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楊大可嗐了聲,“談戀愛的時候就知道她不吃魚,當時覺得,不吃就不吃唄,雞鴨鵝那么老多肉呢,等結婚過日子,開始也很苦惱,這我愛吃她不愛吃,她也不會做,我做她又覺得味道重,那我就吃不著,可難受了?!?
“后來呢?”舒檀聽他講古,忙追問道。
“后來?”楊大可笑了一下,“后來就看開了唄,反正她也不阻止我釣魚,我在家要想吃魚,就叫個外賣,妥妥的。”
說完他又愜意地喝一口茶。
舒檀剛要說話,就聞到從廚房飄出來的一股香辣味,注意力立即被吸引過去,抱著老黑跑到廚房門口往里看,只看見厲寧述正將一勺熱油澆在剛出鍋的酸菜魚上。
另一口鍋里紅湯正在翻滾,燙熟的豆芽和千張鋪在盆底,他將腌好的魚片滑入沸騰的鍋里,沒一會兒魚肉就變成了白色,可以起鍋了。
強烈的香氣勾動著舒檀的食欲 ,她站在門口踮著腳尖往里看,問道:“什么時候能吃飯?”
厲寧述頭也不回,“快了,魚丸湯煮滾就好。”
大條的魚剖開,用不銹鋼勺子耐心刮下魚茸來,再剁得細膩些,加蔥姜水和蛋清、生粉等調料攪拌上勁,煮一鍋熱水,一個個擠進去煮熟后撈起過冷水,再盛起瀝干水分好方便儲存。
做魚丸剩下的魚骨頭切段,略煎一下,熬煮出奶白的魚湯,再過濾干凈骨頭渣,用來煮魚丸湯,盛在胭脂色的大湯碗里看著特別漂亮。
跟另外兩盆用不銹鋼大盆裝的魚完全兩種風格。
“叫大家洗手開飯,去吧。”厲寧述忙完,回頭看見她還站在門口眼巴巴地瞧著,失笑著打發她去叫人。
舒檀立刻轉身,大聲喊了句:“洗手啦!吃飯啦!”
喊完立刻轉身,將懷里的老黑往地上一放,“我要第一個來洗手?!?
厲寧述:“......”真是出息了哇。
他一邊笑,一邊將晾在一旁的小份蒸魚茸端過來,又將濾出來的魚骨頭上的魚肉仔細拆下來,分進兩個貓飯碗里,哄著老黑去書房找小白出來,看它們吃上了這才在飯桌邊坐下。
恰好就坐在舒檀邊上,她低頭吃魚,被辣得嗆了幾下,忍著咳嗽,忍得眼淚都快下來了。
“喝點水?!眳枌幨鼋o她倒了杯涼白開,又下意識地拍拍她背。
辛夷有時候會這樣,他是慣性使然,舒檀是顧著難受,沒注意,其他人見了都你看我我看你,何曾見過厲寧述這樣體貼的時候。
半晌邢明源笑了聲道:“這魚丸好吃,彈彈的,又嫩?!?
“那就下午回去的時候帶一點?!眳枌幨鼋釉挼?,又問楊大可,“你要不要,不腥的應該能接受?”
楊大可點頭,舒檀就眼巴巴地瞧著厲寧述,也不說話,就看著他。
厲寧述叫她水潤潤得眼睛看得心里難頂,“......你也有。”
她一聽,頓時就又高興了,邊吃魚邊問大家一會兒還有活動么,大家說沒有,不過玩會兒游戲歇歇倒是可以的。
厲寧述說那就歇歇罷,吃了糖水再回去。
老黑吃完了飯,想 了想,又跳回貓爬架上,小白也跟著跳上去,挨在一起坐著,仰著臉看紗窗外的小蟲子,尾巴在空中一勾一勾地掃來掃去,不時就兩根尾巴碰到一起。
屋子里的火鍋魚香慢慢散去,被清茶的味道取而代之,還有昨天剛做好的薄荷糖。
舒檀哈一口氣,聞到清爽的薄荷香,滿意地彎起眼睛點點頭。
厲寧述笑她多此一舉,“怕有味道吃什么魚。”
“我樂意!”她昂著頭哼了聲,看見厲寧述的眼睛瞇起來了,語氣立刻又軟下來,“誰叫厲醫生做的菜香呢,我忍不住不吃嘛?!?
厲寧述微微一笑,好像有點體會到老黑為什么愿意親近她了。
被拍馬屁的感覺可真爽!
38.第三十八章 果然好奇心害死貓?!?
吃過午飯, 一群人在客廳閑坐,先是聊天,后來又覺得沒意思, 邢明源提議做游戲。
“那就搖骰子吧,誰點數最小就......”楊大可道,“之前元宵科里搞燈謎比賽, 是不是還剩好多沒開過的,老厲你這兒有沒有?”
當時元宵節中醫科為了應節,在科里搞了次燈謎活動, 將燈謎的謎面分裝進小盒子里,大家隨機抽取, 猜出來的去他們科江護長那里登記領獎品。
舒檀聽完陳子儀的解釋, 羨慕地跟陸標道:“陸總, 你看看人家科室的活動,咱們科什么鬼都沒得?!?
陸標翻個白眼, “我不要活動,能太太平平讓我少收幾個病人, 下午能安生喝杯肥宅水,我就很滿足了。”
“沒志氣!”舒檀哼了聲。
邢明源嗤笑了聲,“那你跟陳護長或者主任提議提議?”
舒檀又搖頭, “那還是算了?!?
誰提議的最后肯定讓誰負責,她可不愿意干活。
那邊厲寧述已經將元宵節用剩的燈謎找了出來,沒有色子, 就用紙折了幾個小正方體,各面用馬克筆畫上紅點拿來充數,幾個人圍在一起就玩起來。
厲寧述看了一會兒,覺得沒什么意思, 搖搖頭,去廚房剝核桃去了。
紙皮核桃剝起來容易得很,厲寧述剝好一個就扔進熱水里,只稍微清洗,倒沒有將那層淡褐色得外皮給撕掉。
然后和溫水一起倒進攪拌機攪打碎,在鍋里倒入牛奶煮開,再加進打碎的核桃肉一起煮上一刻鐘,最后打幾個雞蛋進去攪勻了,加點紅糖調味。
又怕有人不愛這一樣,厲寧述想了想,又起鍋煮了點西米,椰汁西米露總是很符合大眾口味的。
他在廚房里忙著,舒檀他們在外頭玩得興起:
“飛泉濺 羅裙,打一醫學名詞。”