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“沒有。”程冬至猛地搖頭。

“嗐，就是這些吃剩的骨頭，燙干凈了再剁碎，然后送到石磨那邊磨成細粉子，用開水再加點鹽醬煮爛了，可香呢！這些都是小骨頭軟骨頭才能這么做，大骨頭不行，是要噎死人的。平常的時候也沒什么人吃這個，都是吃不起飯的人想的窮法子，咋地也比吃糠團子和觀音土強！”

程冬至點頭，她以前就愛吃烤焦的雞翅尖，那種細細軟軟的骨頭嚼碎了吞下去很香，也補鈣。她還奇怪劉師傅要這些沒什么肉的骨頭做什么，原來用處是在這里，想想也是有些嘆息。

劉師傅滿心都是高興，完全體會不到程冬至心里那點兒小唏噓，一邊哼著曲兒一邊開始了今天的重頭戲——拔毛，剁肉，熬湯！

兔子毛色是灰的，野雞毛則是三彩的，兩樣拔了毛剁碎后內部竟然都是同色的粉，不是很肥，味道有種奇異的野香。

程冬至不明白雞肉和兔子肉為什么可以放在一起煮，以前從來沒有聽過這個菜，可她還是耐心地等了差不多兩個小時。今兒她來食堂很早，可以多等等，離上課還有時間。

不負她所望，劉師傅煮出來的雞兔湯卻鮮香得不像個樣子，饞得她口水都流出來了。

食堂為了方便給孩子們熱飯有一口極大的蒸鍋和灶，劉師傅正好借用了這個便利，滿滿地煮了一大鍋肉湯，看分量足夠全校師生一人喝一勺的。不知道是不是天熱還是其他什么緣故，縣小學的學生們已經降到了一百多號人，減輕了不少劉師傅的負擔，無需想著法子讓這點肉做出取之不盡的湯水來。

“真香！老劉你別愣，先給冬枝兒盛上一碗！”王校長來了，一邊伸脖子聞香氣一邊笑呵呵地說。

劉師傅答應著，立即給程冬至盛了滿滿一碗，端在了她的面前：“別急著喝，燙！”

他給她挑的都是好肉，幾乎都是腿和肚子上的。粉色的肉經過燉煮后已經變得淺白，上面還有些許晶瑩透明的肥膘，這可是難得的好東西。

程冬至等稍微涼了后，夾了一塊肉送進嘴里。

真好吃！

湯是陽光一般的透亮顏色，上面飄著油花兒，不知道里面放了什么調料，微微的有一點類似黑胡椒的辣味，可這個辣并沒有妨礙肉的香，反而更提鮮了。兔子肉很滑，咬一口似乎就要彈到舌尖，叫人下意識忙忙地吸溜回去。雞肉入口即化，雞皮是那樣地柔軟細膩！

湯更是不用說了，足足地吸收了那些骨肉的精華，明明只煮了兩三個小時，卻像那些熬了幾天幾夜的老火湯一樣入味。

程冬至本來想夸贊一下劉師傅的手藝，可一旦開了頭就停不下來了，直到她把最后一口湯仰頭喝盡。

程冬至遺憾地慢慢放下碗，滿足地長長地嘆了一口氣。

真美味啊！接下來一個月恐怕她都忘不了這個滋味兒了！

第55章

今天縣小學的學生們個個都滿臉恍惚和難以置信, 比過大年還高興。

能不高興嗎？才一來學校, 老師們就告訴大家, 上課前每個人都可以拿著飯盒去食堂領一份肉湯喝, 不要錢, 不要票！所有人都排著隊領, 一人一勺, 譚老師在旁邊看著, 領過的給名冊兒上畫個圈, 避免有人重復排隊多領一次。

這可是實實在在的肉湯啊，飄著晶瑩的油花兒，香死個人。除了肉湯，每人還能分到一小塊切切實實的肉，而不是什么骨頭架子替代品！

三年級班的同學們則有更大的驚喜，譚老師偷偷告訴他們：沾王冬枝同學的光, 今兒中午每個人都能再分到兩塊肉下飯！不許對外頭說, 說了就會被人搶啦。

大家立即激動地把胸脯拍得震天響, 表示絕對不會把這事說出去。誰說出去就是全班的公敵，大家圍著揍他一個！

同時, 程冬至的威望在班上又一次達到了頂峰，大家都跑來對她表示感激，還有人建議給她換個最中間的位置, 被程冬至嚴詞拒絕了, 她不喜歡那么高調的地方, 平時還怎么上課偷偷走神啊, 眼神一渙散老師就能察覺了。

