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下午，施工人員開始進場，按照我的要求，先在外面圍上帆布，寫上停業裝潢，敬請期待八個大字后，就按照我的要求來把把部分重新裝潢。

蔡有福和張衛國則繼續分頭找人，我就盯著現在的裝潢現場，還有指揮服務員和廚師干活。

首先要把大廳里的桌椅全部搬走，建一個透明的水族箱。為了這個大的水族箱，張衛國跑遍了市場都沒找到，最后還是到市玻璃廠里面定做才行。我又讓蔡有福跑到市場上去買整套的餐具，要是那種獨一無二，雪白帶花紋的瓷器，要典雅大方，并且裝菜的盤子也要全部更換，不要清一色的圓盤子，要換成長形，方形等各種造型別致的盤子，把蔡有福和張衛國看得只說可惜了那么多好的盤子。我只對他們說一句我們是高檔飯店，二人就不再言語了。

蔡有福不僅要跑學校，還要跑市場，把他累的都走不動路了。不過結果不錯，普通話的老師找到了，只有禮儀老師暫時還沒有找到，我只能趕鴨子上架，把以前在電視電腦上看到的運動會志愿者培訓內容拿出來。我們找了一個校外舞蹈培訓學校的室內場地，在這里進行培訓。

說真的，當一下子30多個青春少女不穿外套只穿著毛衣站在我面前，我就覺得一股熱氣只沖腦門，我趕緊轉頭出去，找個水龍頭使勁洗了把臉，把火氣壓下去，才又進去。進門后蔡有福和張衛國望著我，我不好意思的說：“剛想起點事，出去辦一下！”

蔡有福的眼光還是不錯的，起碼他沒有找臉上有青春痘，身材卻是前凸后翹的性感美女，這30多個少女都是一水的1米65的高度，修長的雙腿，纖細的腰肢和白皙的臉龐，讓人一看就感覺很有活力。我注視著這群美女們的同時，她們也都在看著我，我拍了拍手掌，吸引大家的注意力后說：“很高興能暫時成為你們的培訓老師，這是我的榮幸！但我要先說一句，就是這個培訓的時間比較長，而且很辛苦，如果有不愿意的現在退出還來得及。而且培訓結束后，大家都要從服務員做起，如果有人認為自己拉不下臉面，現在也可以退出！”我停了幾分鐘讓她們思考后又說：“如果你們現在不退出，在培訓結束后再退出，我們將向你們收錢2000元的培訓費用。當然，你們走上工作崗位后，工資也將比其他飯店的人員高。”

人群中傳來小聲的討論聲，然后里面走出來三個人，能明顯感覺她們身上的衣服比其他人要好一點，走到我們的面前說：“我們退出!”我指了指門，意思是讓她們自己走。等他們走了后，我拍了拍手，制止她們的討論聲后，說：“有什么問題現在提？以后我將不再回答任何問題。”有一個臉上有酒窩的長發女孩子問：“不是說要我們來做儲備干部嗎？怎么是做服務員啊？”我笑著說：“對啊！你們全部都是儲備干部！我們以后的領班、經理都將在你們之間選出來！如果我現在就讓你當領班或經理，你知道領班的職責是什么嗎？經理的職責是什么嗎？或者有一個普通的服務員都認為她做的比你好，向你挑釁，你是靠你的權力來壓她，還是靠你的能力讓她閉嘴？只有通過培訓，從一線做起，你們才能讓手下的人心服口服！”又有一個美女問道：“你們提供食宿嗎？”我能看到她的袖口有破洞的地方，她說完話后，把胳膊明顯的轉了一下，我笑著說：“有！還有其他問題嗎？”大家都不說話了，我說：“恭喜你們這次選擇，你們將走上一條光明的道路，你們永遠不會后悔這次選擇。我為剛剛走掉的3個同伴感到可惜，因為她們沒有堅持，所以她們看不到你們以后光彩的一天。”

最后我們把人數統計了一下，一共是32個人，我剛好把她們分成兩隊，讓她們每人嘴里咬著一根筷子，兩腿夾著一張紙，頭頂著一本厚書，就先這樣練著。蔡有福和張衛國把我拉了出去，問我是什么意思。我笑著說：“咬著筷子是鍛煉她們的笑容，雖然有人說嬰兒的笑容是最甜最美。但我們實在沒能力培訓到這個程度，只能按照正常人的笑容來培訓，等以后她們一笑就是露出8顆牙齒。至于夾紙和頂書則是培訓她們的站姿。”不管是不是這個意思，反正我先這樣解說，我又催蔡有福去找培訓老師，老蔡把手一攤，說實在找不到，我低著頭想著，我這個半吊子水平哪敢繼續培訓啊，想來想去終于想到：“老蔡，你去找模特公司的人，她們肯定有老師培訓！把她們的老師直接請來。還有老張，廚師找的怎么樣了？找到就趕緊叫他來上班？”

“有一個，是市第二招待所的，40多歲，以前的師傅據說是國宴的廚師！”

“行啊！那趕緊叫來啊？工資高點也行啊！”這個可是寶貝，得趕緊抓到手里。

“現在不是還沒開業呢啊？來了干什么啊？”

“來了讓他做菜！不要老是那幾樣菜，人都會吃膩的，讓他給我們做飯，剛好研制新菜式，就讓我們來品嘗，等開業后一下子推出來，保證吸引眼球！”

“好，明天就讓他來。”