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于是原祚便安心回了廚房。
他見(jiàn)到徽媛還等在原地, 便說(shuō)道, “已經(jīng)讓人準(zhǔn)備了, 你先等一會(huì)兒, 很快就好?!?
徽媛看見(jiàn)原祚認(rèn)真的模樣, 忍不住問(wèn)道,“為什么不干脆叫人把飯菜做好了送過(guò)來(lái)呢?”
這下輪到原祚愣住了,他當(dāng)時(shí)只一心想著不能讓表妹失望,竟忘了他分明可以讓人做好了送來(lái)的。
不過(guò),此時(shí)他自然不愿承認(rèn)自己是一時(shí)之間沒(méi)想起,他只板著臉,一臉認(rèn)真道,“我既答應(yīng)了你,自然要做到?!?
徽媛看著原祚的表情,雖然有些懷疑,但想到他平時(shí)為人處世,確實(shí)是一諾千金的,就像兩人第二次見(jiàn)面時(shí),他答應(yīng)了外祖母帶自己在京城逛逛,果然立即就帶自己在京城逛了一天一樣。
想起這件事,徽媛頓時(shí)就覺(jué)得整個(gè)人都不好了,她又看了一遍原祚的神色,心里忍不住擔(dān)心了一下,該不會(huì)這次也跟那次一樣,會(huì)留給自己一個(gè)噩夢(mèng)般的回憶吧。
不過(guò)想到晚上那個(gè)表哥的廚藝,她又覺(jué)得就算兩人記憶不互通,但在一些手感上應(yīng)該還是差別不大的吧,這樣一想,她頓時(shí)就又期待起來(lái)了。
廚房的東西送來(lái)的很快。
徽媛看了看那些食材:肉、雞蛋,魚(yú),甚至還有梅花,看起來(lái)似乎就不簡(jiǎn)單的樣子。
她頓時(shí)就有了信心,問(wèn)道,“表哥這是要做什么?”
原祚,“湯浴繡丸、素醒酒冰、紅香綠玉、梅花湯餅”
徽媛,“???”
什么東西?除了梅花湯餅大概能猜出來(lái)是什么的之外,其他的是些什么東西?真的是菜嗎?
徽媛只能試探性的說(shuō)道,“聽(tīng)起來(lái)都挺不簡(jiǎn)單的樣子哈?!?
原祚既不點(diǎn)頭,也不搖頭,只語(yǔ)氣十分平淡的說(shuō)道,“曾在一些書(shū)籍上看到過(guò)這些菜,覺(jué)得大概符合你的口味?!?
徽媛口味偏甜,但也嗜辣,總的來(lái)說(shuō)就是只要好吃的她都喜歡。
但此時(shí)她卻被原祚這種故意遷就她的口味仿佛已經(jīng)習(xí)以為常的語(yǔ)氣弄得微微紅了臉。
她也不再繼續(xù)問(wèn)什么,只靜靜的在一旁看著原祚動(dòng)手,偶爾幫他打打下手。
原祚偏頭看了徽媛一眼,也沒(méi)說(shuō)什么,凈了手,便開(kāi)始處理起食材來(lái)。
他其實(shí)從未下過(guò)廚房,但因?yàn)榛真碌木壒剩鞣N食譜倒是看了不少,有時(shí)候在一些游記上看到什么有趣的菜肴也會(huì)默默的記下來(lái),因此此時(shí)動(dòng)起手來(lái)倒是有模有樣的。
而且他一開(kāi)始拿起菜刀,就恍然覺(jué)得有一種熟悉感。
原祚不知道這種熟悉感從何而來(lái),心里默默的把它歸因?yàn)榱耍苍S是因?yàn)樗?jīng)常拿著刀劍處理犯人的緣故,所以對(duì)刀會(huì)有一種熟悉感。
徽媛要是知道原祚此時(shí)心里的想法,大概就會(huì)吃不下這頓飯了。
所幸的是她并不知道,她就看著原祚先是把食材都清洗了放在一邊,然后又拿了大骨棒放在一口鍋里開(kāi)始熬湯后,便開(kāi)始淘米做飯。
