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老黑:“喵!”不是!算了,我還是原地躺倒吧,這個爸爸不能指望的:)
厲寧述正在查看鍋里的鹵菜,見差不多好了,就關火,將灶上的兩口鍋都打開,一邊是鹵菜,一邊鹵牛肉,等到涼了才裝盤起來。
試了幾樣,覺得味道都不錯,回頭給叔叔厲華誠打電話,“上次那批有點受潮、不那么好了的藥材,拿來做鹵料可以,我琢磨出個方子,您試試,要是合適,就分裝成鹵料出售?”
周末回去的時候,聽堂弟厲寧望說店里有一些藥材因為天氣的緣故受了潮,時間也久了,藥效減退,不太愿意開給病人吃,扔了又浪費可惜。
厲寧述過去一看,都是些豆蔻、甘草、丁香之類的,便建議干脆便宜點賣鹵料算了,又怕味道不好沒人要,他還提了一包回來自己配比,試試味道。
厲華誠記下他說的方子,再次確認道:“味道真的可以?”
“您讓嬸嬸試一下不就知道了么。”厲寧述笑道,“要是她也覺得可以,再往外賣嘛。”
厲家做菜最好的還得是掌家幾十年的嬸嬸李秀,她的父親李老爺子是百草堂的第三代傳人,厲華誠十一二歲時家里窮得吃不上飯了,就進城謀生,厲家祖上種藥看診為生,到了厲華誠這一代仍有傳承,憑著認草藥的本事和不要臉賣慘,進了百草堂當學徒,后來又正經拜了李老爺子當師父,開始正經進學和學醫,常常出入李家,因此認識了李秀。
李秀出身中醫藥世家,丁點醫術都沒學會,倒無師自通一手好廚藝,藥膳也做得很好,李老爺子就她一個女兒,當然不想百草堂沒落了,又看上厲華誠為人機敏且知恩圖報,又生得一張俊臉 ,就把女兒嫁給了他,由這個徒弟繼承了百草堂。
所以厲華誠在家經常跟小輩開玩笑,“按現在的說法,你們嬸嬸就是那個白富美,我是靠娶老婆走上人生巔峰少奮斗三十年的。”
說得好像很輕巧,但過去中醫不受重視的時候,也頗多艱難,一家子也是節衣縮食才將百草堂經營起來,又漸漸有了起色。
厲寧述親生父母是鄉下的赤腳醫生,他八歲那年他們進山給老鄉們看病,結果遇到山洪暴發,為了救人,夫妻倆都沒回來,留下厲寧述一個,厲華誠聽說以后,怕他不好過,就趕回去將他接到了容城照顧。
倒不是說親戚不是好人,而是那時候大家都不寬裕,農村更是貧困,自家孩子的吃穿都不夠,更別提照拂親戚家的孩子了,就算能給口飯吃,那讀書又要怎么辦?
厲華誠跟厲寧的父親是嫡親兄弟,自然不愿意兄長的兒子因此連書都讀不上,他很清楚地知道,對于他們這樣出身的孩子,讀書才是最好的出路。
厲寧述到百草堂的時候,厲華誠跟李秀結婚才五年,獨子厲寧望也才三歲,李老爺子還很硬朗,得知他的遭遇,都很贊同厲華誠要收養他的決定。
從八歲到三十二歲,他在百草堂度過了二十余年的光陰,在這里完成了人生最重要的醫學啟蒙,他的第一位老師,應當是李老爺子。
老爺子在他考上大學后去世,臨終前囑咐他好好學習,又說給他推薦了老師,是他的師哥,當時厲寧述并未放在心上,只當是尋常長輩,等到了大四,厲華誠帶他去拜訪國醫大師羅詠淳,才知道原來老爺子是將自己托付給了他。
后來再想起這事,又總會想起老爺子私下跟他說過的一次話,“你跟寧望不一樣,他只要資質不差,以后就還有個百草堂繼承,這輩子不會過得苦,你呢,是所有東西都要自己掙,所以你得更努力,家里能幫你的不多,日后過得好不好,看你自己使了幾分勁。”
可是家里明明就給得足夠多,走出去,一提這是羅詠淳的徒弟,旁人就先敬了三分。
“你嬸嬸說這方子配得不錯,不過建議陳皮再多放兩克,這樣味道更好。”厲華誠回撥的電話打斷了他的回憶。
厲寧述記下,應道:“我明天再試試,您覺得這個能賣么?”
