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第20章你吹簫我按眼
“誒,你為什么不用筷子沾水?”蘇澤宇看謝秀平?jīng)]有用筷子,好奇的問。
“我習慣用手指!拿筷子放筷子的時間我都包好了。”謝秀平用手指沾了一些水,沾在餃皮邊上,合上,左右手同時動,折成褶皺,再整理一下,一個餃子包好,謝秀平把它放在用面粉刷過一層的簸箕上。
“你包的和我包的不一樣啊!”蘇澤宇目不轉(zhuǎn)睛的觀看了謝秀平的包餃子表演后,自己也很快包好了一個放在簸箕上。
“那是!比賽,誰慢誰煮餃子洗碗?”謝秀平看著蘇澤宇問。
“who怕who!”蘇澤宇加快手上速度說:“速度上來了,也要保質(zhì)保量哈!不要搞得軟耙耙的!”
不久之后,廚房里傳來電池爐的運作的響聲。
“水噗出來了!鍋有點小啊!”蘇澤宇趕緊找來一張洗碗布擦著。
“加點冷水激一下,有勁道!”謝秀平用空碗接了小半碗水倒進去。
“蘸水放點姜蒜泥,放點醋,你還想放什么?”蘇澤宇擦完溢出來的水,繼續(xù)做蘸水。
“其實我還想放木姜子油,有嗎?”謝秀平笑笑。
“你包的我包的,我各煮了30個,你吃我包的,我吃你包的。速度都差不多,只有看看味道一較高下了!”水再次漲開,蘇澤宇就把餃子撈了上來。
“幸好每種餡都有包,不然我就只能吃韭菜餡的了。”謝秀平端著蘸水,拿著筷子出去客廳。
“每種餡都是不同的包法嘛,認得出來!”蘇澤宇端著兩大碟熱氣騰騰的餃子跟在謝秀平后面。
下午六點過,謝秀平和蘇澤宇兩人正在廚房作戰(zhàn)。
謝秀平圍著一條淺灰色的圍裙,在灶臺的邊上忙得不可開交,蘇澤宇靠在門口看著他忙來忙去,適時地上前遞個水拿個調(diào)料盒什么的,悠閑得很。
“涼拌黃瓜,涼拌鹵肉,都好啊嘞。diang出去!”謝秀平拿著兩個盤子遞給處在門口的蘇澤宇。
“啊?”蘇澤宇猜到謝秀平的意思,但沒有聽清楚最后一句話。
“diang出去!端出去!”謝秀平發(fā)現(xiàn)自己說了什么。