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她的手摸著一個土豆，心里犯愁。本想做個普通的白灼時蔬，現(xiàn)在只有生菜，做出來的樣子太過寡淡了。舒南還想著要借此宣揚一波自己的飯館呢。

有了！這不僅能用到兩種食材，也能讓人感受到食材的味道。舒南眼前一亮，轉(zhuǎn)身找到身邊的工作人員。兩人交談一陣子后，后者轉(zhuǎn)身離開了。

【挽挽，舒南朝工作人員要了東西。你說她要做什么呀？】一直觀察著舒南的綠江把這件事告訴了蘇挽，后者卻沒有它想象中的那么在意。

“大概能猜出來一些。隨她去吧，”蘇挽意味不明地笑笑，“反正她也翻不出什么花樣來。她比我想象中還要蠢一些。”

并沒有打算給綠江解惑的蘇挽單方面終止了這場談話，蹲下身翻看起筐里的食材來。原本想著舒南要是接受食樓的食材，她就做道簡易版的清水白菜。現(xiàn)在要想想做一道什么樣的素菜了。

工作這么多年，蘇挽早就練就一身技能。別說身上有原主的記憶，單單是蘇挽自己的廚藝就不差。她很快就挑選好要用的食材，預(yù)備做一道涼拌三絲。

涼拌三絲是道有名的四川涼菜，它有紅、綠、白三種顏色，還有三種口味，分別為食材的鮮、油辣子的咸以及醋的酸，搭配出無數(shù)種口感。

而三絲具體是哪三絲，各個廚師都有自己的理解。有人偏好海帶絲、青椒和紅椒，也有的直接用胡蘿卜、青蘿卜和白蘿卜，做法五花八門，但萬變不離其宗。

蘇挽回想起舒南拿過來的食材，挑出胡蘿卜、土豆和青瓜，打算用這三種食材來完成這道涼拌三絲。

【挽挽，你做涼菜的話，食材口感能比得上舒南空間里的食材嗎？】原本決定好做一個安靜的綠江還是忍不住問出了口，這不是上趕著給舒南打臉嗎？

“若是舒南也做涼拌菜的話，的確比不上。但她并沒有打算做涼拌菜。”蘇挽解釋幾句后就沒有接著說話了，她在灶臺里洗干凈幾樣食材，從架子上挑了把刀，隨意地顛了顛。

許是因為身體帶著記憶，這刀還挺趁手的。她把刀擦干凈后，開始準(zhǔn)備切絲。

胡蘿卜、青瓜、土豆都被蘇挽去皮洗凈放在一旁，她一手拿刀，另一只手把胡蘿卜固定住，深吸一口氣，開始動起來。

蘇挽用的刀本就新，刀面亮得在發(fā)光，隨著她的動作，刀面上下移動，速度漸漸加快后形成一道流光。敲擊案板的聲音快速而整齊，聽起來有種別致的節(jié)奏感。不僅是圍觀的人被帶入這節(jié)奏，邊上正切著土豆的舒南也被影響得不小心下錯了刀，切得大小有些不一致。

蘇挽可不知道自己影響到了這么多人，她全身心都投入到切絲的過程中，等把食材都切成絲后，她才有些意猶未盡地收手，開始準(zhǔn)備下一個步驟。

覺察到舒南盯著自己不放，她抬起頭來，嘴角揚起露出一個純良的笑，又低下頭把切好的絲分類放到三個碗里。

舒南被她一笑弄得渾身不自在，恍惚一會后才回過神來。她偏過頭看了蘇挽灶臺邊的玉佩，又伸手摸了摸胸前，搖搖頭繼續(xù)切著自己的土豆。

蘇挽面前的三個玻璃碗里分別放著大小一致的胡蘿卜絲、青瓜絲和土豆絲，她拿起其中一碗，倒入沸騰的水中，數(shù)著時間撈出來。蘇挽把火熄滅，用涼開水把灼熟后的三種蔬菜絲依次沖涼。

瀝干水后，把三種絲放到一個大碗里。蘇挽從調(diào)料中挑了幾樣，加到碗里快速攪拌均勻，這道涼拌三絲就做完了。她讓工作人員準(zhǔn)備了幾個小碟，每個碟子上都放上一小撮涼拌三絲，只等著舒南那邊結(jié)束，就可以一起送進(jìn)包間里讓