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吧,賣的少你不省勁么?”
賣的少不掙錢??!安晏不死心又去問黃大,黃大也罵了他一頓,讓他專心洗碗,連一個洗碗工都干不好,憑什么管前面賣菜的事?
“要是碗洗不干凈,明兒你就不用來了!”
安晏憋著股好奇回到洗碗間,他雖然沒有潔癖,但是也從沒伸手給別人洗過碗。薛杏從不讓他洗碗,吃飯的時候,恨不得能直接喂給他吃。
捏捏眉心,上吧,為了在第一天不被打敗,就是讓他掏糞,他也會堅持下來。他把碗盤刷干凈,然后拿去消毒。洗完這一批就在廚房轉(zhuǎn)悠,仔細(xì)查看有什么不好的地方。他以前來后廚是找好吃的,現(xiàn)在則是找不能讓人吃的東西。
轉(zhuǎn)悠的時候,有臟碗送進來,他就去洗,洗完再接著轉(zhuǎn)悠。
廚房六點開門,七點賣早點,晚上十點關(guān)門,這期間上下午都有一段時間能稍作休息,中午吃飯大伙輪著來。
安晏在后廚一邊啃著包子一邊看大伙忙不迭的干活,突然想:這些人難道不累?他問黃大要后廚的排班表,直到黃大嫌他管的事多,所以換著方式打聽。
“我不會要一整天都待在這里吧?”
“當(dāng)然。”
“那是怎么個休息法,雙休,還是干一天休一天?!?
黃大捏包子褶皺的手停下,抬起已經(jīng)略有渾濁的眼盯著安晏看,直看得安晏不自在了,他才嘆口氣:“你要是累,就回去吧。反正現(xiàn)在這店,也跟你沒什么關(guān)系了。”
“誰說的,我是幫工!”安晏不死心,實話實說,“我就是想問問大家的排班情況?!?
“每月歇三天,時間隨便選?!秉S大將捏好的包子放入蒸籠。蒸籠一層壓一層,疊了七八層,被一旁的幫工端走放火上蒸。而蒸好的灌湯包開籠的那一刻,肉香和面香完美結(jié)合后的香氣,瞬間得以釋放,滿屋的人都停下動作,吸了吸鼻子。這香味,聞了就讓人肚子餓,所以這廚房的人都是胖子!
安晏躲回洗碗間,任勞任怨干了一整天。晚上十點多,他已經(jīng)累得走路都發(fā)飄了。臟碗是沒多少,可后廚不能躺不能坐,他站了一整天!
出了包子店的后門,安晏想繞到街口打車回去,他剛走到街口,就有車的燈光打過來,晃得他睜不開眼睛。
這種暴發(fā)戶炫耀有車的行徑!
駱林打開車門,把快要飄起來的安晏塞到車?yán)?,問他今天工作的滋味怎么樣?
“不怎么樣?!卑碴坦室獍咽仲N到駱林的脖子上,“這是一雙洗了六百多個臟碗盤的手,你感受下上面活蹦亂跳的細(xì)菌?!?
駱林皺眉頭,卻沒有躲開,側(cè)著身子認(rèn)真給安晏系安全帶。
“喂,學(xué)校往東走?!?
“去我家?!?
“去你家做什么?”不會對他有什么不良企圖吧?這還沒結(jié)婚呢??!不過要是駱林堅持,咳……
“收拾屋子,你兒子要來了?!?
“……”你兒子!
駱林的家在一處高檔公寓里,買了兩層,一樓二樓都是駱林的地盤。駱林一個人住,平時也沒什么客人到這邊來,他就把一樓改成了游泳池和圖書館,以及廚房。是的,一個一百多平的廚房。