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出了廚房，江小魚(yú)見(jiàn)四喜已經(jīng)拿著鋸子對(duì)著竹筒進(jìn)行加工了。于是，忙過(guò)來(lái)指點(diǎn)一番。終于，在竹筍被慕容淺夏和二丫剝完的同時(shí)，用來(lái)做竹筒飯的竹筒也給做好了！

江小魚(yú)砍的是毛竹，這種竹子壁薄，竹節(jié)不長(zhǎng)不短，而且很常見(jiàn)，乃是用來(lái)做竹筒飯的首選。但是，由于毛竹的竹節(jié)上有著一層細(xì)細(xì)的‘竹毛’，因此特別容易沾上灰塵，使得整根竹節(jié)看上去略帶灰色，并不像想象中那樣青翠。所以，江小魚(yú)和黑牛把竹節(jié)抱到水缸邊，一節(jié)節(jié)的用洗碗布擦拭起來(lái)，時(shí)不時(shí)的淋上一瓢清水。終于，一節(jié)節(jié)青翠欲滴的竹節(jié)展現(xiàn)在幾人眼前！

接著，慕容淺夏等人一頭霧水的看著眼前的這個(gè)男人用柴刀把竹筒一節(jié)節(jié)的劈成兩半，然后照原樣合上，放在了木桌上。做完后，廚房里的虎頭被江小魚(yú)叫了出來(lái)，江小魚(yú)在他耳邊吩咐了一通。

只見(jiàn)這貨聽(tīng)得不斷點(diǎn)頭，最后抱起桌上的竹筍，屁顛屁顛的跑進(jìn)了廚房。

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“哥，沒(méi)我什么事了吧？要是沒(méi)了，我先去前院了啊！”

“恩，你去忙吧！對(duì)了，幫我把小蓮叫進(jìn)來(lái)幫忙，這里的事還有不少，我怕時(shí)間不夠，二丫和淺夏做不完！”

“好嘞！”

目送黑牛走去前院后，江小魚(yú)對(duì)著慕容淺夏和二丫說(shuō)道：“慕容姑娘、二丫你們先把這半籃子野莓清洗干凈，然后，等小蓮來(lái)，再把這些映山紅的花朵給我摘下來(lái)，就像這樣！”

說(shuō)著，江小魚(yú)摘了一朵映山紅，把花蕊掐掉，然后指著這朵映山紅對(duì)著慕容淺夏和二丫說(shuō)道：“看見(jiàn)沒(méi)，就這樣！不過(guò)你們注意，凡是有殘缺的不要；凡是不夠鮮嫩的不要；凡是花瓣上有污點(diǎn)的也不要！明白了么？”

見(jiàn)到慕容淺夏和二丫雙雙點(diǎn)頭，江小魚(yú)抱起桌上的竹筒，走進(jìn)了廚房……

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‘竹筒飯’其實(shí)是后世少數(shù)民族常做的一種風(fēng)味飯食！

相傳一些少數(shù)民族的族人由于常在大山里活動(dòng)，有時(shí)候幾天都不能回到居所，但大山里面渺無(wú)人煙，做飯便成了一大難題。這怎么辦呢？……看著遍布大山的竹子，于是，聰明的少數(shù)民族人靈機(jī)一動(dòng)，便以竹筒代替了鐵鍋來(lái)做飯！

因此，每逢上山的時(shí)候，這些少數(shù)民族人的族人只攜帶一小袋米。當(dāng)做飯時(shí)，砍一節(jié)竹筒，兩頭留節(jié)，就成了一口天然封閉的‘鍋’。然后在竹節(jié)處開(kāi)口，將米和水倒入筒內(nèi)，再以竹葉封上，左右以樹(shù)杈支稱(chēng)，放在篝火上將竹筒烤成金黃色且聞得到清香的時(shí)候，將竹筒取下，用刀將竹筒剖成兩半，最后用竹條食用里面的米飯。

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話(huà)說(shuō)江小魚(yú)進(jìn)了廚房，把竹筒放在了木桌上面。正想問(wèn)灶臺(tái)邊的虎頭準(zhǔn)備工作進(jìn)行得怎樣，誰(shuí)料這貨回頭看見(jiàn)了江小魚(yú)。

只聽(tīng)虎頭叫道：“魚(yú)哥，你來(lái)的正好，這水剛燒開(kāi)，剩下你來(lái)做吧，我旁邊學(xué)一下！”說(shuō)著，虎頭讓開(kāi)了位置，示意江小魚(yú)過(guò)去。

江小魚(yú)見(jiàn)狀應(yīng)了一聲，走到了灶臺(tái)邊上，卷起袖子，把一邊的泡過(guò)的米放入一個(gè)竹抄中，然后拿著竹抄在鍋里的沸水中抄了起來(lái)！

一旁的虎頭見(jiàn)狀，滿(mǎn)是不解的問(wèn)道：“哥，干嘛還要先把這些米抄一遍啊？這也太費(fèi)事了吧！一會(huì)直接把米裝進(jìn)竹筒煮，不就成了么！”

江小魚(yú)笑了下，邊抄邊解釋道：“如果不抄水直接裝進(jìn)竹筒煮，當(dāng)然是可以的！但是那樣做，就會(huì)使整個(gè)做竹筒飯蒸煮的過(guò)程變長(zhǎng)！反之，像我這樣，先把泡的米抄一遍水，然后再裝進(jìn)竹筒，會(huì)大大的縮短竹筒飯蒸煮的過(guò)程！”

虎頭聞言思考了一下，不覺(jué)點(diǎn)頭道：“哦，原來(lái)是這么回事啊！……這樣一來(lái)，豈不是可以在短時(shí)間內(nèi)做出更多的竹筒飯？”

“知道就好！以后多一份竹筒飯，我們就可以多賺一份銀子，嘿嘿！”

江小魚(yú)答了虎頭后，估摸了一下抄水的時(shí)間，把竹抄拿了起來(lái)，迅速放入了邊上盛有冷水的木盆里冷卻，只聽(tīng)江小魚(yú)繼續(xù)說(shuō)道：“虎頭，你記住，抄水的時(shí)間不能長(zhǎng)，就剛才這么久就行了！抄好后記得把米放入冷水中，一是防止米經(jīng)過(guò)在沸水加熱會(huì)膨脹黏在一塊，二是可以降溫以便裝入竹筒中！”

說(shuō)著，江小魚(yú)把竹抄從冷水中拿了出來(lái)，讓一旁的虎頭濾干里面的水分。自己卻拿著一罐豬油放在廚房里的木桌上，又找來(lái)些綁?mèng)兆佑玫淖貦熬€(xiàn)，走到了木桌邊坐了下來(lái)。

待虎頭把抄好的米拿過(guò)來(lái)，江小魚(yú)開(kāi)始教起虎頭怎么裝起竹筒來(lái)……。