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“我本是想過來吃一碗炒面的，昨日過來吃的那碗炒面，味道著實不錯，但是現在我卻想嘗嘗你家店門口貼的新品。名為涼皮，在這天氣，真是聽著就讓人想嘗一嘗了。”

“你不會后悔的，這是我們店子專門為夏天準備的。”屠欣笑著答到。

屠欣說的也不是騙人的，涼皮這個她去年擺攤的時侯就想過了，去年這個時候天也熱的很，生意也不好，去年她只賣肉夾饃跟炒面，肉夾饃還好上一些，炒面就讓人很難受了。

當時屠欣就想著涼皮了，但是涼皮制作起來工程量有點大，在攤子上根本不可能完成，只有在家里做。

但是她跟劉利是下午趁著屠大綱的牛車回去的，回去了也就沒時間做這個了，因此屠欣也就沒動手實施，如今有了鋪子，自然是可以試一試了。

蘇先生哈哈大笑。“你這么一說，我可真是更期待了！”

屠欣就去拌涼皮，拌涼皮其實很簡單，只是家里除了屠欣之外沒人知道放多少才是對。

劉利覺得涼皮以后是他的活，因此看的格外認真。

拌涼皮用的醋自然是不能用陳醋的，屠欣是用的陳醋里頭摻水，還加了點白糖，這樣拌出來的涼皮就不會太酸，還有點微微的甜味，是屠欣最喜歡的。

至于拌涼皮的精華辣椒油，做的時候難，真的用了就更簡單了，屠欣當時弄辣椒油的時候考慮到大眾的口味，沒敢用特別辣的的辣椒，因此做出來的辣椒油只是微微地有點辣味，更多的還是香。

拌好了給蘇先生送過去，一家人都看著他吃，雖說家里人之前已經吃過涼皮了，對涼皮的味道心里都有個譜，但是畢竟是新品，所以很想得到客戶們的反饋。若是尋常人，被人這么盯著吃飯怕是會十分難受。

可這位蘇先生不是尋常人，他一臉坦然，動作仍舊是不緊不慢，看起來行云流水，反倒把大家看的急得不能行。左等右等，終于等到蘇先生把一碗涼皮給吃完了。

“怎么樣啊？”屠欣問。

蘇先生掏出帕子擦了擦嘴角。“甚是舒爽！”

屠欣聞言立馬松了一口氣，這位蘇先生看著家境十分優越，吃過的好吃的定然也是不勝枚舉，他說了一聲好，那味道就是真的可以了。

蘇先生環視一周，看到幾個人一起松口氣的樣子覺得好玩，故意問道:“怎么？你們家自己要出的新品，自己都不知道怎么樣嗎？”

“那倒不是，只是你這個是涼皮賣出去的第一碗，難免忐忑。”屠欣一點都不掩飾。

蘇先生吃完飯就起身要走，屠欣詫異:“外面這么熱，為什么不在鋪子里多待一會兒？”

蘇先生苦笑著搖了搖頭。“你們有你們的事兒，我也有我的事兒啊！我的事兒可還沒辦完呢！又怎么敢休息呢？”

屠欣就看著蘇先生的背影越走越遠。

到了晚上，才終于涼快了起來，今天太熱，土豆也沒削，下午偷的懶，現在都要找回來，于是一家人吃完飯，又開始圍在一起削土豆。

屠大綱帶回來一個大消息。“聽說，咱們縣太爺要在桃花山上開個書院。”

屠欣不知道為什么，突然想起來昨日蘇先生似乎是提過桃花山，難道蘇先生跟縣令又什么關系？不過隨即屠欣又想到，其實有沒有關系，跟她的關系都不是很大，她倒是很重視屠大綱的那個消息。

“開書院？開書院可不是說著玩的，哪里得來的消息？”屠欣問。

“聽捕快說的，不過他也不確定，說的是縣太爺好像是有這個想法。但是還不清楚到底會不會辦。”

