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“信我，大嫂這人不能做買賣，她那個氣場就不對。說白了，人們不會尊重一個小攤販的，她太高高在上了，就她那樣兒，往攤子后頭一戳，食客都跑了。”現代人都不一定會尊重小攤小販，在古代這個重農抑商的大環境下，做買賣就更難了。

做買賣最難的是心態，多的是人吃著味道好但轉身懟你一臉的，你能跟他吵？肯定不能，再多的氣都得狠狠咽下去，完了還要賠笑臉送客，最多背后啐一嘴，等下一個食客來時，依舊要擺出笑臉歡迎。

當然，也不單單要將心態擺正，別的講究還有很多很多。說白了，就是一口吃的，又不是不吃不行的，真把人得罪了，回頭人家在背后傳些流言蜚語的，你還能追著一個個解釋不成？做買賣，要樹立口碑很難，要垮掉卻是太容易了。

老朱家因為六郎先前在鎮上念書的緣故，家里男丁常往鎮上去。四郎去鎮上的機會是不如大郎多，可他累積下來也不少了。他仔細回憶了一下，果然不管是鎮上做小買賣的，還是趕集、趕廟會時碰到的，人家都是笑臉迎客的。再一想大嫂那張嘴就得罪人的性子……

這就很尷尬了。

“對了，大嫂沒打聽咱們今個兒去鎮上干嘛了？”王香芹好奇的問。

“打聽了，可咱們也沒干啥啊，就是四處走走瞧了瞧。哦對了，我告訴她，咱們今個兒在鐵匠鋪停留了一會兒。”四郎一臉茫然的看過來，“話說回來，咱們去鐵匠鋪干啥啊？”

王香芹：……

你不說我都把這事兒給忘了。

瞅了眼窗外已經完全暗下來了，王香芹琢磨著也不急于一時，就讓四郎明個兒再提醒自己一下。末了才告訴四郎：“我想定制個特殊的鐵器當鍋子，明個兒找六郎借紙筆畫下來，讓二嫂去鐵匠鋪找人做。”

四郎點頭表示記下了。

王香芹是半點兒也不擔心叫大嫂學了去，旁的就不說了，鐵器很貴的，這還不包括為數眾多的各類食材。大嫂沒本錢，也沒本事拉到投資方，所以不用擔心她瞎搞胡搞虧本坑了家里。

及至次日，王香芹尋六郎借了紙筆，畫了個魚形狀的圖，鄭重的交給了二嫂：“下次要賣的小吃定下來了。我昨個兒就問過鐵匠鋪的人，他們說能做魚形狀的鐵鍋。咱們先做個樣品，回頭看情況再加訂。”

二嫂捧著畫一臉的懵圈，全程看王香芹作畫的六郎比她更懵。

這年頭，畫畫講究一個神似。別人畫魚都是寥寥幾筆一條墨色的小魚就躍然紙上了，水墨畫嘛，可不就是講究一個意境。可王香芹畫的魚卻是連鱗片都畫出來了，一張紙上她愣是就畫了一條巨型魚，還告訴二嫂大小就按照這個來。

“好，我等鐵匠鋪開門就去。”二嫂瞅了半天，覺得四弟妹這畫看著雖呆板，看久了還挺像的，魚可不就是這樣的嗎？“四弟妹你可真能干啊，居然還會畫畫。瞧瞧，這腦袋這身體這尾巴，多像魚呢！還胖乎乎的，真要是魚，不得有個一斤重？嘖嘖，真好看。”

一旁的大嫂也湊近看了，在心里琢磨了一下，覺得再觀摩觀摩，等二郎媳婦折騰出樣品來了，再做決定。

鐵器真不便宜，好在用的時間也很長，像鑄鐵鍋的話，就算用個十幾年都不帶壞的。就算壞了也不怕，補補就行了。可這么一來，成本確實要比早先做湯圓高了，尤其回頭王香芹又跟朱母報了一長串的東西，什么精面粉、細砂糖、紅豆、雞蛋等等，就這還是試驗品，回頭還要繼續增加品種。

這么一來，要出的錢指不定比早先賣五色湯圓都高了。

不過王香芹信心十足：“娘你別不信我，這東西做出來一定好賣，比五色湯圓好賣太多了。雖然準備工作可能麻煩了一點，可回頭賣起來比湯圓簡單。放心好了，我還等著分了錢好多買一些豬崽子呢。”

朱母也沒不信她，就是沒琢磨出個所以然來，及至聽了這話，才訝道：“你還要買豬崽子？”

“買啊，不然我費勁兒想點子做什么？”王香芹一臉真誠的道，“只有二嫂賺了多多的錢，我才有余錢買更多的豬崽子。不然我就得等一年甚至更久的時間把豬崽養大了賣錢，才能再買豬崽子了。”

