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話雖是這么說，何婆婆看見裴靜姝送過來的那一碗放著佐料，還有油星子的涼粉，口水就忍不住下咽。她拿只大碗盛裝，又抽了筷子嘗了口，滿嘴都是香辣味，吃得連連稱贊：“靜姝，你這涼粉是用什么做的？這蘸料也太好吃了？”

“好吃你就多吃點，我想摘一點你院邊的花椒。”

何婆婆自是滿口答應，裴靜姝又給她兩塊錢，當做鞋子鞋墊的本錢，何婆婆哪里肯要，推卻道：“都是些粗麻線和爛布條做的，你要這樣客氣的話，今后我也不敢吃你的東西了。”

裴靜姝見她執意不肯收，想著這老婆婆也是個有骨氣的，便把錢收回來了。

“我最近在修房子，也沒時間趕集市賣東西，不知何婆婆有沒有意愿幫我賣涼粉？本錢不需要你出，賺的錢我們四六分，你四，我六。”

何婆婆一聽，這不是天上掉餡餅的事嗎？不過唯一的問題是這東西不知道好不好賣，定價高了，肯定沒人吃得起。

“不知這東西要賣多少錢一碗？”何婆婆有些心動。

“賣兩分錢一碗就行，就是我們平常吃飯的那種小碗。”裴靜姝對時下百姓的購買力也非常沒有自信。

“這樣你會不會虧？你這些佐料怕是也不止兩分錢。”何婆婆問。

“虧不了，你要愿意的話，下輪趕集我就給你做十斤，你先試試。”裴靜姝說。

何婆婆看她一點都不像開玩笑，再加上家里還有一個病人要用藥保著，何婆婆也不再扭捏了，“要是真能賺錢，我就只要三成，你一個人也不容易，那些材料成本樣樣是錢，你修房子也要錢，我這老婆子也活不了多少年了，不拿那么多。”

談妥后，裴靜姝去何婆婆的院子邊摘了幾串花椒，她打算用來泡點泡菜。

轉眼又到了趕集的日子，裴靜姝給何婆婆備了十斤左右的涼粉，讓她帶上用竹節做的蘸料筒，備好碗筷和清洗的水，去試試市場行情。

第16章

晨曦初起, 河坎鄉的集市又迎來熱鬧的一天。東邊入口處, 一名頭發花白的老人背著一只背簍，找了一個絕佳的位置, 將背簍里的一桶一盆逐一拿出來。

路過的人看她揭開盆上紗布, 下面是從未見過的烏黑糕塊, 便奇道：“老人家，你這賣的是什么？魔芋嗎？仔細看又不像。”

“這不是魔芋，這叫涼粉，兩分錢一碗。小伙子, 來一碗嗎？”

“兩分錢一碗？你那是多大的碗呀？”又有人問。

“就是這種吃飯的碗。”老人說著，拿出一只粗碗舀了兩勺涼粉, 又澆上竹筒里的油辣子, 兩小勺生姜水、蒜水和些許姜醋鹽，撒上蔥花，放到背簍上方的薄木板上。

那紅紅的油辣子配上綠油油的新鮮蔥花，色澤艷麗誘人。

不過價錢太便宜了，倒讓人不由生疑：“這東西是用什么做的？能吃嗎？兩分錢這么一碗，怕是好看不好吃。”

熟食賣的人少, 一般價錢也比較貴。一只包子就要四五分錢，而且還要票才買得到，農村做活的哪來那么多糧票，多半都是城鎮人口才有。

“你買一碗嘗嘗看不就知道了。”另一個路人起哄說。

那人連連搖頭, “沒見過的東西還是不要亂吃。”

“我就不信能吃死人！早些年連觀音米都吃, 這東西肯定比觀音米好, 就沖著這油辣子，我也要嘗一碗。大娘，給我來一碗。”一個背著二錘、鋼筋杖等工具的壯漢豪氣說道。

他幫人做了一段時間的活，賺了幾個工錢，心頭正高興，不在乎這兩分錢。要知道現在的油多金貴，兩分錢有這么多油星子吃，也一點都不虧。

壯漢遞了兩分錢給何婆婆，端起木板上的涼粉就吃。那壯漢吃了一口，簡直打開了新世界的大門，頓時味蕾全開，大口大口就把那碗涼粉吃完了，甚至連湯汁蔥花都不放過。

“再給我來一碗！”那漢子覺得不過癮，又要了一碗。

有人見他連續吃兩碗，就問：“當真這么好吃？”

“你自己掏兩分錢買一碗不就知道了。”那漢子說。

有人覺得好奇，反正兩分錢也不貴，就當吃個新奇，便跟著買了。

這涼粉沒什么怪味道，硬要說多鮮美也不至于，但勝在這調料實在太香了，使得這平淡無奇的涼粉增色不少，香辣爽口，讓吃慣辣味的當地人十分過癮。

“這個辣椒不夠味兒，要是再辣一點就更好吃了。”有嗜辣的人評價道。

“老人家，這涼粉是用什么做的？吃起來有點像涼糕，又有點像粉條。”

何婆婆也沒想到涼粉竟然這么好賣，有人開了頭，沒過一會兒就賣了大半，有的人甚至連吃兩碗，反正便宜，吃多了還管飽。

正巧今天顧大娘和鄰里幾個大娘也一同來趕集，李家大娘見到何婆婆被一群端著碗的人圍著，還詫異不已，湊過去一看，更是奇了。

“何阿婆，你這賣的什么？”李大娘問。

“原來是金秀啊，這叫涼粉，你要來一碗么？”何婆婆問道。

“不來了，你先忙，我們去趕集。”李大娘說。

另一個丁大嫂問了句：“這涼粉是你做的嗎？”

何家的情況承山大隊的人大半都知道，肯定沒家底做油辣子，現在的菜油多貴，而且還沒處可買，可何婆婆那竹筒里的油辣子滿是油。

何婆婆笑道：“我哪有這么巧的手，做得出這種東西來？我只是幫人跑腿賣東西。”

“你這是幫誰賣呀？”顧大娘追問，她也有些心動，這涼粉生意這么好，趕一輪集市下來，那要賺多少錢呀！

而且幫人賣東西，那東家又不在，這涼粉又不是按個數來論，賣了多少還不是她一張嘴說，就算吃一點回扣到自己包里，那也沒人知道。

不過話又說回來，這東家的心還真大，典型的人傻錢多。

何婆婆看了顧大娘一眼，笑道：“其實也不是別人，就是你們家靜姝。”

“哎呀！顧大娘，是你大兒媳婦，你自家人怎么都不知道呢？”丁大嫂故意去扎顧大娘的心口。

顧大娘的臉色一會兒紅，一會兒白，煞是好看，剛才那點心動也煙消云散。

“我才沒有這種沒臉沒皮的兒媳婦。”顧大娘氣沖沖走了。剛才一路過來，她還給人大倒苦水，說著狐貍精的不是，現在又怎會認那狐貍精？