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藍敏茹的病情果然比預想中的要樂觀, 舒檀終于放下心來,繼續(xù)自己的工作。
快到中午時婦產(chǎn)科請了一次急會診,還是去看上次那個剛生完就肺炎的產(chǎn)婦, 隨著癥狀進展到大白肺,她的情況越來越不好,管床醫(yī)生蘇盈袖跟家屬談過是否要啟動ecmo, 言明這個治療會很貴,但這是最后的辦法了,讓他們好好考慮。
但患者沒有給她丈夫一個散盡家財?shù)臋C會, 原本還算平穩(wěn)的病情突然再次急轉(zhuǎn)直下。
舒檀去看過之后,搖搖頭, “開不開ecmo機已經(jīng)意義不大了?!?
血氧一直在掉, 舒檀看得心里發(fā)慌脊背發(fā)涼, 她不敢想象病人此時的具體感受是什么樣的,只覺得痛苦無比。
直到走出婦產(chǎn)科辦公室, 在等電梯時被從窗戶照進來的陽光照在身上,她才覺得慢慢暖和回來。
中午的時候接到電話, 說有快遞,舒檀讓快遞小哥先放快遞柜,結(jié)果人家說:“你這東西挺大箱的, 大格的柜子都沒有了,小的放不進去。”
小區(qū)保安室是不幫忙收快遞的,舒檀只好讓他幫忙放在外頭的胡家面館, 下班的時候去取,順道在店里吃了晚飯,聽老板娘說家里有人病了,她又推薦了熟識的醫(yī)生。
夜色慢慢降臨, 舒檀抱著箱子走回家,拆開來才知道是范女士從家里寄來的,兩個一模一樣的帆布袋,還留了紙條,說這是給她的驚喜,又說上次寄回去的小麥吃著很不錯。
雖然紙條里沒有明寫,但舒檀知道,另一份是給厲寧述的謝禮。
包裹里都是范女士做的一些吃食,比如舒檀很喜歡的牛肉醬,還有牛肉干之類的小零嘴,她吃了一塊,然后提著袋子去敲厲寧述的家門。
厲寧述是下課就直接回來的,回來的時候去超市買菜,看見人家的豬肉好,想也不想就買下一大塊, 回到家才發(fā)現(xiàn)……呃、買多了。
但買都買了,時間也還早,他便泡了個猴頭菇,然后切一塊肉,慢慢切成小塊,焯水后和泡軟切塊的猴頭菇一起扔湯鍋里,又加進太子參和枸杞生姜,大火燒開轉(zhuǎn)文火慢燉。
然后切一小塊瘦肉片成肉片,扔進絞肉機,想了想又切一點肥肉扔進去,再把一瓣陳皮也一起放進去打成碎末,加油鹽調(diào)料攪拌均勻,然后平鋪在盤子里,上頭擱幾片黨參,蒸鍋上汽后將肉餅放入蒸制。
肉香已經(jīng)出來了,鍋里的米飯也已經(jīng)準備就緒,就在這時,他聽見了門鈴響。
他猜是舒檀,這人跟他家的飯菜特別有緣,總是在飯菜上桌的時候巧合地登門。
果然門一打開,她就站在外頭,眉開眼笑地問他:“我聞到湯的味道了,你吃飯了嗎?”
“正準備吃?!眳枌幨鲆矐械迷俣核苯訂?,“你吃了么?一起?”
舒檀蹭飯也不是一次兩次了,靠近飯桌的動作嫻熟得很,還老實應道:“吃了的,但我覺得我還能再吃一點?!?
厲寧述都被她逗樂了,嗤了聲,“就一點兒?得好多點吧?”
“億點!你沒聽明白,億萬的億,億點!”舒檀馬上開始胡說八道,爭取不塌自己臺。
厲寧述一邊去廚房給她拿碗,一邊漫不經(jīng)心地跟她打嘴仗,“吹牛要是得納稅,你今天就能破產(chǎn)?!?
“等會兒你要是吃不完,我讓你兜著走吧,啊?”
舒檀:“......”萬萬沒想到,我嘴仗都打不贏:)
她扯一下嘴角,扭頭朝看過來的老黑皺皺鼻子,然后看著厲寧述給她舀了一碗湯,又往湯碗里舀肉,半晌才想起來自己還提著東西。
“噢,對了,我是來給你送東西的。”舒檀將手里的包裹往桌上一放,見厲寧述疑惑地看著自己,解釋道,“我媽寄來的,說是給你?!?
