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“你也喜歡這把弓嗎?”宿儺取下弓后,見伏黑惠盯著出奇,就將弓交由手上后,起身說道:“是曾經一位故人送給我們家的禮物,雖然有些年頭了,但弓身蒼勁有力,華麗且實用。”
這是一個很高的評價,傳統手工木弓因為對弓箭匠人的精湛技術和弓身木材的獨到選擇有要求外,還需要十足的運氣來保證最后能到適合它的弓射手的手中。
“這把是柘木所做,又名黃金木,弓身金黃,枝長且堅,韌性極佳。但也極難成材,這把弓本身也是絕無僅有的。”宿儺對此十分了解,好的弓和好的刀具一樣,多了解一點便多融入一些,使用時才能掌控好它們。
進入廚房端好湯菜,宿儺打開餐廳的吊燈,金黃的燈光灑落又被食物表面的油光映照,似一層糖殼般勾人饞意。屋內亮度并不低,而一盞黃亮的燈光恰能很好的暈染出舒適的進食體驗,色香味俱全,宿儺深知此道。
見主人已然上桌,伏黑惠只得放好弓身。許是見自己的眼神太過流連,宿儺便說等會兒再讓自己上手試試,只是得先來吃飯。
洗好手,宿儺已經為自己裝好了米飯。粒粒飽滿通透吸滿了水分,只需鼻翼輕吸,濃郁的米香涌入,刺激口腔分泌唾液,還未品嘗就已感受到彌漫著著的淡淡甜味。
“學長家的米,不需要配菜都會很好吃呢,好香!”想到才一個米飯就開始夸贊,伏黑惠覺得有些不好意思,拿筷子夾起一塊米飯放入嘴中,優質大米那獨有的味覺感受隨著舌齒撥動在口腔內蔓延,待到吞下,才讓人發覺這才只是米飯本身。
伏黑惠不禁瞳孔增大,便利店里的飯團粘軟,快餐店的蒸飯干硬。自己不是沒嘗試過用電飯煲,只是那樣做出的飯等自己回家時,要么泡了一天成了粥,要么干放了一下午難以下咽,自己已經很久沒吃到這種噴香的米飯。
等伏黑惠忍不住又多吃了幾口米飯,宿儺才笑著給夾了一些菜,說道:“一口還沒吃我做的菜,只光顧著吃里梅做的飯,我會很傷心的哦。”
知道學長在打趣關心自己,伏黑惠接過宿儺夾的菜,大口吃著。焦脆的肉丁裹滿了酸甜的醬汁,清新的果香從舌尖傳遞到鼻腔,很快就品嘗出了味道的來源。
“學長,這個是菠蘿的味道嗎?”水果入葷菜,伏黑惠第一次嘗試這種體驗,新奇而且非常絕妙。他知道意大利人不能接受披薩上有菠蘿,哪怕是夫妻也會讓他們捏起手指然后討論是否要離婚。
“嗯,是你買的菠蘿,一半留做了水果,一半做了這倒菠蘿咕嚕肉,是我從一家中國廣式餐廳學來的。”
說著,宿儺夾起其中的一塊菠蘿放入嘴中,煎烤后的菠蘿表皮微焦,濃郁的果酸香味經由高溫非但沒有衰減,反而褪去了菠蘿的麻澀感,使汁水更加深厚酸甜。
果酸代替了醋的功效,不僅軟爛了肉質,也沖抵掉油脂的肥膩感,獨留肉的脂香。搭配著水果菜椒,使這道酸甜口的葷菜并不令人幾口就膩,細細品嘗就能察覺其中的絕妙。