屠欣頓時泄了氣，覺得這定是一條謠言。別看這是古代，但是謠言傳起來可能比現代還要快，只是范圍要小上一些而已。

既然覺得是謠言了，屠欣就不想理會這個消息了，轉頭想起來蘇先生說的另外一個事兒。“爹，你有沒有聽過陽灰的事兒？”

屠欣還是很關心這個的，不僅僅是因為這可能關系到她的穿越同仁，更是因為她十分清楚，陽灰要是能普及了，她的計劃成功的幾率又多了不止一成。

屠欣上輩子家鄉一直在傳著一句話:“要想富，先修路。”修路對一個國家的經濟發展是十分重要的，一個便利的交通，極大程度地能夠激勵商業的發展。

因此屠欣十分想要知道，朝廷到底想不想要把陽灰給普及了，要是普及，能普及到什么程度？

屠欣也清楚，就算是普及，依現在的生產力發展水平，也是有限的，所以像普及到她們王家村這種夢，屠欣連做都不帶做的，但是，普及到縣城，還是可以想一想的吧？

要是能能連接縣城跟隔壁縣城，那就更好了！怕的是朝廷怕工程量大，只給各個郡縣給連一下，這樣的話，哪怕屠欣知道這個路的作用很大，但是估計也用不到。

屠大綱皺著眉頭想了一下，猛地拍了一下手。“陽灰！我想起來了，好久之前了，你王叔好像跟我說過陽灰的事情，說的是朝廷要普及。”

“那普及到什么樣子呢？”屠欣立馬追問。

屠大綱撓撓頭。“這個想不起來了。”看到屠欣失落的神色，屠大綱安慰。“你要是想知道，我明兒個問問你王叔。”

屠欣算了一下她剩下的面，現在她做涼皮，面用的更多了，剩下的面估計也剩不了多少了。

屠欣現在用的面差不多了，每天又很忙，已經很少自己跑到五谷街那邊去買白面了，畢竟她現在都是百斤百斤地買，買了屠欣也拿不回來，都是放在屠大綱的豬肉鋪子里，讓屠大綱晚上回來的時候給帶回來。

“不用了，算著我的面用的也差不多了，剛好綠豆也快用完了，我明個兒去王叔那里再買點綠豆跟白面。”屠欣回答。

屠大綱疑惑地問。“閨女啊！這個陽灰是個什么東西？”

難得見他閨女對什么東西特別感興趣，本來老王那家伙跟他激動地說陽灰要普及的時候他還沒覺得有什么，現在他倒是有點好奇了。

“昨個兒倒是聽一個客人說過，說這個陽灰啊！遇水即溶，然后就會干，干了以后就會異常堅固。京城那邊好像是已經試用了，是拿來修路的！爹，你想想，這個東西要是拿來修路，能省多少事兒啊！”

屠欣說著說著，就難免有著激動。

第60章

也不是屠欣沒見識，現在的路都是泥路，就算是官道，他們這邊的官道也就是比他們平常走的泥路硬實一點，一下雨都是那個樣子。

走不能走過不能過的，水泥這個屠欣小的時候還想過，但是她能想到也就只是把石頭打碎……其他的，真是什么都不知道，這么多年了，她雖然說走泥路的本事大大上漲，但是想起來水泥路還是想念的緊。

第二天屠欣賣完她的肉夾饃就帶著小跟班王子陽去了五谷街。

她好幾天沒來五谷街了，街上的各個店主還跟屠欣打招呼，說什么讓她勤快點兒什么的，屠欣一個個都是笑瞇瞇的回答。

大家都沒有惡意，甚至因為屠欣十來歲就在這邊賣豬肉的緣故，鄰居們對屠欣都非常照顧。

恐怕唯一的一些心里不太是滋味的，就是幾家在五谷街開飯館的了，去年屠欣支了個攤子，她生意好，相應的別人家生意就會差上一點。