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驚動了對手，為了防止對手毀滅證據，駱林需要抓緊時間，且一擊即中。

試吃活動進行的非常順利。l市的包子店總量遠遠超過安晏的想象，三天時間，根本來不及全部吃完。安晏在撐得打嗝之后，在遇到包子店，就派小包子走近聞一聞，包子里放了什么餡，小包子都能告訴他。

關鍵時刻能出力，就沖這個，兒子也不白養。

這次來l市，收獲很大，就是l市的灌湯包子店也沒有素餡賣。不過他們在返程路上，找到了一家賣素餡灌湯包的店鋪。

素餡的灌湯包味道真不如肉餡好吃，很多老牌的灌湯包子店之所以不做素餡，為的是愛惜自家招牌。也有為了商業利潤制作素餡包子的，口碑遠不如肉餡灌湯包好，連累著包子店的聲譽也跟著受影響。

灌湯包之所以好吃，其最大原因在于湯汁。羊肉能跟美味的湯汁產生完美的融合，而豬肉、牛肉次之，素餡包子配上湯汁的口感最差。灌湯包的湯汁是皮肉凍受熱后化成的水，皮肉凍是什么，是豬皮。要是用素餡包子配上皮肉凍，嚴格來說，都不算是素餡包子了，更別說味道也不搭。

安晏先考慮把皮肉凍換掉，改成別的食材做湯汁，但試來試去都不理想。他又一樣樣挑選能跟皮肉凍搭配的食物，要是涼調放一塊味道還不錯，但是上鍋一蒸，他總覺得味道似乎有什么地方不對。

隨著安晏嘗試的次數越來越多，安晏的手藝越發精湛。駱同慶和武一燕都認為安晏的素餡包子已經很好吃了，但是安晏就是不滿意。

直到安晏想起白五讓他寫出秘制調料的配方，并且按照配方將秘制調料配制出來。他完全可以制作一個能讓素餡和皮肉凍完美融合的調料！

安晏找到辦法，開始埋首于廚房，兩耳不聞窗外事，一心只蒸灌湯包！

白五只給了他一個秘制調料，他已經知道配方，除此之外，黃大曾向他展示涼調黃瓜的時候也拿出過一種秘制調料，他只是聞了聞味道，具體配方不甚清楚。

聽說還有不少熱菜的調料，不知道這些秘方里又有什么配料。他想研究出自己的秘方，但對于各種調料對食材味道的影響，還僅限于吃貨的認識，并不全面，也不深入。如果能知道外公研究的那些秘方有什么作用，適合什么樣的蔬菜就好了。

安晏拿著菜刀想了半天。駱同慶看見后，偷偷找到駱林：“你手腳麻利點行么，再不解決安大國，安晏就要拿菜刀親自上了?！眱鹤诱媸遣粻帤猓@都忙了幾天了，竟然還讓安大國逍遙法外。

駱林跑廚房一看，廚房哪里還有人。他把家里找了一圈，發現小包子也不見了，除此之外，還有車鑰匙。

“完了完了，一定是去找安大國報仇了，就跟你說動作要快。”駱同慶緊張的很。

“不是?！瘪樍值?，“安晏不是那么沖動的人，而且，他要是去報仇，怎么可能會帶孩子一起去。”

“那他去哪兒了？”

“包子店?！?

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“師傅，就讓我看一眼，現在廚房又沒人，讓我看一眼就好?！卑碴汤孜逭埱?，白五脾氣最好。但是這次無論他怎么說，都沒答應他的要求。安晏雖然將第一罐秘制調料的配料都猜對了，也做出了一罐味道相近的調料，但白五還不滿意，因此不肯給安晏看更多的秘制調料。