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19.19

這個時候，加入熬好的芝麻醬拌入。

熱干面的芝麻醬非常的關(guān)鍵，可以說是整個小吃的靈魂，如果拌不好的，太干或者太濃的話都會影響口感。

芝麻醬需要加入特制的鹵水，這樣可以將芝麻醬化開，但是如果加多的話，就會將芝麻醬本身的味道給掩蓋住，變得索然無味了。

所以這一步，十分的重要。

好在有了系統(tǒng)的幫助，郝萌每一個步驟，都是最為精準(zhǔn)的。

面條加入芝麻醬之后要拌勻，隨著攪拌，芝麻醬濃濃的香味已經(jīng)飄散出來了。

還好在中餐廳里，系統(tǒng)為了防止串味，設(shè)置了購買的客人只能聞得到自己購買的菜品的味道。

如果其他人要聞到的話，需要靠得很近。

拌好之后，加入蔥段，酸豆角，青豆，還有辣蘿卜丁。

青豆，酸豆角和辣蘿卜丁都是系統(tǒng)精心的，每顆青豆的形狀大小都是一模一樣，在黑土地種植出來后，選取體型一樣的青豆進(jìn)行炒制，炒制青豆用的鹽取自深海八千米的海水曬干所得的鹽分，是最純正的海鹽，平時宿主制作美食的時候用到的鹽也是海鹽

辣蘿卜丁的原材料白蘿卜同樣是在黑土地種植，選取基因最好的品種，切成同樣的大小，配合辣椒與糖腌制九九八十一天，使得蘿卜丁完全入味而不膩，酸豆角的腌制程序同樣如此，每一步都是完美調(diào)制。

辣蘿卜丁切成同樣的大小

郝萌聽到這句話之后，低下頭仔細(xì)去打量，發(fā)現(xiàn)還真的是。

每一塊都是小小的，應(yīng)該是五毫米的大小，每一邊都是一模一樣的長度，真的是十分的精確了。

郝萌是真心的佩服。

這個時候，代凌也下了樓。

主要是，他實(shí)在是太餓了。

沒辦法，所以下來找吃的。

郝萌剛剛將熱干面端在了桌子上，聽到聲音之后看見了代凌，“你下來啦，正好來試一下看我們店里出的新品。”

新品

代凌的目光落在了那碗熱干面上。

面條包裹著誘人的色澤，再加上配料的點(diǎn)綴，視覺沖擊已經(jīng)給人帶來很大的震撼，讓人不由自主的分泌唾沫。

這個是食物

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