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“香氣撲鼻,嗯?你加了香油?”
“爹真是厲害,還沒吃就聞到了?”
這陽春面是不加香油的,講究清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口,是姑蘇人的最愛,不過,這加了香油的陽春面,香味聞起來更是濃郁。
蘇父嘗了一口,加了香油的陽春面給清淡的口感多了一份濃郁,口感香醇,久久在嘴里不散。
“嗯,這香油是你自己榨的?”
“是啊爹,你覺得味道如何?”
“妙,不錯。白玉,你要和星月一起相互守望,把天上樓的美名傳揚下去,明白嗎?”
“爹,您放心,兒子絕對不會丟您的臉的!”
第六十三章
“如此便好!”
五更天,蘇白玉收拾完了廚房的事,從里面走了出來,“來人!”
有一個黑衣人從黑夜中閃出,“公子有何吩咐?”
“替我去寒山城辦一件事!”
黑衣人抬眸,躬身抱拳,“公子請吩咐!”
第二日一大早,美麗的云霞山沐浴在一片初陽之中,薄薄的霧氣縈繞高聳的建筑,晴朗的天空,白云朵朵,像極了軟綿的棉花糖。
五十個通過三關考試的初級學員穿著統一的紫色衣衫,坐在了寬敞的課堂之中,第一堂課,并不是想象中的拿著鍋碗瓢盆,也不是傳授做菜,而是學習廚藝的基礎理論知識。
秋葵和蘇星月,還有西芹坐在一起,而李小雙,則和李菲兒坐在一起,眾人在師父沒來之前,都嘰嘰咋咋相互認識,顯得好不熱鬧。
蘇星月沒想到,來到古代,又重新過了一回做學生的時光,只是,這學習的東西不是書本上的知識,而是廚藝。
此時,辰時剛過,這時候,屋外走來了兩位師父,他們都穿著整齊的白色衣服,年紀也很年輕,大約三十幾歲的樣子。
他們走進來后,就和在座的學員打招呼,“首先,恭喜在座每位學員通過學府三關考試,順利進入美食學府,開啟你們的廚藝生涯,你們好,我是你們的師父,我叫方玉,大家可以叫我師父,也可以叫我的名字,在傳授廚藝之時,我們是師生關系,在平常,我們可以做朋友。”
“師父好!”
眾人起身,微微鞠躬施禮,表示對方玉的尊敬。
方玉身邊還站著一個女人,方玉介紹完畢后,女人走到課堂之上,“各位學員好,我是傳授你們基本功的師父,我叫李如眉。”
“師父好!”
蘇星月沒想到,學個初級廚藝,還有兩個師父,她盯著李如眉看,她長得道是很好看,一襲白衣更承托的纖塵不染,只是,她怎么覺得,這李如眉好像和李菲兒有些相像?
正在她瞎想之余,李如眉繼續的道,“我主要傳授你們一些初級菜肴的基本知識,包括四大菜系和初級刀工的培訓,在我這,你們要通過刀工初級培訓,合格后,這位方玉師父,會親自動手傳授你們初級菜肴的做法。”
“是,李師父。”
簡單的認識完畢后,方玉似乎很忙便離開了,而李如眉掃視眾人一眼,繼續的道,“待會,我會發一些基礎知識的書本給你們,所謂做一盤色香味俱全的菜肴,并不是你們所想那么簡單,一口鍋,一勺子,一些食材,調料,就能做出美味的佳肴,這是錯誤的理解,要學做菜,必須先從做菜的基本功學起,大家都明白嗎?”
“明白,師父!”
“好,那么,我們先從初級知識開始了解,大家請記住,中華廚藝博大精深,必須要從基礎學起,如果有心高氣傲,急功近利的人,我勸你早些下山,因為,你是學不到什么東西的,我們美食學府,也不歡迎這樣的人。”
“是,師父!”
“師父,我想請問,我們什么時候才能動手做菜?”
蘇星月騰的一聲站了起來,眾人看了她一眼,眼中都帶著鄙視,這女子是沒聽懂嗎?師父說了,要先學習基本功,切忌急功近利,她怎么就是沒聽懂?
李如眉瞥了她一眼,臉露不悅,“你叫什么名字?”
“蘇星月!”
“蘇星月,你是沒聽懂我的意思嗎?我問你,你有學菜的基本功嗎?你知道學做菜之前,要先學什么嗎?你對食材了解多少?”
“我……”
“是啊,什么都不懂,就想著掌勺了。蘇星月,就算讓你做菜,你做的的那東西,能吃嗎?”
“哈哈哈!”
眾人開始附和嘲笑她,李小雙冷冽一笑,“剛才李師父可是說了,切忌急功近利者,蘇星月,你恐怕不適合呆這吧?”
秋葵正想幫蘇星月說話,李菲兒更是添油加醋,“就是啊,師父,這蘇星月擺明了就是急功近利,她啊,是學不好廚藝!”
蘇星月瞪了一眼兄妹兩個,看來師父誤會自己了,她不是這個意思,她的意思是什么時候才能學做菜,要是學基本功也要學個一年半載的,那她什么時候才能練就絕妙的廚藝?什么時候,才能把美食學府的傳授菜肴學完?
“你要是心急的話,你可以出去,去找方玉,看看方玉肯不肯先教你?”
李如眉瞥了她一眼,眼中卻是不屑,這樣急功近利的學生,她見的太多了,哪一個不是學到初級,就被刷下去了,再也無緣中級。
“李師父,你誤會了,星月她不是這個意思,她只是想知道,學基本功的時間罷了!”
秋葵站了起身忙替蘇星月說話,蘇星月感激的看著他,還是秋葵了解她啊?