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為了掙這二百塊錢，店里的一張桌子至少會(huì)被征用一個(gè)半小時(shí)以上。因?yàn)榭腿说劝拥臅r(shí)間就至少需要一個(gè)小時(shí)。吃飯的時(shí)間才有多長(zhǎng)？這么算下來(lái)，店里能掙錢才怪。

包子看著賣的多，都是被旅行團(tuán)的人給買了。賣給旅行團(tuán)的價(jià)格，每籠只要二十塊。

“小菜就不一樣，店里的涼拌黃瓜，成本價(jià)兩元不到，就可以賣十塊錢，凈利潤(rùn)是八元，比辛辛苦苦花長(zhǎng)時(shí)間蒸好一籠包子賣出去，省了不少力氣，掙得又差不多。我們應(yīng)該多推廣小菜，并且減少跟旅行社的合作。”安晏將幾位師傅堵在廁所門口，把自己的想法說(shuō)了出來(lái)。

白五聽(tīng)了直搖頭：“你的目光太短淺，咱們跟旅行社是長(zhǎng)期合作，雖然包子店掙不了大錢，卻能保證它一直掙錢。”

黃大也皺起粗眉：“就是，咱賣的是包子，又不是小菜！”

“我不是目光短淺，也不是分不清主次。咱們還要跟旅行社保持合作，但不能合作這么大，也不能只賣包子，咱們要附加條款，比如每桌必須消費(fèi)多少，在他們能接受的情況下，將咱們的小菜也推出去。”

“包子是招牌不假，可包子不掙錢，為了將這個(gè)招牌更有力更持久的做下去，我們就要靠其他的東西來(lái)賺利潤(rùn)。”安晏見(jiàn)黃大露出迷茫之色，想了想說(shuō)，“簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是包子是招牌，是咱們的臉，而小菜則是咱們的錢袋子。咱們要臉也要錢，光有臉沒(méi)有錢，遲早得把臉丟光。如果咱們有錢，這家包子店還會(huì)讓人想買就買走了？”

最后一句話對(duì)幾位師傅觸動(dòng)極大。他們不愿意改變。能把包子店經(jīng)營(yíng)成現(xiàn)在這個(gè)樣子，他們當(dāng)中有人羞愧，也有人自豪。他們是廚子啊，廚子撐起了一家店，已經(jīng)很偉大了不是么？他們幾個(gè)人共同的特點(diǎn)就是求穩(wěn)，所以才會(huì)和旅行社合作這么多年。

可是他們求穩(wěn)求了這么些年，包子店最后還是成了別人家的。他們不想賣，但買主一再對(duì)他們施加壓力，他們要是不賣，這店遲早會(huì)毀了。

“師傅們，相信我一回吧。我承認(rèn)我除了吃喝玩樂(lè)什么都不懂，但正因?yàn)槲业教幦コ裕?jiàn)過(guò)不少店，所以知道他們?cè)谠趺磼赍X，我說(shuō)的方案，我也不敢保證百分百能勝利，但至少可以試一試。”

“假如試壞了呢？”白五問(wèn)。包子店是安晏家長(zhǎng)的心血，同樣也是他們的心血。

安晏想了想，安慰他們說(shuō)：“壞了就壞了唄，反正咱們現(xiàn)在的老板巨有錢，賠了也不怕。”

剛抱著色包子進(jìn)門的駱林，整個(gè)人都不好了。色包子把頭埋在駱林懷里，他都感受到殺氣了，包子大王你自求多福吧，駱林這家伙心眼可小了呢！

第9章

有湯圓就是爹

駱林一來(lái)，五個(gè)師傅迅速散開(kāi)，一點(diǎn)義氣都不講。安晏本來(lái)也想跑，但他總得跟駱林商量這件事，駱林不點(diǎn)頭答應(yīng)，幾個(gè)師傅也沒(méi)法做主。

“駱駱過(guò)來(lái)。”快來(lái)給我當(dāng)擋箭牌。

小色包子抬起腦袋，比對(duì)了下駱林和安晏的戰(zhàn)斗力，又把腦袋埋回去了。雖然包子大王人很好，但是他只是個(gè)三歲小孩，不要對(duì)他抱太大希望。而且他才不叫駱駱，他都說(shuō)了他才不要在“駱駱”和“包子”這兩個(gè)里難聽(tīng)的名字里選一個(gè)。他