厲寧述更疑惑了,“......嗯?”
你媽媽寄來的東西,不該是你的嗎?
舒檀一邊幫他拆包裹一邊解釋道:“之前你給的小麥,我媽說吃著挺好的,所以也送你點東西,放心,不貴,都是自家做的?!?
厲寧述看她從包裹里拿出三個貼著標 簽的五百毫升大小的圓肚兒密封罐來,罐子里都裝著肉醬一樣的東西,“這是香菇牛肉醬,這是豆干五花肉醬,這是蘑菇醬,蘑菇醬里用的是杏鮑菇和雞肉,拌面或者米飯都很香的,以前還在學校,每次從家里帶的都不夠分,后來我上班了自己住,終于可以吃獨食了?!?
厲寧述心說難怪你學不會做飯,就這樣能學會做飯就有鬼了,要知道大多數(shù)人都是因為實在沒辦法了才學會做飯的,烹飪愛好者除外。
很顯然舒檀不具備這兩個條件中的任何一條,既不喜歡烹飪,又有舒媽媽在,她永遠不會吃不上想吃的東西。
也就不會想著去學了改善自己的伙食。
這日子現(xiàn)在當然可以這么過,但以后怎么辦?日常就大的小的一起吃外賣?
老黑咻一下又跳上了椅子,直著身子往桌面上看,小白也跟著跳上來,喵了聲當打過招呼,然后眼巴巴地看著桌上的飯菜,厲寧述忽然一下回過神來,在心里暗暗尷尬,哎呀別人家的事他瞎操心什么呀。
舒檀還在說話:“你把它們收起來,能吃小半個月呢,你要是喜歡,回頭我給你寫方子。”
厲寧述一愣,有些狐疑地看著她,一個不會做飯的人說給他寫方子,這話他怎么就不敢信呢?
“我真的知道!”舒檀見他不信,送到嘴邊了的湯勺又放下了,“我吃了好多年這幾個醬,好歹也幫著洗過菜看過火的好吧!”
“......是是是?!彼c點頭,伸手拿過那瓶香菇牛肉醬來,用干凈勺子舀了兩勺扣在自己飯碗里。
米飯的熱氣立刻就將油脂完全融化,迅速滲入米粒的間隙,熬出來的肉醬香氣濃郁,看得見的腱子肉粒粒分明,厲寧述只吃了一口,就抬頭笑道:“我挺喜歡的,你現(xiàn)在告訴我方子?”
舒檀有些疑心他其實還是不信自己,所以想看她出丑。
“牛腱子肉,香菇,蔥姜末,豆瓣醬,小米辣,蠔油......”她仰頭看著天花板,努力地回想都有哪些佐料,“嗯......還有......生抽老抽啥的。”
厲寧述將牛肉醬和米飯拌勻,然后吃了口飯,牛肉粒和香菇粒在口中和米粒一起與牙齒碰撞,舌尖一zwnj ;點微辣,他剛咽下去,嘴角就翹了上去,“你說這一大通佐料,倒是也告訴我用量???”
舒檀眨眨眼睛,“......這個我不知道哎?!?
厲寧述:“......”
看他一臉無語,舒檀也有點尷尬,清清嗓子,硬著頭皮往下說:“牛肉丁抄到變色就撈出來備用,炒出來的牛肉汁不用,不過可以拿來煮面吃,然后放蔥姜末和豆瓣醬炒出紅油來,再放香菇丁和牛肉丁進去炒炒,加蠔油那些調(diào)味,然后小火熬著,我媽說等把水汽都熬出來就可以了?!?
頓了頓,她又補一句:“出鍋之前再撒一把芝麻,就可以了,你要是喜歡吃辣,就再加一把辣椒面?!?
真是虧得厲寧述本來就會熬肉醬,不然這稀里糊涂的聽了也白聽,他忍著笑,問:“另外兩個呢,也一樣?”
舒檀想了想,“豆干五花肉醬里有洋蔥、大蒜和干辣椒,沒有蘑菇和豆瓣醬,蘑菇醬里有豆瓣醬和甜面醬,他倆都還有黃豆醬......”
等把大概做法說完,她又忍不住泄氣,“我記得的就這些了,是不是很亂啊,回頭讓我媽說了給你寫吧,我自己說著都暈?!?