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做活的工匠和劉支書也都熟識,大家打了招呼,閑聊了幾句。劉支書把蘿卜給她背到柴房,楊孟英正在往壇子里裝曬干的紅薯粉。
見著劉支書和裴靜姝一起進來,楊孟英笑著招呼道:“哎喲!劉支書背這么多蘿卜過來干什么?”
“紅薯粉不用裝完,留一部分吧!正好劉支書背了蘿卜過來,我們今晚一起搭伙吃蘿卜。”裴靜姝說道。
“你們自己吃就行,我要走了……”蘿卜能有什么好吃的?
“干嘛急著走?難不成要回去守著你家里的金山銀山?”楊孟英和他開起玩笑。
劉支書:“我家要有金山銀山倒好了!”
“這不就得了?留下來吃了再走!你這蘿卜長得漂亮,還給我們送這么多來,真是太客氣了!”楊孟英以為劉支書看他們這邊修房子菜不夠吃,特地送過來的,覺得臉上倍有面子,就熱情招呼劉支書和他外侄。
劉支書招架不住楊孟英的熱情,再加上他對裴靜姝做的蛋糕很興趣,便留下來了。
想起剛才裴靜姝對那些小孩說的話,劉支書又教訓自己的外侄:“你靜姝姐剛才說的沒錯,讀書人要有個讀書人的樣子,你成天這么吊兒郎當的,將來沒出息。”
喬勇平學習成績很差,這馬上就要小學畢業了,每次考試都得十幾二十幾分,喬家可是為這個獨子傷透了腦筋。喬家和劉家算是這個地方比較開明的家庭,也都知道知識的重要性,再加上現在又恢復了高考,都盼著能出個大學生。哪想這喬勇平是個不成氣候的,怎么都教不成才。
“靜姝姐不是也沒考大學,還不是能賺錢?”喬勇平還嘴道。
“你怎么能這樣跟你靜姝姐比?你靜姝姐聰明能干,有一手好廚藝,你有什么?”劉支書問。
“三舅,我真的不適合讀書,你逼我念書,還不如讓我跟靜姝姐學做蛋糕,我聽說這東西在城里賣得可好了。”喬勇平嬉笑道。
一旁的楊孟英聽了,笑道:“這蛋糕吃起來倒是好吃,但是做起來可就不是那么好受了,光是攪蛋就可以讓你的手酸上四五天,還是讀書好。”
雖說做蛋糕累是累了些,但蛋糕的利潤是最高的,楊孟英現在可不想讓裴靜姝外傳。
“你要是能考上你們班前10名,我就教你做蛋糕,想做月餅或者是其他的也可以。”裴靜姝說。
劉支書知道自己這個外侄幾斤幾兩,原以為裴靜姝是故意說來為難他,讓他知難而退,就附和道:“你聽見沒有?你考上你們班前10名,你別說你想做蛋糕,你就是想摘天上的星星,也沒人管得了你。”
提到學習,喬勇平又沉默了。
劉支書又問裴靜姝有什么需要幫忙的地方,裴靜姝也沒有與他客氣,便讓他幫自己切蘿卜絲,又將切好的蘿卜絲加入蔥花、鹽、適量面粉和紅薯淀粉,搓成團子放入油鍋中炸成金黃色。
那蘿卜絲丸子的香味飄散出來,勾得人忍不住想嘗。
“別客氣,拿來吃吧!”裴靜姝招呼道。
劉支書看她比較隨和,不像以前那樣冷淡,再加上他們倆在勸人讀書的態度上立場一致,倒是不少共同話題,便也沒有客氣,果真拿起了一塊吃起來。
那蘿卜絲丸子入口香軟,用油炸過之后完全沒有蘿卜的清淡味兒,反而變得十分鮮美,味道居然與酥肉相差不多。
這兩年生產隊的人陸續開始養豬之后,年底養了豬的人家會炸一些酥肉吃。但那也僅限于年關,平時誰會炸酥肉?
至于炸蘿卜絲,那就更沒有人這樣做了。蘿卜在他們眼里都是廉價的菜,別說小孩不喜歡吃蘿卜,就連大人也吃夠了。誰又舍得浪費油炸這樣的東西?
雖說炸蘿卜絲好吃,但劉支書看裴靜姝那小半鍋油,也不禁替她感到心痛。
話又說回來,如果家里有足夠的菜油的話,倒是可以考慮炸點蘿卜丸子去賣,反正蘿卜又不值錢,只需把油和面粉錢賺到,就虧不了。這丸子的味道還不賴,最近附近的人都賺了些錢起來,也舍得吃了,沒準還能小賺一些利潤。
但放眼整個生產隊,除了裴靜姝這邊在回收菜籽有這么多油,誰家又能拿出這么多菜油來?
