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“小非先坐會(huì)兒，問(wèn)你一件事。”

“行，我坐會(huì)兒。”

菜館的客餐已經(jīng)全部做完，她也閑了下來(lái)，讓倆姑娘先下班，自己洗洗手進(jìn)到隔壁休息室。

進(jìn)門(mén)看到伍非正和老爺子老太太說(shuō)的高興，逗的老人樂(lè)樂(lè)呵呵的。

“小非，你上次說(shuō)的，你年后要去下去基層工作是不？”

“是啊，婉姨有什么囑咐的？”伍非性子好，也不急不躁。

“是去南方還是北方？”

“南方，還是對(duì)外口岸。”

“小非，我也沒(méi)有你們懂的多，不過(guò)前段時(shí)間，菜館來(lái)了幾位燕大的教授吃飯，也說(shuō)到了這事。說(shuō)是開(kāi)放口岸，有利有弊，前期利大于弊，后期卻是弊大于利。環(huán)境保護(hù)是最重要的，一些重化工，還有重污染的廠……”

許婉如盡量說(shuō)的婉轉(zhuǎn)一些，她現(xiàn)在的身份說(shuō)多了不好，可是不說(shuō)，又覺(jué)得不安心。

剛好前段時(shí)間，燕大的幾位教授，確實(shí)在菜館說(shuō)起這事，她在外面路過(guò)也聽(tīng)到幾句。

正好和伍非說(shuō)這事，伍非和他爺爺（二號(hào)）一樣，是個(gè)胸有乾坤，一心想做實(shí)事的人。眼光獨(dú)到，也有前瞻性。

自己說(shuō)了可能效果有那么一點(diǎn)，能保護(hù)一點(diǎn)算一點(diǎn)。

伍非沒(méi)有想到眼前的人說(shuō)的是這事，點(diǎn)頭答應(yīng)道，“婉姨，我一定會(huì)注意的。”

“我也是聽(tīng)教授們說(shuō)的有道理，熟悉我的人也知道，都說(shuō)我很講究，對(duì)于衛(wèi)生也算是很有心得。我知道環(huán)境的破壞，無(wú)論是山林樹(shù)木還是水源生態(tài)，以后對(duì)子孫后代的影響是巨大的。現(xiàn)在的我們可能為了掙一百塊，一千塊，一萬(wàn)塊就破壞掉原來(lái)的生態(tài)，可能幾十年以后，我們要用十萬(wàn)，百萬(wàn)，千萬(wàn)，甚至上億來(lái)恢復(fù)生態(tài)，可是花再多的錢(qián)也恢復(fù)不過(guò)來(lái)……。”

許婉如的話深深的印在伍非的心里。

回到家里，看到爺爺書(shū)房的燈還亮著，伍非站在書(shū)房門(mén)口敲敲門(mén)，“咚咚，爺爺。”

“小非，進(jìn)來(lái)吧。”二號(hào)首長(zhǎng)摘下眼鏡，揉揉發(fā)脹的眉心。一天到晚的看文件，眼睛累，頭也暈。

伍非手里提著一碗小餛飩，“爺爺，給您和我奶奶帶的餛飩。”

“是小許做的吧。”

“嗯，奶奶那碗已經(jīng)送了過(guò)去，您也吃點(diǎn)，或者喝點(diǎn)湯也好。”

“好，找爺爺有事還是專(zhuān)送餛飩。”

“有事，晚上去婉姨那吃飯，婉姨和我說(shuō)了一點(diǎn)事，想和爺爺商量商量。”

“說(shuō)吧，什么事情？”二號(hào)首長(zhǎng)美美的喝著餛飩湯，心里還在慶幸，還好，晚上吃的不多，此時(shí)吃上一碗餛飩，剛剛好。小許做的小餛飩就是好吃，百吃不厭。

雞湯里面燙過(guò)的青菜，剛剛好，肯定沒(méi)有煮過(guò)，是生的青菜鋪在保溫壺底下被滾燙的雞湯直接燙熟的，還有保有青菜的清脆，以及原滋原味，小餛飩里面是三鮮餡，混合雞湯的味道一起吃下去，滋味好的沒(méi)有話說(shuō)。

伍非在七月就已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)，他啟蒙讀書(shū)比同齡人早，要不是他爺爺壓著，早就大學(xué)畢業(yè)，走上了工作崗位，他已經(jīng)在燕京某單位工作了半年，開(kāi)年就要去到南方工作。

