差放在旁邊的紹安做的豆腐。

中年婦男團體覺得無從下口,先前抽煙的那個代表走出來跟小當家說：“小鬼啊，不管怎么說你把這么一大塊豆腐丟到我們的面前，就這樣叫我們吃未免也太不經修飾了吧？”

“我的豆腐沒有切開的必要，因為這并不只是一塊豆腐而已,它是一道豆腐料理，而且……”小當家說著從自己的胳肢窩下面拿出了一片竹葉，他神秘兮兮地道：“我現在要開始變魔術了！仔細看好！”

……誒？小當家要轉行當魔術師跟劉謙老師搶飯碗啦？

小當家說完就以迅雷不及QQ旋風之勢變身千手觀音,在五秒鐘之內將豆腐底的竹葉統統抽了出來！

太快了！速度實在是太快了啊！快得讓人的肉眼壓根沒看清楚小當家就已經將他的黃金雙手收了回來！

隨即小當家將滿爪的竹葉子在空中一拋！

好一招亂丟垃圾！

“噼里啪啦轟——”

竹葉碰到豆腐時不知從哪兒冒出來一股青煙，把小當家的雞婆豆腐都包住了。

“哇靠切個豆腐居然還有青色煙霧！”

“我是頭一次看見這種料理！”

“……”

→_→我也是頭一次看到冒煙的豆腐嘞。

五分鐘過后青煙自動消失了，豆腐也自動切好了，豆腐里面還有紅色的液體流出來……

好恐怖啊導演！我們這是在拍攝驚悚片嘛！

評審們對小當家的雞婆豆腐十分的好奇，下勺還有點躊躇，不過第一口過后個個都像是得了羊癲瘋似的手舞足蹈了起來。

“哇喔——這極盡細致的豆腐，毫無疑問十分夠燙！”

“好吃！實在是太好吃了！黑豆腐的甜味讓人覺得香濃又滑順！”

“四川的麻婆醬口感也是極佳的，又辣又夠味！”

“……”

幾個中年婦男吃得滿頭大汗，汗水像是瀑布一樣從額頭順著臉部輪廓流下來，將衣服領子都浸濕了。

“辣椒刺激舌頭的感覺如同火燒一般辛辣的辣，一瞬間麻痹味覺的山椒的麻，再用頂級的白豆腐中和兩者，最后用加入了蔗糖的黑豆腐濃郁的甘甜將麻婆不可言喻的辛辣再次整個襯托出來，”小當家對著評審們抱拳低頭：“這就是我小當家特制的大魔術熊貓雞婆豆腐！”

“好了，告訴我們吧，首先你是怎么將豆腐軟綿綿的半成品做成這樣黑白相間的呢？”

“還有你是如何讓它自動切成正方形的呢？”

“剛從模具里拿出來的豆腐不應該是冷的嗎？怎么入口卻會是燙的呢？”

吃完小當家的料理后評審們開始詢問小當家的魔術原理，劉謙老師肯定特別討厭這一環節。

“謎題的解答全部都在這個模具里，”小當家一點兒都沒有‘我是個魔術師，我不能讓大家知道我操作的原理’的自覺性，把他變魔術的道具拿出來給大家看：“這個盒子的底部是空的，當中還有一張網，這是我為了縮短料理的時間特別改造的鏤空模具盒。”

小當家老師開始講解他的雞婆豆腐制作步驟了，請學員們認真聽好：

“第一，在這張網上鋪上豬油板，再將黑色半成品豆腐倒進去，上頭再壓豬油板，然后再倒白色半成品豆腐進去，像這樣重復蓋上去，等到豆腐凝固了八成左右的時候，再從底下放入點了火的炭火，這個模具就直接變成了蒸籠。”

“這個時候當隔板用的豬油板遇熱融化，全部都滲透進豆腐里面去。當我將模具往上拉的時候，豆腐經切割線全部變成了正方形的小塊，最后我將事先鋪好的竹葉拿掉，豆腐就能和麻婆醬合在一起了。”

阿Q喜形于色，給小當家拋了兩個飛吻過去：“小當家你真厲害！不愧是我們正義聯盟的王牌！這下我爹有救了！”

小當家臉紅：“其實我也沒那么好啦……”

“就這么點本事，我看你怎么贏我的豆腐三重奏！”紹安聽了小當家的魔術原理之后表示沒什么大不了的：“你就等著哭吧小當家！我要一血之前那一戰的恥辱！”

紹安看著小當家的表情十分的兇狠，單只一只眼都已將他想要把小當家給撕碎的欲|望發揮的淋漓盡致，那是一種多么深的痛恨啊！

多么痛的領悟~你曾是我的全部~

艾瑪，我想我好像發現了什么……

……

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……

紹安不會唱歌的豆腐三重奏和小當家會變魔術的大魔術熊貓雞婆豆腐，評審們經過熱烈的討論之后，得出的結果是判小當家贏。