第70章 爆炒豬肝 (第2/2頁)
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白煙對這白染翻了個白眼，“秦哥哥說什么你都信，我說什么你都不信。”
白染‘哼’了一聲，“秦哥哥是這個世界上最聰明的人。他說的什么都是真的。”
白煙撇撇嘴，靜靜地看著秦大頭處理野豬。
由于剖肚子場面太過血腥，白煙把白染抱到后院去玩，“染染，你先在這兒待會兒，等姐姐叫你出來，你再出來。”
“為什么”
“因為觀音菩薩說了，小孩不能看血腥，看了會被割耳朵。”
哎，她謊話說的越來越溜了，怎么辦。
白染盡管覺得有點夸張，但是以前的白煙從未對他說過謊話，遲疑了一下，還是點點頭。
來到院子里，白煙將秦大頭割好的豬肝和豬腳放進盆里，進了廚房。
秦大頭將剩下的整只豬，剁成塊，在上面撒了些鹽，裝進籮筐里。
然后將豬大腸扔進了茅房，他實在受不了那個兒。
白煙從壇子里拿了些泡姜和泡辣椒，又刨了些生蒜，還有大蔥，切好放進碗里。
將豬肝清洗掉血水，切成薄片，將一勺料酒放進去。
往無水的鍋里倒上油，待油有些溫度之后，將切好的泡姜和辣椒倒進油里，翻炒了一會兒。
之后又將豬肝倒入，加大火力。
最后將大蔥和生蒜放進豬肝一起炒，過了大概三分鐘的樣子，將豬肝裝進盤子。
白煙端起盤子，聞了聞，滿意地點點頭，還算不錯。
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