劉支書正這么想著,便聽楊夢英說道:“閨女,這蘿卜丸子也太好吃了,我們做點讓他們賣去?”
“什么都要做,哪里來這么多時間和精力?”裴靜姝說道,她又看了劉支書一眼,“劉支書不是產了那么多的蘿卜,蘿卜放久了容易空心,你倒是可以試試看。”
實話說,一門賺錢的生意擺在自己的面前,任誰也會心動。劉支書雖然身為支書,其實也沒有什么錢,這個年代的干部都比較樸實,也沒那么多油水。
“我們家炒菜都不敢多放油,哪里能像你們這樣放一鍋油炸蘿卜絲?說來也不怕你笑話,你們這一鍋油,足足夠我們家吃兩三個月了。”劉支書笑著說。
“劉支書要是缺油的話,這倒簡單,最近他們到處賣東西,也收了很多東西回來賣給我,我這里面粉、菜油都不缺,你要是要的話,我可以賣一些給你。”
隊里的人來她這里拿東西去賣,也知道她這里收購各種東西,米麥菜籽雞蛋等都收,而且還比外頭收得高一些。于是他們在外面若遇上有人想賣東西換錢,便順帶買了帶回來到裴靜姝這里換錢或小吃,順便還能賺點小零頭。
這些人到底在裴靜姝這里交換了多少,那就沒人知曉了。
裴靜姝私下也算了一筆賬,如果沒有農場系統,其實她也虧不了錢。涼粉和蛋糕的利潤高,耗材也少,是絕對賺錢的;月餅的利潤低些,尤其是蛋黃月餅,基本沒啥利潤。當初她讓劉二娘兩口子去城里賣月餅,更多的是想試水城里的行情。
至于楊孟英天天到處吹噓她做的是賠本生意,一則是怕別人和她搶生意罷了,二則是楊孟英本身吝嗇小氣,一點虧都不想吃。
其實最初裴靜姝也想過直接賣農場里種出來的糧食,不過那樣太引人懷疑,她每個月分到的糧就只有那么一些,自己吃都不夠,哪里有多余的賣?
劉支書沒想到她竟然愿意賣油給自己,不過轉念一想,又怕裴靜姝開價太高,畢竟裴靜姝這里收購回來的菜籽價格可不低,她總不可能折價賣給自己。這炸蘿卜丸子看上去也挺耗油的,要是油價太高的話,他也賺不了錢。
想到這里,劉支書還是說道:“你的好意我心領了,油價那么貴,還要面粉紅薯粉,算下來這成本也不低呀!”
裴靜姝道:“我這里存的油和面粉多,這些東西放久了做出來的食物也不好吃,你如果需要的話,我就以成本價賣給你。”
劉支書聽她這么一說,又有些心動,如果只是以成本價賣給自己的話,那肯定還是有賺的。他那半塊地收了那么多蘿卜,這么放著放壞了也是可惜,只不過他到底是村干部,不好意思帶頭做這種事。
略微想了一下,劉支書便道:“村里還有那么多事,這活我想干也干不了,我回去問問我兄弟,看他有沒有興趣,正好我那兄弟媳婦折了腿,醫生說讓她在家里躺床休養一兩個月,家里得有個人照顧著。他最近都沒時間去掙工分,說著說著就要過年了,到時候他們家掙的工分不夠,還要給別人補錢,他們家都把錢用在病人身上了,哪里有這么多錢來補?”
裴靜姝點點頭,“行,你回去問問吧!”
本來她也沒想過劉支書自己會答應,畢竟劉支書跟普通的村民身份不一樣,他肯定不方便出面。劉支書的兄弟,裴靜姝不熟,不過他兄弟的兒子,裴靜姝卻是認識的,以前也經常到她這邊拿東西去城里賣,最近半個月倒是沒見著他了,原來是家里出了這檔子事。
劉支書和喬勇平離開的時候,裴靜姝給他們兩人各包了一包蘿卜丸子,劉支書實在是不好意思,他原本是來感謝裴靜姝的,結果反而從裴靜姝這里拿了一包東西走。
劉支書回去之后,就把這蘿卜丸子分給了他們家的人吃,和劉老二一同商量起這蘿卜丸子的生意。劉老二嘗了這炸蘿卜丸子之后,也是連連稱贊。
劉老二是個廚子,幫人掌廚的時候也炸過一些饃饃和小吃,不過這類東西都得有油。他現在聽說裴靜姝愿意賣菜油給他們,憧憬之余,心中還是不免有些疑惑。
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