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一個有些陌生的詞匯跳了出來。
litmus.
‘litmustest’的意思是試金石、考驗,但這個詞被單獨畫了一個圈,顯然有其他的意思。
這本筆記是四年前在平安夜里寫的,她現(xiàn)在都有些不記得當(dāng)初發(fā)生了什么。
但是litmus還代表著一種植物——石蕊。
海蒂坐了一下午,終于想起幾乎是七十年前發(fā)生的事情。
她在化學(xué)課上,聽過這么一種奇妙的實驗。
一種紫色的粉末,在泡在水里攪勻以后就是漂亮的淡紫色。
但如果加入酸性溶液,試管里的液體就會變成紅色。
加入堿性溶液,它又會變成藍(lán)色。
這才是最有趣的地方——這種液體擁有三種性質(zhì),而且似乎與那種植物有關(guān)。
海蒂不太清楚這個植物的模樣,只能一個人去圖書館里翻找古籍。
萬幸的是,這個時代除了各種臭襪子般冗雜無聊的神學(xué)著作,還有很多對自然和動物的著作,而且在圖書館里被保護(hù)的非常完好。
她強(qiáng)迫著自己去閱讀那些并不算親切的希臘文和意大利文,一邊對照著紙條上根據(jù)詞典翻譯出來的關(guān)鍵字,一邊查找對應(yīng)的圖例或者字句。
大概在一周之后,她才終于看到了對應(yīng)的描述。
“殼狀,鱗片狀……紅色果實……腐木……”
在這本灰多到讓人能連著打好幾個噴嚏的舊書上,她查到了一條說明。
有一種地衣一般的植物,一年四季都生長在巖石和腐木上,而且結(jié)著一串串鮮艷的紅果實,葉面則是深綠色或者發(fā)黑。
這種植物如果碾碎以后,會析出淡紫色的液體,并且還似乎有止血的功能。
旁邊還加了一行備注——‘碰觸可能會中毒’。
海蒂在油燈下對比著這本書把這種植物臨摹了下來,然后帶著另一本新買的騎士小說一起回了家中。
德喬見她回來,伸手揚了揚先前收到的邀請函。
海蒂匆匆把東西放好,一封封的讀了過去。
斯福爾扎宮廷先前已經(jīng)去做過客了,領(lǐng)主還找她咨詢了痛風(fēng)的問題,但似乎并不打算戒酒。
而其他幾位名門望族,出于結(jié)交又或者禮貌,也都已經(jīng)一一過去做過客了。
她指尖一頓,忽然翻到了一封字跡清秀且有力的書信。
這是來自費拉拉公國的。
有位年輕的公爵女兒邀請她和達(dá)芬奇一起過去做客,語氣友好而熱忱。
費拉拉與米蘭的東部接壤,一來一回可能需要一個月左右。
海蒂思索了一刻,決定等達(dá)芬奇回來以后問問他的意思。
她聽說這位小姑娘是個很有主見和想法的人,如果能夠結(jié)交認(rèn)識一下,應(yīng)該也會很有意思。
“達(dá)芬奇先生已經(jīng)回來了,還帶了些魚,正在后院幫忙料理來著。”德喬大概是看出了她的想法,適時的解釋道:“您可以直接過去問他。”
海蒂應(yīng)了一聲,快步穿過長廊走了過去。
還沒等她看見那人,就先聽見了動物的奇怪叫聲。
那似乎是大雁的叫聲,嘶啞又有些刺耳,聽著頗有些奇怪。
海蒂愣了一下,繞過墻角去看達(dá)芬奇在做什么。
青年正抱住一只撲棱著翅膀的野鴨,后者已經(jīng)被綁住了腳。
除此之外,籠子里還有兩只毛絨絨圓乎乎的小家伙,看起來有些像水獺。
不過考慮到這里的水文環(huán)境……她感覺也可能是海貍。
“你打算吃掉它們?”
“嗯?”列昂納多顯然有些狼狽,他一只手控制著野鴨的脖頸,另一只手的袖子上都沾了好一些鳥毛:“今晚吃些魚怎么樣?”
海蒂以為是自己的眼睛出了問題:“魚在哪里?”
“這不是的嗎?”達(dá)芬奇有些茫然地提起它的長脖子,野鴨發(fā)出喇叭一般的叫聲努力蹬著斷腿:“還有旁邊籠子里裝的也是魚啊。”
海蒂沉默了幾秒鐘,決定教他怎么烹飪這種食物:“我們先去給它燙毛,毛褪掉才方便料理。”
這個時代對素食以及很多詞匯的定義都非常奇怪。
一般在重要的節(jié)日,比如圣誕前夜,人們按照教會的規(guī)定都只能吃素食。
但魚不算素食——所以人們吃著梭子魚鱈魚,仍然是虔誠又忠實的教徒。
可按照達(dá)芬奇說的這個說法,所有的水鳥和跟海洋有關(guān)的動物那全都可以算成魚了……素食的范圍還真是很廣啊。
他們一塊有些慌亂的將野鴨褪毛切塊,然后一起討論烹制的方法。
按照達(dá)芬奇慣常的口味,應(yīng)該是直接把它抹上一層又一層的香料,然后再燉一大鍋香噴噴的肉湯。