只是他淘米水過(guò)了一遍之后,第二遍卻沒(méi)有倒掉,而是用個(gè)大湯盆裝起來(lái)了。
之后她才知道這淘米水原來(lái)是用來(lái)做那道素醒酒冰的。
素醒酒冰這名字聽(tīng)著完全不知道到底是什么,但其實(shí)做起來(lái)倒也算不上復(fù)雜,原祚用那盆淘米水把瓊枝菜浸泡了進(jìn)去,然后又拿到外面,曬在太陽(yáng)底下,不斷地?cái)噭?dòng),他見(jiàn)徽媛在一旁看得好奇,便把手里的活交給了徽媛,讓她攪動(dòng)到菜發(fā)白了端進(jìn)來(lái)。
徽媛在外面攪動(dòng)了半天,等進(jìn)來(lái)時(shí)就見(jiàn)原祚已經(jīng)把肉剁成了肉糜,旁邊還放了兩個(gè)已經(jīng)煮好的雞蛋。
徽媛以為這是要和她手里的菜一起煮的,就把這菜交給了原祚。
但原祚接過(guò)菜卻是把它洗干凈搗爛了,然后放到鍋里煮,等到煮爛了,又放在一個(gè)平底的大盤(pán)子上晾著。
徽媛不解的看著原祚,原祚便解釋道,“等它凍起來(lái)了,再加入姜和橙一起作成鲙齏來(lái)吃便行了。
徽媛看著那盤(pán)子白白的東西,點(diǎn)了點(diǎn)頭,視線又落到原祚的手里。
原祚已經(jīng)把雞蛋剝好了,只見(jiàn)他只取了里面的蛋黃,然后和肉糜拌到一起,再用勺子挖出一個(gè)個(gè)圓圓的丸子就往那鍋煮了許久的湯里放。
肉糜是粉色的,蛋黃卻是鵝黃的,兩者混在一起就像是一個(gè)個(gè)彩色的繡球,徽媛這下子明白了,問(wèn)道,“這是湯浴繡丸?”
難道不是肉丸子湯嗎?皇室中人就是不一樣,取個(gè)名字都這么講究。
原祚點(diǎn)了點(diǎn)頭,把煮好的湯浴繡丸盛了出來(lái)。
然后便是梅花湯餅和紅香綠玉。
梅花湯餅和徽媛想的差不多,就是將梅花洗干凈、切末,然后加入面粉和勻,用模子把面粉壓成一片片梅花的形狀,再放入高湯中煮熟,不過(guò)煮的時(shí)候原祚告訴她原本是應(yīng)該用檀香煎汁和面的,但因?yàn)榛真虏幌矚g檀香味,他就去了這個(gè)步驟。
他竟然連自己不喜歡檀香都知道?
原祚這話一說(shuō),徽媛頓時(shí)心里又起了一點(diǎn)漣漪,原來(lái)平時(shí)表哥竟然對(duì)自己那么上心嗎?
只是原祚說(shuō)這話仿佛是隨口而出的樣子,并沒(méi)有半分向徽媛邀功的意思,但也正是這樣,更顯得他對(duì)徽媛在意。
徽媛頓時(shí)覺(jué)得看著 原祚為自己做菜的樣子都有些不好意思起來(lái)。
但原祚半分沒(méi)受影響,兀自在那兒做著那道聽(tīng)名字完全猜不出菜品的紅香綠玉。
這大概是最簡(jiǎn)單的一道菜,原祚取了霍草香葉,然后沾了一層早已和好的面漿,往油鍋里過(guò)了一遍就迅速撈了起來(lái),再澆上一層原祚剛剛用紅梅做成的醬和覆上一層白糖,四道菜就全部做好了。
四道菜有兩道湯,一道是涼的,一道是油炸的,不得不說(shuō),這樣的配菜有些不合理,但梅花入菜,看著倒是十分風(fēng)雅。
無(wú)奈徽媛不是個(gè)風(fēng)雅的人,不過(guò)這些菜看起來(lái)倒是都很好看就是了,濃白的湯中飄著一朵朵梅花,有種雪中落梅的感覺(jué),紅香綠玉也是不禁看著好看,還泛著幽幽的暗香,總之四道菜看著都有些讓人不忍心下口。
徽媛沒(méi)想到表哥做菜這么厲害,等他把飯也給她端過(guò)來(lái)坐下時(shí),直接便夸道,“表哥好厲害,這些菜看著都很好吃。”