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“好。”
白小玲繼續挖野菜,她準備多挖一點野菜,放在家里能夠吃兩三天的樣子最好。劉氏的眼睛不能耽擱,沈逐浪似乎也生病了,古代的醫學不發達,小病如果不及時醫治,等到病情嚴重了,再治就難了。再說了,沈逐浪似乎沒有厚一點的衣服,家里的被子也得添置,想要在這里活下去,她就需要銀子。所以明天,她打算去鎮上。
快到中午的時候,小虎子釣了五六條大大小小的魚,白小玲挖了許多野菜,沈逐浪回家拿了背簍將這些裝好帶回來,三個人的心情都非常不錯。
小虎子說道:“嫂子,釣魚真有趣。”
“有趣的事情還有許多,到了冬天,螃蟹就會打洞過冬,只要我們找到螃蟹洞,還能吃到鮮美的螃蟹。”
“嫂子,螃蟹是什么?”
呃?難道他們還不認識螃蟹,不知道螃蟹能吃?那么這就說明泥洞里面的螃蟹又大又肥美。
“等我們吃了午飯,下午嫂子帶你來抓螃蟹,那東西可美味了。”
小虎子咽了咽口水,“好的,嫂子。”
三人回去以后,白小玲親自動手,殺魚、剝魚鱗、切魚片,她切的魚片,薄如蟬翼,而且魚肉和魚刺都是分開的。
作為一個農學專業的學生,白小玲的廚藝還是很不錯的,他們經常把試驗田里面的植物研究完就直接炒了,把池塘里面用來研究的魚蝦螃蟹研究完就燉了。
小虎子一邊看著,一邊發出驚嘆,“嫂子,你真是太厲害了,我以前都沒有發現你竟然這么厲害?”
“那你以后可以跟著嫂子一起吃香的喝辣的。”
小虎子點頭如搗蒜。
家里沒有多少調料,白小玲將廚房里的所有地方都找遍了,只發現了一點鹽,她抓了咸菜,然后將咸菜切碎,炕頭上掛著一塊老臘肉,臘肉已經被煙熏成了黑色,不過一頭有切過的痕跡,切口倒是白色的肥肉。白小玲切了一段,然后洗了鐵鍋,沈逐浪生了火,等到鍋燒熱之火,她將肥臘肉洗凈放入鍋中,肥臘肉滋滋地在鐵鍋里面冒油,小虎子見了,直咽了咽口水。
等肥肉里面的油冒地差不多,白小玲將咸菜放進去炒了炒,等到香味出來以后,她放了半鍋水,蓋上蓋子煮著。
廚房里面飄出一大股油葷味,就連劉氏也不免摸著過來,她問道:“小玲,你在做什么?”
白小玲拿了一根凳子讓她坐下,“娘,我們在做魚。”
劉氏的表情有些期待,“魚?你們釣到魚了?”
“嗯,還是小虎子釣的,釣了足足五條。”
自從沈琮青走了以后,她就沒有開過葷腥,能喝到一點魚湯,她就覺得很高興了,他們釣了五條魚,這下不僅能喝到魚湯,甚至能吃到魚肉呢!
劉氏的心里,對她的這個兒媳婦越來越滿意。
白小玲又洗了一些野菜,將野菜切碎,早上沈逐浪做的稀飯還有半鍋,不過由于米太少,水太多,做的太清了,如果放一些野菜進去一起煮,那就剛剛好了。
鍋里的水開了,白小玲先下了魚頭,水再次開了以后,將帶著魚刺的魚肉放了下去,最后放的是純魚肉。魚肉泛白半分鐘以后,白小玲放了一點鹽,便將魚湯盛了起來。洗了鍋以后,她才將早上的稀飯倒下去,蓋上蓋子燒著。
她將一盆子酸菜魚端到桌子上,又拿了四副碗筷,鍋里的稀飯已經燒熱,她將野菜放下,又放了一點鹽。<script>chapter1();</script>