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全跟干體力活不一樣,是精神高度集中過后的疲憊,陸重站在旁邊又要讓自己不引起一點注意,又要時刻注意到客人的需求,水沒有了要趁他們不注意的時候續(xù)上,有的菜溫度低了會影響口感,就要提前通知廚房重新做這道菜,再在恰當?shù)臅r候換上,更別提還要分心去記住哪道菜夾得比較多,哪道菜碰得最少。
又有一個人結(jié)束進來了,看到陸重這樣就笑著問:“累嗎?”
陸重狂點頭,“累”,他記得說話這人叫趙程宮。
“12點過后會有工作餐,可以吃了再走”,趙程宮邊換衣服邊說。
“你不吃嗎?”
“家里有點事,得先走,如果要提前走的話跟陳哥說一聲就行,這里不管的。”
陸重站起來送他,趙程宮微笑著跟他擺手再見。休息室里又只剩下陸重一個人,他終于對那天陳良的話有了一點懵懵懂懂的認識,他說來梅園吃飯一半買的是菜,另一半買的是服務(wù),什么是服務(wù)呢,說白了就是伺候人。
陳良那天說這話其實是告誡的意思,因為在這種強烈的地位高低對比之下,人心很容易失衡,而走上歪路,但很明顯,他的深意陸重這種榆木腦袋并沒有接收到。
陸重一直等到12點吃工作餐,一來他覺得剛來走得太早不好,另外就是,他真的好餓啊!
今天后廚做的是海鮮面,陸重吸溜吸溜地吃了兩大碗,感覺舌頭都要被鮮掉了。
陳良中途也來隨便吃一點,看到陸重吃得這么香也覺得樂,逗他:“好吃嗎?”
陸重嘴里有面說不了話,猛點腦袋,咽下去后才說:“好吃,我從來沒吃過這么好吃的東西。”
像個小狗一樣,陳良忍不住摸了摸他的頭,陸重這才發(fā)現(xiàn)來的人只有他跟陳良,其他人都沒來吃,疑惑地問:“其他人呢?”
“不餓吧,可能”,陳良淡淡地回答。
哦,陸重又開始樂滋滋地吃第三碗,開心得不行,唯一遺憾的就是不能讓安樂和媽媽也嘗一嘗。
第二十章
轉(zhuǎn)眼陸重就來梅園一個月了,他有兩次打電話給林錦,想謝謝他給介紹這么好的工作,可兩次都沒接通,后來一忙起來陸重也忘了。
習(xí)慣了過后陸重覺得也沒前幾天那么費勁,特別有幾次客人可能要談重要的事情,直接讓他出去不用守在一旁。雖然也得在外邊站著,但陸重還是高興壞了,感覺跟白撿錢一樣。
這天陸重抽到小桌7號,等了半天等到的居然是林錦還有另外一個看起來比林錦長幾歲的男人。
視線相遇兩人都愣了,陸重是完全沒想到,林錦是知道陸重在這里可沒想到這么巧。
陸重當然不會傻乎乎地跟他打招呼,馬上垂下視線,當做不認識的樣子,林錦假咳了一聲,落了座。
陸重照常半蹲在林錦的腳邊等他點菜,林錦不知怎么視線就是聚集不到菜單上,老忍不住往一旁蹲著的人那兒瞥。從他的角度只能看到半邊臉,鼻上的細汗,微張的唇,彎得恰到好處的腰背,他覺得陸重真是適合穿白衣服,干凈得讓人,想弄臟。
定了定神,才開口:“花開四季、芙蓉鴨、滿江紅、海白蝦,再燙壺即墨黃酒。”
陸重一一記下,然后趁對面的人不注意,飛快地沖林錦眨了眨眼睛,林錦一怔,低下頭,嘴角卻慢慢升起。
菜剛上,林錦對面的男人就叫陸重出去,陸重樂得輕松,去門外守著,正好陳良路過,陸重很喜歡他,粘過去問:“陳哥,今天客人又讓我出來了,真的不會被扣工資吧?”
陳良笑道:“有你累的時候。”
陸重想起張池跟他說,最煩就是被叫出來守在門口,又不能坐又不能玩別的,無聊得要死。可是陸重完全不這么覺得,腦袋里什么都不想,可以看看腳下的磚,可以看看頂上的燈,還可以數(shù)門上的紋路,怎么會無聊呢。
陸重在那里神游大海不知游到哪里,門突然開了,他微弓著身送客人直到出門,這才來打掃房間和桌子。