上午的課基本廢了。班上少數幾個愛學習的孩子都集中不了精神，更別提那些本來就不愛學習的調皮蛋了，嘴里念的是課文，心里想的卻是中午的肉，手不住地擦嘴角的口水。

好不容易挨到了下課，除了程冬至，所有人都一窩蜂地去食堂領了熱好的飯盒，又爭先恐后地回了教室，誰都舍不得先吃飯盒里的午飯，齊刷刷眼巴巴地看向門口。

譚老師在千呼萬喚中終于出現了，她笑吟吟地拿著一個大木盆，上面嚴密地蓋著一個木頭蓋。她前腳才進教室，后腳就有機靈的立即把教室門給關上了。

這些肉顯然是剛剛才熱過，蓋子打開后，濃烈的香氣頓時彌漫了整個教室，一時間大家連話都忘記了說。程冬至也覺得香，可一想到那是吃剩下的，就沒那么激動了。

為了方便分食，劉師傅特地把肉都剁成了差不多的碎塊大小，譚老師每人給分了一勺，她的手很穩，每個人分的都是一樣多，沒有任何人抱怨。大家都小心翼翼地吃著自己飯盒里的那一份，細細咀嚼，慢慢回味，生怕一口氣給吃沒了受其他人的饞。

程冬至把自己的那份連著里頭沾了油汁的干卷子一起全都推給了徐小萍，徐小萍嚇了一跳：“干啥都給我？你自己吃啊！”

“我昨天吃太多吃傷了，現在一聞著這個味兒就有些反胃，你別和我客氣，大不了到時候你多請我吃一根冰棍兒。”

徐小萍點點頭：“換我也往死里撐，多少年沒吃過實在肉了，肯定比你還傷得很呢。昨兒那些人也是浪費，要放我們家，骨頭都沒得剩的！”

班上住宿的就只有徐小萍和程冬至兩個，除了她倆沒人知道這是剩下的菜，可即便知道了也沒啥，這年頭沒那么多講究，能吃飽吃好就是上份兒，誰還會挑剔這么好吃的肉是哪兒來的呢。

“你不嫌棄這個是吃剩下的嗎？”程冬至還是有點邁不過去心里的坎。

“這有啥嫌棄的，以前跟爺奶住的時候家里來客，我們女孩兒不能上桌，都是吃客人吃剩的。那些人還不給好好剩，吃的雞零狗碎的！哪有這些肉齊整？要不我怎么說他們浪費呢。你真不吃了嗎，干卷子也不吃？”

“不吃，沾上油汁了，聞著就怕。”

程冬至搖搖頭，除了嫌棄剩菜以外，更重要的是早上那一碗滿滿的肉湯把她給撐到了，并且喝完湯后她還啃了個干卷子，現在完全不餓。

“那我吃了，下午放學我請你去吃冰棍兒。別再推三阻四的了，我都嚷嚷多少天了。”

“好！”

徐小萍已經交上去了第一雙鞋，得到了兩毛錢加一個餅子的報酬和夸獎，頓時渾身充滿了干勁和底氣，嚷著要請程冬至去吃根冰棍“瀟灑瀟灑”。

原本她囊中羞澀，兩分錢一根的冰棍兒對她來說是筆不小的款子，現在心態已經不同了。她的第二雙鞋也即將完成，請牽線的恩人吃根冰棍兒算得了什么呢？

說起來也要感謝王春枝對程冬至的百分百放心與信任，劉金玲留給她倆的那二十塊錢全部給了程冬至，叮囑她想吃點啥就買，別委屈了自己的嘴，所以程冬至才能放心動用這筆款子支付徐小萍的“工錢”。

之前姐妹倆手里的錢票也是暫由程冬至保管，可她不敢隨便挪，要是哪天王春枝有急事問她要呢？

至于徐小萍做的鞋，程冬至想好了，她打算湊滿五雙了給大姐，讓她給高家送去，以王春枝的名義。高愛國那邊早已透過氣了，具體的尺碼也是朝他要來的，他答應在鞋子送去前保密，好給家里人一個驚喜。

之所以這么做，一是高家幫了她們姐妹倆很多，人情總是要還的；二是他們家的確有很多弟妹缺鞋子穿。高愛國的弟妹們都很活潑，人一活潑鞋子就遭殃，高母一個人要做的家務很多，時常顧不上這些猴兒們的腳。

盡管高家條件不錯，可每雙鞋都去買現成的也有些浪費，布票也不太夠用。因此盡管高家的孩子們都吃得飽，可衣服鞋襪總是要湊合將就的，不是這里短了就是那里壞了，這些都是王春枝無意中說起過的事情。

等鞋子做完一批了，滿可以讓徐小萍開始給猴兒們做衣裳，等五個孩子的衣裳都做得了，鞋子估計也耗費得差不多了，又能重頭開始一輪，多么完美的安排啊！