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然后撒了些鹽,放在一旁。
但是她現在這個時代,沒有現成的調料。于是向秦大頭問了問,有沒有,花椒,蔥,泡辣椒,泡姜,和蒜。
秦大頭告訴她,擺放得位置。
白煙從壇子里抓了一些辣椒和姜,聞了聞,香氣撲鼻。
把他們拿到砧板上,蔥切段,泡辣椒切碎,泡姜切片,蒜切片。
然后再往鍋里放油,待油七八分熱時放入之前準備好的泡辣椒泡姜還有泡酸菜和蒜,全部放入油鍋。
炒一會兒作料之后放入花椒,攪拌均勻之后繼續炒幾分鐘,然后加入適量的水。
湯煮開后,她將魚頭放進鍋里,煮了幾分鐘,之后慢慢一塊一塊的放入魚肉。
魚肉煮熟后,她將放入蔥放進鍋里,在加了點兒鹽。
在院子里玩兒的白染,聞到香味后嘴饞的很,跑進廚房,身后跟著歡歡。
白染偷偷伸了伸她的小爪子,想抓里面的魚肉。
白煙拍了拍他的手背,“以后不許這樣了,這里是秦哥哥的家,咱們不能那么隨便。這魚,他也要吃呢。”
白染低下頭,先是有些不高興,“可是秦哥哥不會介意的?!?
“但是咱們要講禮數啊,不是嗎?”見白染還是不肯聽,“剛剛你還說要進學堂念書,可是學堂里的先生可不怎么喜歡不講禮數的小孩?!?
只見伸在半空中的的手,一瞬間放下。
秦大頭倚在門口,將一切盡收眼底。
他跨出步子,伸手將白染抱進懷里,溺寵的對他說道:“原來染染想讀書??!哥哥可認識很多很多的字,改天哥哥教你,可好???”