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她用最快的速度洗完衣裳，連聲道別也來不及說，抱著木盆就往家沖。

她男人還在家時，會趁冬日的農閑去城里賣熱水。

這營生聽起來荒謬，可城里的的確確有那么些人家會買。他男人跟她說過，城里人講究，洗漱、喝茶都要用熱水，可若每次都用柴禾燒，麻煩不說，還浪費，所以縣城里一年到頭也不缺推著攤車出來賣熱水的。

她男人也有一輛，農閑時他干脆住在城里，隨便找個能睡覺的地，日日賣熱水，等到過年的時候，剛好能給孩子添件新衣裳，有次更給她買了一根銀簪。

男人走后，她日日戴在頭上。

“阿大，阿大，把你阿耶的攤車推出來。”周媳婦抱著木盆進門，邊晾衣裳邊喊。

這攤車是為賣熱水特制的，外表看是一輛四四方方用木頭打的攤車，中間有一圓洞，直徑約是成年男人的小臂，里面是用磚泥壘起的，可以燒火。

它既能燒熱水，那么蒸東西也必然可以了。

大家雖不知道饅頭是如何做出來的，但最終一步是蒸，卻是共識。

攤車找出來后，周媳婦忙讓周大郎擦洗，自己則進正屋，從被褥下藏著的一個竹籃里，拿出兩枚雞蛋。她把雞蛋揣進懷里，朝村西的宋家趕去。

*

宋菽沒想到自己的話會引起這么大反響，不到中午，就有十來戶人家來了人，連村正家剛成親的小郎君也被他阿耶帶了來。

宋菽詢問了三娘，知道這些人品行并無問題，就一一收了，這會兒都在隔壁的空屋里干活。

近年戰亂又饑荒，有些人家見到局勢不好，紛紛離家遷徙，這么一來，村里空下許多屋子。這時候可跟二十一世紀不同，這種村里的空屋壓根不值錢，所以宋菽一問，村正就爽快地答應了給他用。

這屋子也是夯土墻加茅草頂，一間正屋帶東西廂的格局。空了許久，一時要用還需諸多修整，為了加快蒸饅頭的效率，宋菽還找了來幫忙的人里懂技術的，請他在西屋里也建一個灶臺。

宋菽干不來這些活，看了一圈便又回去蒸他的饅頭，等這里上了正軌，不僅出產的饅頭量將大增，材料消耗也會非常快。

他得快些跟三娘阿南合計一下，怎么才能快速打開銷路。

等銷路打開后，各種口味的包子也就能登場了，豆沙的、素菜的、肉餡的，這些在后世最最普通的點心，在這里卻足以掀起新口味的浪潮。

宋菽一邊想一邊往家踱，只見周媳婦在他家門前與三娘說話，她們手上在互相推著什么，似乎……是兩枚雞蛋？<script>chapter1();</script>