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季寧驚訝,“東區沒有飯店嗎?”
“有啊,但價格及高?!迸疬粕啵皷|區的聚靈陣每天都要消耗很多靈石,那地方寸土寸金,房租貴的要死,飯菜自然便宜不了。東區和西區相距也不遠,想吃飯的修士大多都是窮的,自然來西區吃?!闭f起這個,牛嬸又開始滔滔不絕起來,“武者不能辟谷,每天活動量大,飯量也特別大,一個人至少頂三個人的飯量,咱們開飯店肯定虧不了。”
這些話牛嬸昨天晚上便說過一次了,當時季寧聽的非常興奮,不過現在看著一家挨一家的飯館,季寧心里又沒了底。
不過好在季寧也不貪心,只要能賺出血交乳的錢他就知足。
牙儈鋪面不大,牛嬸和季寧進去一問,說是臨東街上有一家鋪子如今正空著。臨東街靠近東區,那片生意整體還不錯,所以租金也不便宜,一個月要三百靈珠,也就是三塊靈石。
季寧聽了微微吃驚,他身上去掉付給牛嬸的,就剩下兩百多靈珠,這個鋪面一個月就要三塊靈石。
季寧昨日和牛嬸商量著是打算開個面館,現在天氣越來越冷,正適合吃熱氣騰騰的湯面,一碗面也才一個靈珠。
去掉店面和人工費,一天少說也要賣出去五十碗面,才能保證不賠錢。雖說獸潮爆發期間人流量大,但是飯館也特別多。若是第一個月不賺錢,那他就賠的什么都不剩了。而且這臨東街與那最熱鬧的東街還差點距離,這個鋪面又在最里面,很偏僻,地方也窄,租金卻和外面那些店面相差無幾,季寧便有些猶豫。
牛嬸瞧出了季寧的神色,怕季寧不租,她又和那牙郎一頓砍價,最后將房租講到一百五十靈珠一個月。
季寧想著自己住的地方還沒著落,租個門面自己也可以搬進去住,除了開飯館,還可以順便收血交乳。這樣一想,便動了心,當下就和那牙郎還有房主一道去看鋪子。
店面和牙郎說的相差無幾,店面不大,只能擺放八張桌子,不過外面有一片空地,也能放十來張桌子。修士和武者都不畏懼嚴寒,人多的時候,可以在外面支個棚子。
店鋪里面還有個院子,也是三面可以住人,亦可以存放物品,院子中間還有一口水井,用水也方便,如此,季寧心中才算滿意,當下便和那房主簽了合同,付了一百五十的房租。
正常租房都要季繳或者年繳,不過房主也知道這位置不太好。在牙儈處登記了半個多月,好不容易有主顧上門。房東一心想做成生意,也就同意了季寧先交一個月的房租,連押金都沒留。
租好了房子后,春杏過來幫忙收拾房子,季寧跟著牛嬸去買一些需要的食材和面粉。雖然這些季寧儲物袋都有,但是他那些食材靈氣濃郁,季寧打算自己吃。開飯店買差不多的就成,不然虧本。買完了食材后,又去酒肆買了一些酒。
他租的這個房子之前就是開面館的,‘客來面館’四個大字還挺新,招牌倒是不用換了。季寧自己做了幾個菜牌,菜牌上寫了各式面名以及價格,最后還在上面加了一條,收‘血交乳’,五靈珠一個。也不知道這個價格能不能收到,先寫上再說。
飯店里只賣面條,并不復雜,季寧將自己和面、熬湯的手法都和牛嬸說了,牛嬸手腳麻利,做事干凈利落,一點就透,她按照季寧說的方法,用一種野豬妖獸骨頭熬制的骨頭湯味道非常不錯。如此,季寧便讓牛嬸做主廚,春杏負責幫廚,廚房這一塊交給牛嬸和春杏娘倆。
先前飯館收銀的老掌柜和一個年歲不大的跑堂伙計都被季寧找了回來,之后又去成衣店給他們每人準備了兩套統一的著裝。如此忙乎了兩日,都弄妥當以后,飯館便在第三日一早正式開業了。
開業當天,眾人收拾整齊,季寧按照習俗放了一掛鞭炮,之后便蹲在店里等著顧客上門。
也不知道是這位置太偏,還是先前的面館做的太難吃,給大家留下了心里陰影,開業第一天冷冷清清,一個顧客都沒有,之后的幾日依然如此。季寧也知道新開業的店鋪一般都需要養一段時間才能賺錢,但是他卻等不起。
這日清晨,季寧一大早便起身出去,直到早餐飯點的時候,才徐徐向店里走來。他臉上的面具已經摘掉,露出了本來的容貌,一路上吸引了不少目光。