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經(jīng)過(guò)石碾子磨壓的米變成了米漿，從磨石下面流出來(lái)，然后順著渠兒流到出口，流進(jìn)下面接著的桶中，白白粘粘的一桶。

這樣一桶米漿，拿回家放入泡打粉和黃糖，攤在蒸托上，放到鍋里蒸出來(lái)，就會(huì)變成蜂窩巢一樣的發(fā)糕，這玩意可不是每天都能吃到的，因?yàn)槟ッ诐{需要大量人工，只有逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才有人做。

阮惜時(shí)自然是愛(ài)吃發(fā)糕的，小時(shí)候過(guò)年，他爺爺也會(huì)泡上小半桶米，帶他來(lái)這里磨米漿，他不夠高，就搬個(gè)板凳站上去，往磨石上面的口子灌米，爺爺就負(fù)責(zé)推石磨。祖孫倆忙活大半個(gè)下午，才得到夠兩托發(fā)糕的米漿，一托做成咸糕，一托做成發(fā)糕，夠祖孫倆吃一個(gè)春節(jié)。

如今爺爺不在了，以后吃發(fā)糕的機(jī)會(huì)就大大減少，阮惜時(shí)也不跟張嬸她們客氣，從買(mǎi)來(lái)的果子里勻了幾個(gè)出來(lái)，放到石磨旁邊當(dāng)做答謝。

村子以前貧窮落后，大家都沒(méi)有什么錢(qián)，又是鄉(xiāng)親鄰里的，談錢(qián)傷感情，最早被人接受的就是以物換物，互通有無(wú)，你家送我一把菜，我家給你一把米的。后來(lái)生活條件好了點(diǎn)，大家就更加不吝嗇那一點(diǎn)點(diǎn)東西了，誰(shuí)家今天做了什么好吃的，就拿出來(lái)一點(diǎn)分給要好的鄰居，下次鄰居家做了好吃的，又拿一些送回去，有來(lái)有回，街坊鄰里在這些交換中變得越發(fā)和睦。

回家路上，阮惜時(shí)跟陸擇解釋說(shuō)：“那個(gè)老宅子是村里最大那戶(hù)人家的祖宅，我們村姓張的人最多，他們是最早來(lái)這里扎根的，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，他們的子子孫孫遍布附近幾個(gè)村落，大家都分家出去了，祖宅就空了出來(lái)。因?yàn)橐郧按遄永锶松伲蠹叶甲≡谝黄穑宰嬲锩媸裁丛O(shè)備都有，像石磨來(lái)水井啦。我爺爺說(shuō)他剛來(lái)村里那會(huì)，家里沒(méi)有挖井，他每天都要去張家祖宅那口井里挑水回家用。像剛才的張嬸張嫂，她們就是張家的嫡系媳婦，他們家人多，祖宗也多，每逢清明重陽(yáng)掃墓都很大規(guī)模，需要準(zhǔn)備很多東西，所以她們才去磨米漿做發(fā)糕。”

陸擇一邊聽(tīng)著一邊附和地點(diǎn)點(diǎn)頭：“怪不得她們磨了那么多米漿，清明那天他們家一定很忙吧？”

阮惜時(shí)推開(kāi)家門(mén)讓陸擇進(jìn)去，回頭關(guān)上門(mén)才繼續(xù)說(shuō)：“到那天，周?chē)鷰讉€(gè)村子的張家人都會(huì)趕回來(lái)，大概有上百人，他們會(huì)分頭行動(dòng)，一撥人拜一個(gè)地方，晚上大家再一起吃頓飯，就各回各家了。我小時(shí)候特別羨慕張家的同齡人，他們家好多親戚，逢年過(guò)節(jié)都熱熱鬧鬧的，因?yàn)槲覀兗抑挥形腋鸂敔攦蓚€(gè)人嘛，我還問(wèn)過(guò)爺爺，什么時(shí)候我們家才能像張家那樣開(kāi)枝散葉，長(zhǎng)大之后想起來(lái)還覺(jué)得自己那個(gè)問(wèn)題幼稚天真得很。”

說(shuō)著他自己就不好意思起來(lái)，低頭去整理他買(mǎi)回來(lái)的東西，陸擇只看到他紅彤彤的兩只耳朵尖。

第24章春倒V開(kāi)始~[VIP]

清明前后是村里最熱鬧的那幾個(gè)時(shí)間段之一，既要忙著春種,又要忙著拜祭祖先,殺豬殺雞磨米做發(fā)糕粽子，總之每家每戶(hù)都沒(méi)閑下來(lái),煙囪一天到晚都冒著煙，鍋里煮著各種各樣的東西。

張嬸第二天就真的送了一個(gè)托盤(pán)的發(fā)糕過(guò)來(lái)，一大早的阮惜時(shí)剛剛起床準(zhǔn)備做早飯,就聽(tīng)到了敲門(mén)聲，他連忙去開(kāi)門(mén)，只見(jiàn)張嬸端著一個(gè)托盤(pán)的發(fā)糕，看到他就說(shuō)：“時(shí)仔你起這么早啊，來(lái),把這盤(pán)發(fā)糕拿回去，一會(huì)上山祭拜你爺爺時(shí)帶上。”

阮惜時(shí)連忙接過(guò)托盤(pán)，這發(fā)糕還帶著余溫，估計(jì)是昨晚通宵蒸好的,一大早張嬸就給他送過(guò)來(lái)了，這讓阮惜時(shí)十分感動(dòng)。

“張嬸您也這么早，還給我?guī)Я诉@么多發(fā)糕,你們家還夠吃嗎？”

張嬸爽快地笑道：“哎，不多不多，嬸兒蒸了好幾托呢,夠分了的。這不是你家多了個(gè)人嘛，陸擇高高大大的吃得多,我怕你們不夠吃，才帶了一整托過(guò)來(lái)的。”

阮惜時(shí)感激道：“那就謝謝張嬸了，張嬸要不進(jìn)來(lái)坐一會(huì)，您吃早餐沒(méi)有？”

張嬸擺擺手說(shuō)：“我吃過(guò)啦，就不進(jìn)去打擾你們倆了，家里還有一大堆事等著我忙呢，我就先回去了啊，有空你也去我們家那邊玩玩，智超整天念叨著找你玩呢。”

智超就是張家一小孩，是阮惜時(shí)的童年伙伴。

阮惜時(shí)應(yīng)道：“好，等我忙完農(nóng)活，就去找他玩。”