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高考那天周母陪周立成去高考，天氣那么熱，周立成讓周母不要站在外面等。

周母笑笑，她摸出帶來(lái)的字典和筆，道：“媽沒(méi)那么傻，我找個(gè)陰涼的地方呆著，一邊等你一邊學(xué)認(rèn)字，你安心考試，別緊張。”

于是等考試開(kāi)始后，周母找了個(gè)陰涼地方坐下，慢慢翻著字典，看起來(lái)很悠閑，完全不似旁邊家長(zhǎng)那么緊張擔(dān)憂(yōu)，周母一下子成了這個(gè)考點(diǎn)最淡定的家長(zhǎng)。

為期三天的高考結(jié)束，周立成也與三年的高中生涯徹底告別。當(dāng)晚，他接到譚綏的電話(huà)。

電話(huà)里，譚綏的聲音含著淡淡笑意，“周家哥哥，考得還順利？”

“挺順利的。”周立成握著電話(huà)到了外面陽(yáng)臺(tái)，吹著涼爽的夜風(fēng)，嘴角含著舒適輕松的笑，“你呢？譚校霸。”

“我也挺順利的。”譚綏笑道，他提起要辦的廠，“高考結(jié)束，廠子也該提上日程了，我目前沒(méi)有時(shí)間回來(lái)，得等到八月份才行，我先讓人過(guò)來(lái)，到時(shí)候廠子的事情交給他們。”

周立成表示沒(méi)問(wèn)題，反正他這邊只負(fù)責(zé)配料技術(shù)一事。

那些人大概從譚綏那里聽(tīng)說(shuō)了，知道配方一事是周立成在做主，所以他們來(lái)了之后立即約周立成見(jiàn)了一面，就配料的原料一事詢(xún)問(wèn)了一番，也好知道他們?cè)摼唧w購(gòu)買(mǎi)什么樣的設(shè)備。

這些人辦事很快，見(jiàn)過(guò)周立成沒(méi)幾天，就再次聯(lián)系他，說(shuō)工廠已經(jīng)買(mǎi)下來(lái)了，就在縣城往南的城邊，以前是做五金的一個(gè)廠房。設(shè)備也已經(jīng)在運(yùn)來(lái)的路上，各原料也開(kāi)始采購(gòu)，并進(jìn)入了招工階段。

對(duì)于自家合作辦廠的事，周母直到此時(shí)才有了真實(shí)感，她還是那個(gè)擔(dān)憂(yōu)，“把配方交給別人做，那不是都可以學(xué)去了？”

周立成笑道：“媽?zhuān)@個(gè)我們可以和工人簽保密協(xié)議，這是帶著法律效應(yīng)的，如果對(duì)方把我們的配方泄密出去，不止要賠錢(qián)，還要坐牢。”

其實(shí)配方并不是最重要的，重要的是渠道和市場(chǎng)。就像某家可樂(lè)，就算你做出來(lái)的味道和人家的一模一樣，但是你的品牌度不夠，市場(chǎng)不如別人，銷(xiāo)量上不去，照樣賺不到錢(qián)。

高考結(jié)束后，周立成一下子就變得悠閑起來(lái)，每天有大把的時(shí)間讓他支配。不過(guò)工廠那邊他就去看了一次，之后他就把自己這邊需要接洽的事交給了周母他們。周桂玉夫妻他們到底在外面闖過(guò)幾年，懂的東西稍微多些。而且配料配方周桂玉已經(jīng)研究透了，她調(diào)制出來(lái)的味道，已經(jīng)無(wú)限趨近于周立成調(diào)制的。周母做不了什么，但是周立成還是要求周母也跟著去，多接觸多看看。

因?yàn)檫@，周母他們的豆腐攤子售賣(mài)的豆腐數(shù)量比以前就減少了一些，擺攤的時(shí)間從兩個(gè)小時(shí)變成了一個(gè)小時(shí)，有時(shí)候甚至不到一個(gè)小時(shí)，這個(gè)變化自然被食客們一下子察覺(jué)。

食客們咬著小手絹淚流滿(mǎn)面，真的覺(jué)得周家這幾個(gè)攤主太過(guò)分了，以前兩個(gè)小時(shí)他們就不說(shuō)什么了，可現(xiàn)在一個(gè)小時(shí)是怎么回事啊！知道減少的那一個(gè)小時(shí)，他們得少吃多少口美味的豆腐嗎？但是這些食客們也是敢怒不敢言，只能在心里給周母他們貼個(gè)“史上最任性攤主”的標(biāo)簽。

……

早上還不到七點(diǎn)鐘，二高旁邊的小巷，就處處飄著蔬菜與油脂同煮時(shí)散發(fā)出來(lái)的清香味兒。

二樓的小客廳里，周立成揭開(kāi)鍋蓋，拿著小勺一下一下，慢慢地?cái)囍伬镏蟮脟娤愕氖卟讼★垺⒄粗字纳鬃釉阱佈厍昧饲茫芰⒊蓪⒒疝D(zhuǎn)小，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。然后他挽起袖子，將蓋在旁邊盆子上的紗布揭開(kāi)，露出里面已經(jīng)發(fā)酵得表層光滑瑩亮的面團(tuán)子。周立成伸指在上面壓了壓，感覺(jué)到些微彈性后，便將面團(tuán)倒在了案板上，揪成一個(gè)一個(gè)的小劑子，再用搟面棒將其壓成一個(gè)個(gè)薄薄的小面皮。