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平淡加敷衍的語(yǔ)氣。
白亦:……
這天沒(méi)法聊了,她要去擼毛毛!
“喂?!?
轉(zhuǎn)身后一秒被墨燁叫住。
白亦很想假裝沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),但強(qiáng)烈的求生欲告訴她最好不要這么作死。
乖乖回頭,一臉疑惑地看向墨燁,似乎在問(wèn),“有什么事?”
墨燁放下手中的東西,“我想吃肉?!?
白亦:“……好。”
自從開(kāi)始訓(xùn)練加上墨燁也恢復(fù)點(diǎn)了修為,白亦在食物上就偷懶了很多,剛開(kāi)始是一天兩頓。
墨燁接受了。
然后過(guò)段時(shí)間又變成一天一頓,墨燁看訓(xùn)練很累的白亦,也忍了。
再后來(lái),兩天一頓。
墨燁知道自己已經(jīng)失去了最好的開(kāi)口機(jī)會(huì)。
到現(xiàn)在,做不做菜完全就看白亦的心情和當(dāng)天的勞累程度。
沒(méi)辦法,本來(lái)扣扣搜搜的打算好食物,以為自己要做一個(gè)養(yǎng)家的女漢子,誰(shuí)知道某龍一下子就恢復(fù)了,不用她養(yǎng)家了。
白亦這段時(shí)間已經(jīng)慢慢把以前種的菜都換成了水果,從生存問(wèn)題變?yōu)橄硎苌?,所以…?
回想了一下自己上次做飯是幾天前,看著墨燁微皺的眉心和強(qiáng)硬的語(yǔ)氣,白亦慫慫地走向自己的小廚房。
肉啊,做什么好呢?
有什么新的葷菜她沒(méi)做過(guò)?
白亦開(kāi)始翻自己的空間。
啊,有了。
白亦翻出幾只比她手掌還大多了的螃蟹。
這是來(lái)自蟹鄉(xiāng)的網(wǎng)友寄給她的,送過(guò)來(lái)時(shí)還吐著白沫沫,白亦吃了兩只后怕蟹太涼打算過(guò)段時(shí)間再享受,但還沒(méi)等過(guò)段時(shí)間,她就到了這。
其實(shí)白亦挺喜歡吃螃蟹的,空間里也備了一些,不過(guò)比不上網(wǎng)友給她的這幾只,現(xiàn)在她已經(jīng)有了修為,多吃點(diǎn)螃蟹應(yīng)該也沒(méi)事了吧?
白亦第一時(shí)間先拿出蒸籠將四只螃蟹上架,兩只做菜兩只直接吃,然后從空間拿出一塊妖獸肉,代替原菜里面的豬肉。
她打算做一道改良版的蟹黃獅子頭。
先將妖獸肉切成小丁,然后白亦左右手同時(shí)拿刀,開(kāi)剁。
咚咚咚,有規(guī)律的剁肉聲回響在這小塊空間里,她將剁好的肉沫放到一個(gè)大盆里,再?gòu)目臻g里翻出荸薺。
這顆黑黑的小果子樣的東西白亦以前并不知道,還是某次室友帶回來(lái)當(dāng)零食吃,她才第一次接觸到這種食材。
削皮,白亦先丟了一個(gè)到嘴里才繼續(xù)削剩下的幾顆,清甜脆爽,是她的菜。
將荸薺也剁碎加入到同一個(gè)盆里,白亦再放入蛋清、淀粉、料酒、鹽等輔料,帶上手套,開(kāi)始將所有食材混揉到一起。
看著盆里一坨肉色物體,白亦慶幸墨燁看不到她的做菜過(guò)程,否則這家伙肯定會(huì)挑食。
此時(shí)螃蟹的清香已經(jīng)從蒸籠里揮散開(kāi)來(lái),白亦看了下時(shí)間,決定先去調(diào)螃蟹的蘸汁。
生姜、蒜末、醋、料酒、生抽……小小的一疊蘸汁里匯集了十幾種調(diào)料,這可是白亦多年總結(jié)下來(lái)最適合她口味的蘸汁。
至于適不適合墨燁口味?她想想在墨燁那碟蘸汁里加了幾個(gè)特辣小米椒,這應(yīng)該不會(huì)不合適了。
掀開(kāi)蒸籠蓋子,一股熱氣鋪面涌來(lái),伴隨著螃蟹的香氣,白亦似乎已經(jīng)品嘗到螃蟹那白嫩的肉澄黃的蟹黃了。
扒拉出兩只,另外兩只先留在蒸籠里,白亦搬出小板凳和小桌子,帶上手套,準(zhǔn)備好工具,開(kāi)始一項(xiàng)艱苦的工程。
挑蟹肉。
首先,把蟹蓋打開(kāi)。
一大塊固體的蟹黃就映入白亦眼簾。
糟糕,第一步好像就進(jìn)行不下去了,她好想大口咬下去啊。
暗暗咽下口水,白亦看了眼祭壇里的墨燁,算了,要忍住,那個(gè)大魔王不知道什么時(shí)候會(huì)看過(guò)來(lái),要是被看到就不好了。
拿出小銀勺將大塊的蟹黃摳下放進(jìn)碟子里,蟹鰓、蟹胃、蟹心、蟹腸這些都不能吃,通通扔掉。
再用小剪子將螃蟹的幾只腳剪下,接下來(lái)就是細(xì)致活了。
白亦一旦專心進(jìn)入到某件事,那誘人的香味也被她暫時(shí)屏蔽。
最后,看著一碟黃一碟白的兩碟蟹肉,白亦伸了個(gè)大大的懶腰,就這么兩小碟東西竟然花了她半個(gè)多小時(shí),可真不容易啊。
不過(guò)看著戰(zhàn)果,白亦還是充滿了成就感。
拿著蟹肉回到案板那,白亦先燒起一個(gè)鍋?zhàn)?,里面加入高湯,等湯燒開(kāi)的時(shí)間剛好可以用來(lái)搓丸子。
白亦第一步就在手上抹上少許油,防止等下肉沾手,然后抓起一團(tuán)差不多大小的肉餡左右手相互交替來(lái)回用力摔打六次,排出肉餡里的空氣,再用拇指在中間戳出一個(gè)小孔,加入少量蟹肉,繼續(xù)輕摔兩次搓成丸子樣。