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“兩位要吃點什么?”
還未等她先開口,賣粉羹的中年男子已經熱情地招待起來,黝黑的一張臉,咧著嘴笑,露出白白的牙齒,頭上滿是汗珠,一邊說著一邊用掛在鉤子上的,已經打濕了大半的巾帕擦著汗。
“就要剛剛那位姐姐的粉羹,兩份!”
楊初成玻璃球般的眼眸里,映照出縷縷煙生起的樣子,又閃著整個街上紅紅火火的光點,就如二分之一的球形鏡,盡收一片人間喜樂,笑語歡聲。
“好嘞!”
粉羹老板把已經趕到不能再趕的袖子又往上壓了壓,這么做已經是他每次做羹時改不掉的習慣。
摻上水,大火燒開,半鍋開水很快咕嚕咕嚕地冒著泡。
倒入兩碗調好的香芋粉,又撒上切好的青菜碎,瘦肉絲,胡蘿卜塊。
少許蔥姜和一勺高湯。
鍋里的粉質逐漸呈透明粘稠狀,混合著煮熟的其他配菜,香味頓時冒了出來。
拿上兩個矮矮扁扁的翻邊灰瓷碗,將木勺里剛出鍋的粉羹倒進去,再往里面各添上一個小勺子。
”兩位在這吃還是帶走?帶走要多加五文錢哦!“
粉羹老板笑得憨厚,其實每到中秋夜,他們做飲食小生意的就會早早囤一堆碗和勺,知道很多人就喜歡邊吃邊玩樂。
“帶走吃!一共多少錢?”
她已經有些迫不及待了,整個心思都在面前的粉羹上。
所以也并沒有發現整個過程中,身邊的男人一副興致缺缺的樣子,直到提到”錢“時,才回過神,默默拿出一串銀子,大概有三十兩左右。
“一共二十五文錢!兩位慢走。改日再來啊!“
沒等楊初成先動,寧遠瀾就和老板的回答聲不分先后地,拎著那串銀錢放到了中年男子滿是滄桑地手上。
老板掂量著手上的重量,估摸著這錢絕對比二十五文多,一下就笑瞇了眼,改口也改得極順溜,拉著洪亮的嗓子送客。
有人付錢,楊初成心里樂開了花。
就想著人家都付了錢,自己就裝個樣子短暫地幫忙端一下碗吧。
于是她一個人,一手一個瓷碗,裝模做樣地走了一小段路后,才遞給身邊的男人。
寧遠瀾不作聲地接過瓷碗。
手空了下來,她再也忍不住,小小地嘗了一口。
嗯!和上回一樣的好吃!
在學規矩那段時間,蘇茵就和自己說過”粉羹“這東西,是寧國民間著名的小吃。
后來有一次黃金糕他們出宮購置一些物品時,她就順便讓他們給自己帶一份粉羹,那一次吃過之后自己就念了好久。
宮里是不做粉羹的。
只會做一個類似的龍蝦羹,雖說也好吃,但始終變了味。
美食之所千變萬化,最主要的原因就是它不分貴賤,雅有雅的情調,俗也有俗的情懷。
不一會,自己這碗就見底了,腹中也有了飽脹的感覺。
下意識地想看看身邊的人有沒有吃,或者說吃到什么程度了,好一起找個地方放碗。
寧遠瀾僅僅