“能吧,我微信群里問問大家,看有沒有人想要的。”往常到有人來買過某幾樣回去做菜,但這樣專門配好一副料出售的做法,還是第一次嘗試。
叔侄倆打完電話,桌上的鹵味也都完全晾涼了,將鹵牛肉的搪瓷鍋蓋好端進冰箱,又拿了幾個保鮮袋,將剩下的鹵雞爪、雞蛋和各種蔬菜都裝起來,準備第二天帶到科室去給同事們,裝到最后倒是想起了新鄰居,頓時有些猶豫。
大家都是同事,需不需要送一點過去以示對對方喬遷新居的祝賀 ?
他猶豫了一會兒,又覺得還是算了,畢竟舒醫生不喜歡藥膳,這鹵菜也是用藥材鹵出來的,她肯定也不喜歡,算了算了。
他邊想邊伸手捏了一塊鹵豆腐吃進嘴里,嗯,味道不錯。
舒檀等了半天,終于等來了自己的外賣,炸雞就是香,吧唧吧唧,嗝~
第二天上班,查完房回辦公室開醫囑,張璇問她:“舒檀,你房子住得怎么樣?還舒服么?”
“挺好的,很寬敞,謝謝主任。”舒檀現在住的這套房子是張璇的朋友的,知道她在找房子,張璇就問了朋友,確定這房子空著,就租給她了。
張璇一邊看患者新拍的片子,一邊笑著又問道:“你見到寧述了么?他跟你住同一小區。”
舒檀點點頭,“我跟厲醫生住對門。”
徐丹露聞言驚訝道:“這么巧啊?哎,那你們相處得怎么樣?”
聽到這個問題,舒檀臉上的笑僵了一下,有些不知道怎么回答,總不能說自己好幾回都被他做飯的香味饞的流口水吧?那也太沒面子了:)
還有他家貓也不好惹......反正沒啥特別好的體驗=。=
但這些話不好意思說出來,只能放肚子里嘀咕嘀咕,嘴上含糊道:“還行吧,就見了一次,沒怎么說話。”
張璇跟厲寧述打交道多,聞言笑道:“熟了你就知道了,他這人和氣大方,你要有點什么事兒,請他幫忙也肯幫,又是同事,算熟人吧,安全。”
她列舉了好些個好處,舒檀聽著,心里卻很不以為然。
和氣?陰陽怪氣懟她的那種和氣?
大方?做了好吃的一點都不分享給鄰居嘗嘗的那種大方?
至于幫忙,她能通馬桶會換燈泡,甚至電腦都能搗鼓搗鼓,實在不行還能找物業,有什么需要求到他的?嘁!
她一邊腹誹,一邊忙著手里的工作,把電腦鍵盤打得噼里啪啦的,病歷寫得又快又好。
唐靜靜突然發現該自己干的活被帶教做了,一時間有些不知道干嘛才好,于是主動道:“老師,要不然我把咱們床的大病歷首頁也都寫了?”
舒檀眨眨眼,“……行,寫吧,早晚都要寫的。”
白天事多,下班就晚,舒檀拎著打包的外賣,剛走出電梯,就聞到了一股跟昨天幾乎一模一樣的、甚至更香的鹵料味兒。
舒檀:“……”這就是張主任說的好同事好鄰居,天天毒害腐蝕我的意志力:)
5.第五章 她是故意的,知道么?
厲寧述改進了之前的鹵料配方,對成品很滿意,依舊是和叔叔厲華誠電話溝通自己的心得體會,然后發現跟他說不太明白,便找了嬸嬸李秀。
說完正事,李秀少不得要關心大侄子的日常生活,勸他多出去走走,“你打小就老成,跟小老頭似的,別在家坐那么穩,多出去玩,才有機會遇到喜歡的人嘛。”
頓了頓,又道:“不過也要注意跟人交往的尺寸,尤其女孩子,我可聽 說了,景家那小子好像招惹了哪家姑娘,現在網上鬧得沸沸揚揚呢。”
厲寧述聞言一愣,有些摸不著頭腦。