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當時的批評家以極諷刺的角度,批判生物學家們用大罐大罐的牛肉湯來完成什么實驗,似乎也與那個青霉素有關。
所以——牛肉湯和生物學有什么關系?
她的腦海里忽然有什么一閃而過,瞬間把許多事情都串聯在了一起。
微生物,是需要吃點什么東西才能繁衍的,就跟肉桂樹需要土壤一樣。
牛肉湯難道……是給青霉素吃的?
她的腦海里忽然冒出迪士尼卡通形象般的小惡魔,趴在碗底大口啃著肉湯凍。
這太詭異了——但完全值得試試看。
想當初,美國海軍聽到自己把自動鋼琴和魚類通信聯系在一起時,照樣也當做是癡人說夢。
事實證明,這里頭一點沒錯。
“老板,我要這塊牛肉?!彼鋈婚_口道。
達芬奇也挑完了好幾個牛膽,還問了問老板相關的用法。
兩人拎著肉一塊回了家,倒是沒一個人在想著終于能飽餐一頓。
——午餐就隨便解決一下,然后去研究牛膽/青霉吧!
不過小廚娘的手藝顯然還是增長不少的。
她這些天里閑著的時候,不光是迅速熟悉了附近幾條街的環境,交了好些朋友,還跟著左鄰右坊學了好些竅門。
怎么做葡萄酒,如何揉面弄意大利面,以及怎么烹飪這個時代的東西。
畢竟如果給達芬奇端兩個漢堡,她有點擔心自己被當作魔女給推出去燒死。
聽說,米蘭和威尼斯那邊都發生了好幾次瘟疫,外頭一直也不太平,好些難民都想來佛羅倫薩謀生。
自己現在拿的這筆工錢,已經是城里相當不錯的水平了,一定要更敬業才行。
萬一將來被誰搶了活兒,又遇到些麻煩,搞不好會跟芳汀一樣在這種可怕的舊時代被逼去做娼妓的。
海蒂揉了揉太陽穴,把某些奇怪的念頭收起來,專心給牛肉揉上香料和蘋果酒。
米,海棗,石榴,柑橘,還有糖。
各種雜料混合在一起,再配上些玫瑰露,煮成厚重的醬汁。
她還是在燉牛肉的時候悄悄加了一點蒜汁,用來祛除膻腥味。
聽索菲亞嬸嬸說,這種做法是從阿拉伯那邊傳來的,叫撒拉遜烹飪法。
自十字軍東征之后,好些東方的秘法被傳了過來,煉金術也跟著變成了時髦的東西。
——聞起來還怪不錯的。
達芬奇并沒有去畫畫。
他找了個小玻璃瓶,把收集到的牛膽汁全都倒了進去。
一些舊顏料剛才也用蛋液簡單的處理過了。
牛膽汁加進去……會怎么樣?
香濃的肉湯味從廚房那邊飄了過來,讓他忍不住嗅了嗅。
好香啊。
嗯……基思勒小姐做飯的手藝越來越不錯了。
要不先去嘗一碗?
某位拖延癥資深患者思考了良久,一扭頭發現那碗蛋彩都快凝固了。
等等!
達芬奇匆匆擰開玻璃蓋,倒了幾滴牛膽汁進去,試探性地攪了幾下。
奇異的事情發生了。
牛膽汁一滴入那顏料里,兩坨截然不同的顏料就如同水滴匯合般融在了一起。
不光是流體的狀態改變了,連顏色都能在攪動中極輕易的混合。
這是怎么回事?
這是怎么做到的?
顏料層的形狀發生了改變,抹到紙張和畫板上的效果也有微妙的變化。
他頗有些驚訝的呆了幾秒,忽然在桌邊拿了幾個銀幣就跑了出去。
“達芬奇先生——您不吃午飯了嗎?”海蒂正端著熱湯出來,就瞅見他沖了出去。
“等會回來!”
真是上帝保佑。