這下，不單大嫂覺得她有病，朱母看她的眼神里也充滿了憐惜。

賺錢的理由千千萬，但像王香芹這樣的，賺錢是為了買更多的豬崽子……

聞所未聞。

也行吧，她高興就好，反正是自家占了便宜。朱母又背了一遍食材，王香芹確定沒問題后，這才喚上二郎媳婦一起出門去了。

盡管五色湯圓越來越不好賣了，可橫豎都已經做慣了，干脆就做到春耕前好了。甭管怎么說，賺還是在賺的，賺多賺少的問題罷了。

等朱母走后不久，王香芹先去照顧了一下豬崽子，之后就拽著四郎出門繼續收購豬崽子了。

因為想起了品種優化的事情，她決定將自己的標準放低一些，只要看著不算太差的，都收。反正只要是幼豬，到時候都是能一并優化的，況且看著不那么見狀的豬崽賣價還便宜一點。正因為把標準放低了，不到半天時間，她就收了六只豬崽子。四郎擔著的水桶每個都能裝三只豬崽，兩個就是六只，趕在午飯前，他們就回了家。

下午，王香芹再度將豬崽子們照料完畢后，又踏上了收豬崽子的路途。

幸虧早先她囤了一部分豬草，當然這也是因為小豬崽子的食量不大，要是換成是成年豬，只怕一天就能讓豬草告竭。可就算豬崽吃的少，卻架不住它們的數量越來越多了。還好，關鍵時刻二郎加入了進來，他除了幫著家里做春耕的準備外，一得空就上山打豬草，盡數堆放到了豬舍前的空地上。

因為二郎從山上回來就徑直去的豬舍，并沒有背著豬草回過家，一開始家里人并不知道這個事兒。當然，二郎夫妻、四郎夫妻那肯定是知情的。不過，也沒刻意隱瞞，因此在春耕前兩日，還是叫大嫂溫氏瞧見了。

明面上，溫氏什么都沒說，畢竟這是你情我愿的事情，二郎是干完了家里的活后才上山打豬草的。可暗地里，溫氏差點兒把自己嘔死，她就不明白了，二郎夫妻倆咋就那么不要臉呢？當哥哥嫂子的，居然上趕著拍弟弟弟媳的馬屁，一點兒面子都不要的。

最麻煩的是，二郎夫妻倆都做到這份上了，她要怎么才能將好買賣搶到手呢？

沒等溫氏想出法子來，這天晚間，二嫂帶回來了鐵匠鋪做的魚形鐵器。當然，所需的食材也早就準備好了，王香芹摩拳擦掌躍躍欲試：“讓我先試試，我還從來沒做過這個呢。”

二嫂：……

朱母：……

王香芹完全沒意識到自己一句話差點兒噎死了家里面最支持她的兩個人。她只回憶著上輩子看過不止一次的畫面，琢磨著就算以前沒做過，可她吃過很多回呢，也看過無數次，應該是沒問題的。

信心十足的王香芹很快就被自己打了臉。

費了老大的勁兒，她終于勉強做出了一份半焦糊的鯛魚燒，外形還湊合能看，滋味就比較**了。

王香芹不明白問題出在哪里，她明明記得小攤販就是加熱后，先在模具里刷上一層油，再倒入面糊，大約五六成滿，然后等起泡泡時，填入紅豆餡兒，最后再淋上一層面糊，用另一份模具緊緊壓蓋兩面翻轉的烤熟。

步驟是沒錯的，這點她還是可以確定的，再撇開略有些焦糊的外表，可為什么吃著這么不對味兒呢？她明明記得口味是像蛋糕一樣軟的，尾巴部分是最酥脆的，至于餡料，她個人偏愛甜食，所以選了紅豆口味。一切都是這么完美，除了那叫人難以下咽的口味。

二嫂尷尬的打了個哈哈：“沒事兒，我看你做一遍大概知道怎么做了。等下，我來試一遍，四弟妹你看看，我做的對不對。”

從二嫂手里過一遍后，無論是口感還是味道都發生了翻天覆地的變化。

當然，還是有改進的余地的。

王香芹雖然不會做，但是吃的確實不少，提供了好幾種方案給二嫂。譬如，有些人喜歡連尾巴部分都灌入紅豆餡兒，她本人雖然不喜歡，可做買賣嘛，肯定要提供多種選擇的。還有除了紅豆之外的口味她也提供了幾種選擇，再就是面粉的問題，可以用木薯粉做白色的鯛魚燒，同理，也可以做其他的顏色，具體的就看二嫂自個兒了。

因為很久沒吃到鯛魚燒了，王香芹讓二嫂多做了幾份，瞅著接下來沒她的事兒了，她就拿了個大海碗裝了鯛魚燒，跟豬毛、灶臺排排坐在了檐下的石階上，吭哧吭哧的吃了起來。

她本人還好，畢竟以前吃過很多次了，而且二嫂畢竟也才剛上手不久，味道是不錯，卻還是不如她上輩子吃到的那些。可豬毛和灶臺就不同了，這倆還是孩子呢，頭一次吃到甜津津的紅豆餡鯛魚燒，關鍵這東西不單好吃還好看，頓時興奮的兩眼放光，直說今個兒不吃飯了，就吃這個。