他時(shí)常和爺爺交流工作上的問(wèn)題。

祖孫倆工作起來(lái)一個(gè)樣，完全是廢寢忘食。

祖孫倆關(guān)于環(huán)境問(wèn)題說(shuō)了很久，等到伍嘉回來(lái)時(shí)，祖孫倆還在說(shuō)，伍嘉看到客廳茶幾上的保溫壺，馬上認(rèn)出來(lái)是婉姨那兒的特制保溫壺，眼睛瞪著，氣鼓鼓的，大哥去婉姨那吃飯，又不喊他一起去，小氣鬼，哼！

氣鼓鼓的伍嘉，去到書(shū)房門(mén)口，聽(tīng)到里面爺爺和大哥的聲音，又無(wú)可奈何的走了回來(lái)，此時(shí)去找大哥控訴，會(huì)被罵的狗血噴頭。等大哥和爺爺忙完，也不是個(gè)事，估計(jì)得很晚，帶著郁悶沉沉睡去。

開(kāi)年以后，一批關(guān)于生態(tài)環(huán)境方面的專(zhuān)家，開(kāi)赴南方，展開(kāi)新的調(diào)研。這是后話。

星期一，是菜館最輕松的一天，大部分人在星期一上班都有些忙，生意人也忙，菜館的生意就會(huì)差一些。

現(xiàn)在菜館的電話安裝好了，幾個(gè)孩子的心意，許婉如也生受了，但是她也不會(huì)白受，過(guò)年的時(shí)候還這份禮吧。

有了電話，每來(lái)一個(gè)客人吃飯，都能在包廂里面看到宣傳，以后可以電話訂餐。

今天中午，也就兩桌客人，許婉如悠哉的就可以把菜做完，缽子菜早早的準(zhǔn)備好了，客人來(lái)了就燉上，炒菜直接炒就是，很快的。

廚房?jī)?nèi)，羅明河一邊學(xué)習(xí)一邊和許婉如說(shuō)話，“婉婉，今晚咋沒(méi)有客人。”

“沒(méi)有就沒(méi)有唄，咱也要好好休息休息。”

許婉如不擔(dān)心沒(méi)有客人，最近每個(gè)星期二至星期天都是滿滿的客人，每天平均下來(lái)都是二十桌，量大，她就是只做菜炒菜也是累，星期一剛好休息休息。也就是生意剛起步，需要錢(qián)，要不她都想星期一全體休息。

從大嫂來(lái)了以后，沈靜和秋娟也能輪換休息。

每周一天，自己選休息的時(shí)間，一般她們也不會(huì)選周日休息。那天生意太忙，中午都不只是十桌，兩位姑娘都是知事的。

“我不累，不用休息，也不知道，我什么時(shí)候能掌勺。”羅明河很是惆悵，吃了婉婉做的菜，再吃自己做的，區(qū)別太大，他都不好意思說(shuō)，自己做了很多年的食堂師傅。

他太期待自己快速能掌勺做菜，現(xiàn)在家里人吃飯做菜都是他做，昨天小四還說(shuō)他的手藝有進(jìn)步，可是他知道自己做的飯菜和婉婉還有很大的差別，更別說(shuō)和小四的差別，差的不是一星半點(diǎn)，簡(jiǎn)直是不能比。

“大哥，照你現(xiàn)在的勤學(xué)苦練，最多明年下半年或上半年就能掌勺，到時(shí)我就專(zhuān)門(mén)采買(mǎi)，還有幫你打下手。”

“別，你打下手，我可不敢使喚。”

菜館的生意是走上了正規(guī)。羅老爺子也不再擔(dān)心啥，還和老沈，老秋說(shuō)道，“我家小四和婉婉，我是一點(diǎn)也不擔(dān)心。”

兩位老爺子撇嘴不想搭理嘚瑟的老羅頭，誰(shuí)不知道你家小四夫妻倆厲害。嘚瑟啥，又不是你厲害。

兩位老爺子也有點(diǎn)小得意，自己眼光好，讓孫女去到菜館上班，當(dāng)初還有不少人說(shuō)閑話，說(shuō)自己老糊涂了，讓孩子去給個(gè)體戶打工，以后能有什么出息。現(xiàn)在看看，孫女的工資，比那些在單位工廠上了多年的中年人工資都要高。

時(shí)不時(shí)還有福利，帶回來(lái)一些菜，平常人可吃不到的。

生意好的，出乎所有人的想像，羅達(dá)一個(gè)加急電報(bào)拍回去，讓老二一家年后快速來(lái)燕京。