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“叫郎君這么說,我們這飯菜還充滿了詩禮味兒那我們若把店開去番邦胡地,算不算教化啊”
邵杰“小娘子想得太深遠?!?
沈韶光笑道“關鍵,這種情況,朝廷是不是該給我們些補貼費”
邵杰和沈韶光同時大笑起來,做夢真好
邵杰說干就干,又專門聯系了幾個蟹子供貨商人,保證了貨源,兩家分店便都開始了蟹子主題。
店外詩壁自然也跟著換了。
阿圓拿著粉子刷墻,一邊刷一邊遺憾地與邊上琢磨構圖沈韶光道,“小娘子費心費力畫,這才幾天,就抹了去,可惜了”
外面廣告圖隨著店里新推菜品走,阿圓抹去是一幅水墨寫意鱸魚,擺著尾巴,頗有優哉游哉之意。題詠也很合畫兒意境“思莼鱸何必江南”。
阿圓只覺得這魚畫得活靈活現,對“莼鱸之思”沒什么感覺,其實她更惦記更上一期烤羊腿,“就上回畫那羊腿,抹了都好幾天了,我還夢到呢?!卑A咽口唾沫。
那羊腿兼工帶寫,用色艷麗,沈韶光甚至專門畫了羊腿上油滴下濺起火花,廣告詞也逗趣“刺啦”,竟是油脂滴下聲音。有客人玩笑說,覺得這壁畫“帶響兒帶味兒”。
沈韶光笑道“無妨,無妨,去了羊肉,還有蟹子,慢慢夢就是了。”
阿圓舍不得舊,卻又期待起新來。
林晏忙了幾天,來沈記時,沈記“螃蟹大戰”已經如火如荼地展開了。
林晏看著外面詩壁上那螃蟹,笑起來,阿薺這畫兒當真“寫意”得很啊。
墻上一個碩大無比螃蟹,黃中帶赤,揭開了一半殼子,膏滿肉腴。這不算什么,畢竟前面已經有同樣碩大同樣色澤艷麗菊花魚和羊腿了。
與前面幾期不同是,蟹子旁邊還有個人,只用墨線勾勒,還不及蟹腿高,戴著幞頭,一筆勾畫衫袍,一把很明顯胡子,兩個圓點兒眼睛,一副驚愕樣子。旁邊題字是“壯哉斯蟹”。
李太白說“燕山雪花大如席”,阿薺這是“一只蟹子堪比屋”,林晏帶著笑,走進沈記。
午食客人們已經散了,阿圓正在數“投票”,沈韶光在旁邊喝茶,笑瞇瞇地看著她。
見林晏進來,沈韶光打招呼,“林郎君”
林晏點頭,突然想起那天她叫“晏郎”來,不知道什么時候能再聽她這樣叫自己。
阿圓道“還是隔水蒸糖蟹更多些,這幾日累計起來,酒桂蒸糖蟹少了三十余票?!?
林晏笑問“這是賽蟹嗎”
沈韶光吹拍“到底是林郎君,一聽便知,可不就是賽蟹嘛?!?
巧言令色看著她笑嘻嘻模樣,林晏真是恨不得
沈韶光笑問“郎君也來兩個蟹子吧是吃我們這一旬招牌糖蟹,還是蒸兩只活”
林晏笑道“活吧?!?
沈韶光加拍一句“郎君會吃對這種鮮物,其實活著清蒸才是對它最大尊重因為這最能存其鮮味兒。糖蟹糟蟹大多都是因為蟹子不易存放輸運,沒奈何想辦法。”
林晏徹底讓她哄笑了,沈韶光也瞇眼與他對笑。
那邊收拾蟹子于三翻個白眼兒,這幾日是誰把糖蟹吹上了天說什么前朝煬帝吃糖蟹上面貼了鏤金龍鳳,叫“鏤金龍鳳蟹”;說什么滄州糖蟹、廣陵糖蟹、江陵糖蟹三大貢蟹,滄州蟹膏肥,廣陵蟹黃鮮,江陵糖蟹肉嫩呵小娘子嘴
如今只要林晏來,沈韶光都撂下手里活兒,陪他坐著。
雖然對著美人兒,大眼對小眼地干坐也很有趣,但要博美人一樂,就要說些什么了。
沈韶光巧嘴,給林晏講笑話“說從前有個和尚,秋風起,蟹腳癢時候,也學著凡俗人買了蟹子來吃?!?
雖只聽了個開頭兒,林晏已經彎起了唇角兒。
沈韶光抿嘴,你這笑點不對,好嗎
林晏忍著笑,“你接著說。”
沈韶光又提起興趣接著講,“那螃蟹刺啦刺啦地撓鍋壁。他燒火小弟子聽了心里不忍,合什念經。和尚覺得自個兒也該念些什么,便念善哉善哉,熟了就好了,熟了就好了”
林晏微笑著看她。
沈韶光已經基本可以確定林少尹沒有娛樂細胞了,他大約就是聽戲喊錯好兒,聽相聲“噫”錯點兒那種人算了,美人嘛。
林晏正待說什么,跑堂端來了蒸好螃蟹,并姜醋碟子和酒。
沈韶光笑道,“吃蟹不可無酒,郎君約略飲一些。”
林晏微笑點頭。
沈韶光親為他燙酒。先是緩緩地把熱水注到燙酒皿子里,忖度著時間,手指碰一下壺壁,溫度適宜了,拿起酒壺,略搖一搖,使壺里酒熱度均勻,然后用布巾子擦過壺底,給林晏倒上一盞。
看她嫻雅動作,林晏想起去歲與李相在這里飲酒時候事來,那時候哪能想到兩人會這般模樣
林晏在跑堂端過來清水中凈過手,拿了一個螃蟹,揭開蓋子,慢慢往小碟子中剔肉、剝黃兒。
明奴走過來,神情嚴肅地坐在食案邊。
沈韶光就吃它這高冷傲嬌樣兒,掰了兩個蟹腿,摳了肉出來喂它。又與它講道理“這個不能多吃,涼性,對腸胃不好。長公主貓已經病了,前車之鑒啊。”
林晏一邊剝蟹,一般看她逗貓。
把蟹螯里肉用蟹爪撥到碟里,林晏拿小勺舀些姜醋澆上,推給沈韶光“趁熱吃?!?
沈韶光看看他,笑瞇瞇地受了他殷勤。
林晏這才給自己剝蟹子,一邊剝,一邊若無其事地問“阿薺,長公主是不是與你說什么了”