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這還是她在“江聞鐘”的那本書上寫的，十月一號以后，中央下來了文件，讓做一些小買賣。

李三順想了想，問道：“十月讓做小買賣，那咱們就過年的時候做些燒雞去賣？”

劉大銀：“他們說的十月，是陽歷，也就是農歷九月。開林八月里不是要去省城做檢查嘛，咱們做幾只燒雞，看看好不好賣。”

李三順還是有些擔心：“陰歷陽歷基本差一個月，陰歷八月就是陽歷九月，那不是還不能做小買賣嗎？萬一要是被抓起來咱們怎么辦？“劉大銀：“抓起來就抓起來，咱們一把老骨頭也不怕。”

李三順還有問題：“那要是不好賣呢？”

劉大銀：“那咱們就自己吃。”

李三順終于松口了：“那好，為了孫子，咱們就拼一把。”

既然決定要做燒雞，家里的那幾只買來的雞就要精心伺候著。

劉大銀看孩子不能去干活，就帶著兩個孫子到處去挖野菜，捉蚯蚓。

為了雞能吃好，劉大銀主動要求去生產隊的玉米地里捉蟲子。

這可是公分最高的農活了，就連最費力氣的翻地都不如這個活計公分高。

玉米葉子上有許多小鋸齒，很容易把人劃傷，一旦劃傷，傷口就會瘙癢腫痛，非常難受。

在玉米田里干活，需要穿上長衣長褲，臉上要拿布巾包起來，手上還要戴上手套。

三十多度的高溫，兩人多高的玉米地里一絲風也沒有，熱的活像一個蒸籠。

在里面要包的嚴嚴實實的干活，感受可想而知。

這個活計，就是家里勞動力少，年底公分不夠的人家都不愿意去。

這個活一般都是生產隊長安排，輪流讓人去干活。

就因為捉下來的蟲子喂雞好，劉大銀主動要求去。

八月劉大銀把自家今年養的雞都給賣了，湊了八塊錢，上縣城的藥房買藥材。

李家的燒雞方子里，除了常見的幾種調料，還要二十多種藥材。

二十幾年不做這個了，李三順耳朵手法竟然有些生疏。

從雞湯熬出香味的那一刻起，李開元和李開林就眼巴巴的守在灶臺前。

“爺爺，爺爺，燒雞什么時候能好啊？”李開元流著口水問。

李三順笑呵呵道：“要明天才能吃呢。這燒雞做好了，還要在鍋里燜上一宿，味道才好呢，雞肉也酥爛。”

李開元有些失望：“明天才能吃啊。”

劉大銀在灶膛前燒火：“開元，你帶著開林先出去，這屋里太熱了。等一會兒奶奶給你雞爪子吃。”

李開元咬著手指頭：“爺爺說燒雞明天才能吃呢。”

劉大銀又添了一把柴：“燒雞明天才能吃，但雞爪子今天就能吃了。”

李家燒雞和別家的燒雞不同，做燒雞前要先把雞爪子剁下來。

劉大銀把剁下來的雞爪子也扔進了鍋里，等爛了以后就拿出來給兩個孩子吃。

李開元留著口水點頭，把弟弟領了出去。

李三順的手藝沒有退步，燒雞還是那么香。

劉大銀和李三順商量了一下，決定八月十一做火車去省城給開林檢查。

順便賣燒雞。

八月十五就是中秋節了，人們都愿意在節日里吃一點好東西。

一只燒雞賣七塊錢，這是六大銀考慮再三訂下的價格。

城里一只收拾好的二