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兩名廚師嘗菜之后,都驚了,本以為麻辣小龍蝦就已經是佳肴中的絕品,卻沒有想到現在這道菜居然更好吃,沒有人會想到一條區區的草魚居然會變成這樣的美味。
“林昭!”
慶兒嫂一臉笑容:“這道菜,什么名頭?”
“酸菜魚!”
林昭一拍胸脯子,道:“傳世名菜,天下第一!”
賈重大偉震撼:“你小子……怎么會知道這道菜的?我行走江湖數十載,廚藝界的秘辛也無一疏漏,但我可從來沒有聽說過世上還有酸菜魚這種至尊美味。”
林昭撓撓頭:“其實吧,我也不太清楚怎么回事,就是腦子里突然跳出了這道菜,好像我的前世就是一個廚子,天天做這道菜,所以各種配方、做法都一清二楚一樣,總之,這道菜可以列入咱們百味軒的第一列菜單了吧?”
“嗯,可以!”
賈重頷首:“絕世名菜,當屬第一!”
“必須的。”
林昭想了想,道:“還有幾道菜,咱們等一等,一一加入菜單。”
“好!”
賈重瞇著眼睛,如今他林昭的眼神已經不再是看要飯的了,這小子在他的眼里簡直就是一位廚藝軍師和財神爺啊!
……
下午,林昭帶著小石頭去白魚溪摸田螺,做了一份色香味俱佳的田螺炒韭菜,然后用店里的材料,又分別做了一份麻婆豆腐和大盤雞,至此,小店里的招牌菜已經豐富許多了,晚間的時候自稱美食家的韓老劍仙又來了一趟,吃了大盤雞和酸菜魚之后贊不絕口,甚至當場表演了一手一劍飛仙的絕活,引得在場的軍士、修士等喝彩不斷。
一時間,百味軒這間在小鎮里排名末尾的酒樓,竟然風頭一時無兩。
是夜。
林昭找到了賈重,給了他一份配料和調制方法清單,神色十分凝重,道:“幾道菜的做法都在這里了,特別是配料,必須你自己配,否則的話別人一學就會了,之外還有一個問題,咱們必須要注意。”
賈重神色認真,宛若大師面前一個虛心求教的學徒一般,道:“你說!”
“廚子的問題。”
林昭道:“咱們的這