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幸虧沒叫她幫忙燒菜，以為她會燒烤就會做飯，那可就大錯特錯了。獨自生活的人，誰耐煩自己開火，下班回家累成條狗，當然是選擇叫外賣吃。

她會燒烤，會做三明治和沙拉，會手磨咖啡，但是燒菜么……呵，老阿姨也有沒來得及學會的事兒啊。

第48章 做飯

做飯，說簡單很簡單，說難也很難。

剛開始的時候，就算是學霸也一樣笨手笨腳。芝芝看著他切得軟趴趴的番茄，剁得大小不一的排骨，深深嘆了口氣：“算了，我來幫你吧。”

“沒事，我自己來。”他有點不好意思，不肯讓她接手。

芝芝道：“一口氣吃不成胖子，咱們倆一起弄快一點，不然中飯來不及吃。”

莊家明不是好面子的人，聽她這么說就答應下來，但不同意她動刀，只肯讓她打雞蛋。

芝芝很囧：“說不定我刀用的比你溜。”

“你削個蘋果都會弄到手，你忘了？”莊家明反問。

芝芝大恨。重生回來相隔十余年，她早把童年的事忘了個七七八八，現在想找出件打擊他的梗都沒辦法，真是豈有此理！

“莊家明，你芝芝姐就讓你看看，什么叫做技術！”她推開他，在刀架上取了一把光亮的菜刀，“看我的。”

她看準排骨，重重剁下。

砧板彈了彈，排骨應聲而碎，而后……飛到半空，重重跌落，并且好巧不巧，落到了垃圾桶里。

莊家明靜靜看著她：“很準。”

芝芝：“……意外。”

她切普通的肉是沒問題的，但排骨比較硬，她估摸著自己現在的臂力沒法輕易斬斷，所以稍微、真的是稍微使了點勁。

“還是我來吧。”莊家明沒嘲笑她，“你們女生力氣小，一會兒手酸。”

實際上現在就有點酸了。芝芝揉揉手腕，決定把天鵝臂和平板支撐提上日程。

接下來的工序就簡單很多，芝芝打好蛋液，加料調味，然后把油煙機打開。莊家明握著炒鍋的手柄，小心翼翼地倒入油和蛋液，揮動鍋鏟翻炒。

“翻翻翻！快焦了！！”芝芝催促。

他手忙腳亂地把蛋倒出來，卻已經太遲了，金黃的炒蛋上，有著大片焦黃，顯然是過了頭。

芝芝怕他氣餒，昧著良心說：“不錯不錯，焦一點更香，炒番茄吧。”

莊家明看了她眼，依言開始炒番茄，過了幾分鐘，再把雞蛋倒進去一起翻炒——當然，無可避免地更焦了。

他自己看著都沒什么食欲，自然不好意思叫芝芝嘗：“我嘗嘗。”

吃了口，蛋焦而咸，番茄又生了點，口感非常難以形容。他放下筷子嘆氣：“再試試排骨吧。”

排骨焯水，撇去浮沫，撈出。再放油、調料和排骨一起翻炒，再盛出。洗干凈鍋，再放醬油、白糖和水，加入排骨，等待湯汁收干。

整個過程最多二十分鐘，但莊家明渾身冒汗，覺得比跑八百米都吃力。

而芝芝啥也沒干，只幫忙遞調味料，也累得心力交瘁：“好麻煩，居然要弄進弄出這么多次，紅燒排骨不是很簡單的嗎？我爸做起來可快了。”

莊家明：“……我也沒想到。”

他以前覺得炒菜就只是把菜和調料加進去翻炒一下就行了，現在想想，好像太天真了。

兩個人氣喘吁吁地對視了會兒。芝芝叉腰：“我累了，歇會兒，咱們吃個冰棍吧。”

“你吃吧，我收拾一下。”莊家明難以忍受一片狼藉的灶臺，擼起袖子先洗碗。

芝芝很沒良心地拋下他，獨自吃起了光明冰磚，邊吃邊說：“菜都炒了，中午我就在你家吃了吧，好歹還有我一份功勞。”

“不用。”莊家明知曉她是好意，菜做出來總歸要人吃，但弄成這樣，他實在不好意思叫他陪自己受罪，“我吃得完。”

“得了吧，夏天那么熱，菜最好不要放過夜，我陪你。”她打了個哈欠，給父母打電話說中午不去吃了。

關父、關母以為她出了門，沒有多問，說句“知道了”就掛了電話。等到晚上回來，芝芝又通知他們“明天不去吃”，這才疑惑：“你去哪里？”

莊奶奶傳統，不愛讓男人進廚房，關家卻沒有這個規矩，掌勺的一直是關父。故而芝芝未曾隱瞞，把莊家明學做飯的事和盤托出。

關母大吃一驚：“這怎么行？他還在讀書！”

“怎么不行，莊爺爺和莊奶奶年紀都大了，萬一身體不舒服，總不好要老人家帶病做飯吧？”芝芝隨口道，“再說了，他要是以后出國留學，不也得自力更生？”

這個道理，關母不是不知，但依舊心疼——在她看來，孩子們唯一的任務就是好好讀書，其他什么都不用操心。可轉念一想，沒了媽的孩子到底不同，得學會自己照顧自己，不由又嘆了聲：“家明命苦。”

“行了，你少說兩句，被家明聽到多難受。”關父站在陽臺上抽煙，對面是一戶戶人家亮起的燈光。正對著的那家，一對夫妻正追著幾歲大的小娃娃喂飯，讓他記起了女兒和家明小時候的樣子。

芝芝調皮，不愛吃飯，每次喂她都要又哄又騙，一頓飯下來，他和老婆都累個半死。家明卻乖得很，自己坐在椅子里慢慢舀著白米飯，還時不時說“妹妹吃”，懂事得讓人心疼。

他嘆了口氣，板著臉說：“你們才幾歲，在家里動刀動油的太危險，明天你叫他來店里，我教他。”

芝芝驚訝：“啊？”

“啊什么啊，就這么定了。”關父一錘定音。

芝芝只好“噢”了聲，轉達了這個消息。

莊家明很難為情，拒絕道：“這不太好吧，叔叔要做生意，教我太浪費時間了。”

“我爸燒菜是多少年的手藝，你讓他指點你幾天，省不知多少事。”芝芝努力說服，“咱們上午九、十點鐘去，沒啥客人，不妨事。”