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伸筷夾出塊兔丁品嘗。
果然野兔要比家兔的腥臊味要重,哪怕事先用鹽水泡過,又加了重料做成冷吃兔,這股腥臊味也沒有完全祛除。
不過肉質(zhì)也比家兔的好吃,雖然沒有家兔的嫩,但它的肥美爽滑感更強烈,還帶著家兔肉沒有的彈牙感。
牙齒碰撞間,能感受到裹著鮮香麻辣的兔肉在舌尖晃動、彈跳。
就是這股腥臊味還得想辦法祛除。
想了想,拿著空碗去奶奶的房間倒了點高粱酒。
“加點柴轉(zhuǎn)大火。”
等火大后,沿著鍋邊緩緩倒入白酒。
鍋內(nèi)發(fā)出“滋啦”的聲響,頓時沸騰起一片白霧,順著白霧飄起的是更加濃郁的麻辣鮮香,肉香里還夾帶著隱約的酒香。
魚河聳著鼻子一臉陶醉,口中喃喃,“太香了…”
周嬸子的大嗓門響起,“蔻囡啊!這都多就久了你這還沒炒好?差不多得了啊!再炒下去聞著你這味我又得再添兩個餅子!”
門口傳來噗嗤聲。
魚阿蔻回頭就見奶奶、堂姐帶著嗦手指的雙胞胎,站在門口笑。
魚溪說:“剛才那味確實香,波波和濤濤聞到這味都醒了。”
魚奶奶拿起掛在門后的抹布,撣著身上的灰塵。
滿臉的驕傲,“我蔻囡做的能不香?”
說完接過小孫女手里的鍋鏟,鏟出五碗兔肉放到籃子里。
提著籃子遞給魚河,“你去送人,知道是哪幾家吧?”
魚河提起籃子就跑,“知道,不過奶,我不回來你可不能開飯啊!”
幾乎是同時,隔壁周嬸子家響起了推辭聲。
魚奶奶又拿出個藍邊大碗,裝了滿滿的一碗塞到櫥柜里。
魚阿蔻以為是要留到明天吃,也沒在意,去看小灶上的蛇湯。
掀開鍋蓋,只加了蔥段生姜的蛇湯,翻滾著白色的大湯泡,異香迎面而來,爭先恐后的往人鼻孔里鉆。
這股異香有別于任何一種肉類香,毫無腥味且極鮮。
冷吃兔的香味那么濃郁,都壓不下它的異香。
魚阿蔻揉著空蕩蕩的胃部,搬起桌子去院子里。
作者有話要說:
如果這三天收藏能破400,我就加更。
因為生病的關(guān)系,一點都不想寫,只想躺尸。
我需要你們用收藏來刺激下我。
第18章
今天的晚飯十分豐盛,堪比年夜飯。
眾人的眼睛都直直的盯著桌子上的菜——
麻辣兔、炒麻雀、蛇湯、炒絲瓜、涼拌青菜。
連往日吃飯時見不到人的魚巖,這會也坐在飯桌前。
魚阿蔻趁機多瞄幾眼大伯,生怕自己哪天會忘了他的長相。
不是她臉盲,實在是大伯在這個家太沒存在感了!
大伯魚巖是個把“男主外,女主內(nèi)”貫徹到極點的男人。
平常起床就出門找人聊天或者是去看看田地,到飯點了端著飯碗出去吃,吃完回來碗一放就去上工,實在累的狠了就會在家里睡覺。
家里的事半點不操心,就是油瓶子倒在他面前,他都不會去扶一下的。
性格脾氣更是什么都不在乎,萬事隨緣。
就算家里有人當著他面打架,他也能當看不見,目不斜視的走開。
魚阿蔻有時都好奇,脾氣暴躁性格鮮明的奶奶,是怎么把大伯養(yǎng)成這樣的。
打量的視線剛好和大伯疑惑望過來的視線撞到一起。
怔愣一瞬,揚起笑臉打招呼,“大伯。”
魚巖微微頷首,視線又移回菜上,目不轉(zhuǎn)睛的盯著。
魚阿蔻:……
看來在大伯的心里,她還沒盤菜重要。
魚奶奶照例各樣菜都夾了一碗推到小孫女面前,這才開口說吃飯。
飯桌上頓時只見筷子飛舞出殘影。