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容蓁和沈潤雨忙去幫忙放桌子端菜。
沈奶奶看容蓁擦桌子的麻利干凈勁兒,看得出容蓁會做家務活,很是順心。
外皮勁道半發面質,麥香十足,內餡兒新鮮牛胸肉與甘甜青蘿卜融為完美一體,百吃不膩,每個小包子都有十八個褶,圓圓的分外漂亮,盛在竹制蒸籠中上桌。
巨大的黑砂鍋有整整兩只澳門大水蟹斬件生滾,爆破的東北香米粒完全吸收了蟹香,讓粥底無比甘甜,回味綿密。蟹膏已經融入粥里,蟹的精華完全在粥中得到最大釋放,誘人豐美,絕非普通的海鮮蟹粥。
幾道小菜烹飪的堪比藝術,蝦子燒青白菜,翠綠如玉,獨特的鮮甜清爽,滋味特殊美妙的讓人上癮。西葫蘆墨魚油醋沙拉和剔透的水晶豬皮凍造型賞心悅目,珍珠嫩雞片炒野榛蘑更是比魚肉都更好吃的存在。涼拌的糖醋藕片,藕片切的薄如蟬翼,以大紅浙醋染色,糖醋底味兒,極其清爽開胃,最令人叫絕的是沈望川把藕片擺成了一幅淡白百瓣芙蓉花開的畫卷,一大兩小朵藕片芙蓉花和冬瓜鏤雕葉兒,盤底則是淡淡粉色調汁,美的堪比宮廷菜。
容蓁都有暗驚到,覺得絲絲感動。
“今天不喝酒,吃點家常便飯。”沈望川脫掉汗濕的衣服,上菜之前去衛浴間沖了一下,他也不給容蓁夾菜:“就當自己家里一樣,我用的都是木糖醇,清淡菜多,不會發胖。”
“嗯,謝謝。”容蓁看沈望川出了一身汗,心疼了。
沈潤雨看著一桌子菜,吞咽口水,鄙視他哥:“哥,你是有了老婆啥都肯做,有好幾道菜我都沒吃過!”
“廢啥話,開吃。”沈望川恐嚇的對弟弟瞪一眼。
沈奶奶也吃的比平時還香:“這粥真好喝,小包子包的這么小,蓁兒啊,都是特意給你做的,一定多吃點啊。”
沈潤雨壞笑:“哥哥你平時包包子為了圖省事兒恨不得包的半個腦袋大,今兒包的這么小,嘿嘿,怕嫂子吃著不方便吧?”
沈望川邪笑:“必須滴,以后我給你包,包你腦袋那么大的。”
“哈哈哈哈……那下鍋蒸不熟。”沈奶奶哈哈笑
容蓁覺得沈家的家庭氛圍特別幽默溫馨,平和幸福。看著沈望川寬挺的英氣肩膀,他知道是這個才二十多歲的男人撐起了這個小家。
“哥,這個藕太好吃了,我和嫂子都愛吃,根本不夠吃。”一個人吃了二十多個小包